烹饪凉拌芥香佛手豆丝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、去根机、吹风机、开水器、多用刀、筷子、削皮器。
凉菜菜谱凉拌芥香佛手豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌芥香佛手豆丝、凉拌芥香佛手豆丝、鱼香佛手肉，凉拌芥末菜。
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以下是43位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌芥香佛手豆丝做法
材料
佛手1个，3两豆丝，3瓣蒜压成蒜泥，几粒花生米打碎，盐，香油，芥油，3根香菜切末
做法
1、干豆腐切丝，放入热水锅中煮煮，煮透捞起，晾晾。
2、佛手切丝，放入碗里加盐拌拌。
3、之后加入豆丝和蒜泥、香油、芥油、香菜拌匀，上盘，洒上碎花生米即可。
凉拌芥香佛手豆丝做法已被23人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌芥香佛手豆丝做法
材料
佛手1个，3两豆丝，3瓣蒜压成蒜泥，几粒花生米打碎，盐，香油，芥油，3根香菜切末
做法
1、干豆腐切丝，放入热水锅中煮煮，煮透捞起，晾晾。
2、佛手切丝，放入碗里加盐拌拌。
3、之后加入豆丝和蒜泥、香油、芥油、香菜拌匀，上盘，洒上碎花生米即可。
凉拌芥香佛手豆丝做法已被82人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱鱼香佛手肉做法
材料
用料材料：猪绞肉200克，鸡蛋3个，葱花5克，姜末5克，蒜泥5克调味料：泡椒茸15克，糖15克，醋15cc，酱油10cc，黄酒5cc，味精3克，盐3克，生粉10克
做法
1、绞肉加葱、姜、盐、味精、黄酒拌成馅。
2、炒锅烘热．用布蘸油擦锅。
3、将打匀的鸡蛋倒入，转锅摊成蛋皮。
4、将绞肉馅放蛋皮上包成长扁平状。
5、在砧板上切成佛手型。
6、锅中加油烧至6成热，放佛手肉炸至外脆里熟捞出装盘。
7、锅中留少许油放葱、姜、蒜泥、泡椒茸炒香后加糖、醋、酱油调匀，勾芡后盛碗中伴佛手肉上桌。
操作要求
1、佛手肉要包得紧防止油炸时松开。
2、甜酸辣咸要均衡。
鱼香佛手肉做法已被41人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌芥蓝做法
材料
芥蓝，蒜片，葱花，花椒，姜片，干红椒
做法
1.生芥蓝去掉老根和黄叶，留嫩干以及嫩叶芽，截成段洗净备用。
2.烧开水将芥蓝放入开水中焯一下，焯至颜色翠绿捞出过凉水，沥干放入器皿中备用。
3.热锅放油，将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香，捞出。
4.放入干红椒翻炒几下，然后放盐、鸡精、滴几滴香油，最后撒入葱花，关火。
5.将油均匀倒入已经准备好的芥蓝中，拌匀即可。
凉拌芥蓝做法已被11人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌芥末菜做法
材料
芥末粉适量粉丝 适量胡萝卜 适量菠菜 适量精盐 适量生抽 适量香油 适量
做法
1. 粉丝用清水泡软，约需要2小时。 2. 取干净小碗，倒入两汤匙芥末粉，倒入开水调成糊状。 3. 把盛有芥末糊的小碗盖严实，焖上30分钟。 4. 菠菜洗净，胡萝卜擦成细丝。 5. 锅里倒入清水，烧至冒泡后盛入泡软的粉丝，烫至颜色透亮即可捞出到清水盆里。 6. 洗净的菠菜焯水捞出，攥干水分备用。 7. 把粉丝适当的切段后与菠菜、胡萝卜丝一起盛到干净的大碗里，调入一汤匙生抽。 8. 洒上少许精盐。 9. 根据喜好倒入两汤匙焖好的芥末糊，拌匀。 10. 调入香油，拌匀即可。如感到过于辛辣呛鼻可以调入一点醋，中和一下芥末的呛辣味。凉拌芥末菜做法小贴士1、芥末面用70°c以上热水按照1:1的比例调制后，但不要用滚开的水，否则容易把芥末粉“烫死”，盖严实后焖30分钟。2、芥末与面粉按1:1比例用水调匀，睡前抹在脚心，可治风寒痰多。
凉拌芥末菜做法已被81人烹饪过！
小编整理625位网友投稿材料与凉拌芥香佛手豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥香蝶恋虾
第二种：芥香芦笋海鲜色拉
第三种：辣拌芥蓝菜
第四种：辣拌芥梗
第五种：鲍参拌芥汁
第六种：凉拌佛手瓜海带丝
第七种：凉拌佛手瓜
第八种：凉拌佛手瓜
第九种：凉拌佛手瓜
第十种：凉拌土豆丝
小编结合43位厨师推荐再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌海带芽、油卤豆腐、凉拌土豆丝、糖心卤水蛋、炒海杂拌
凉拌猪心、果蔬沙拉、醉人的黄泥螺、凉拌唐芹
炝拌猪耳朵丝、卤猪耳朵、蚝油海杂拌。
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