烹饪三菇木耳沙拉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、冷库、切片机、油网烟罩、开水器、水果刀、筷子、削皮器。
凉菜菜谱三菇木耳沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三菇木耳沙拉、三菇木耳沙拉、爽心木耳沙拉，雪耳沙骨汤。
（中华厨具网 建议，再次对42位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1233人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是42位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱三菇木耳沙拉做法
材料
1. 新鲜白蘑菇一盒(230g左右)切厚片
做法
1. 烧开一锅水，将蘑菇， 茶树菇， 平菇， 黑木耳分批投入(不要一次都投入以防烫不均匀)烫约40秒到1分钟，迅速捞出放凉水冷却;
2. 将小辣椒和长辣椒投入水中烫至断生即捞出放凉水冷却;
3. 将上述原料沥干水分，再用纸轻轻吸干后放入大碗内;
4. 加入所有调料，拌匀.可以尝一下根据各人口味添加醋或泡椒水.
5. 放冰箱过夜让其进味.
三菇木耳沙拉做法已被12人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱三菇木耳沙拉做法
材料
1. 新鲜白蘑菇一盒(230g左右)切厚片
做法
1. 烧开一锅水，将蘑菇， 茶树菇， 平菇， 黑木耳分批投入(不要一次都投入以防烫不均匀)烫约40秒到1分钟，迅速捞出放凉水冷却;
2. 将小辣椒和长辣椒投入水中烫至断生即捞出放凉水冷却;
3. 将上述原料沥干水分，再用纸轻轻吸干后放入大碗内;
4. 加入所有调料，拌匀.可以尝一下根据各人口味添加醋或泡椒水.
5. 放冰箱过夜让其进味.
三菇木耳沙拉做法已被82人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱爽心木耳沙拉做法
材料
黑木耳1小把，圣女果8个，彩椒1/2个，干辣椒2个，花椒15粒，姜1小块，红辣椒1个，小，麻辣花生适量，苹果醋1汤匙（15ml），生抽1茶匙（5ml），糖1/4茶匙（1g），盐1/2茶匙（3g）
做法
1.圣女果清净后一切4瓣，彩椒切丝，姜切片，小红辣椒切碎
2.将黑木耳放入冷水中浸泡2小时以上，泡发后，去掉根部，用手撕成一口大小的小朵
3.锅中的水烧开后，加入少许盐，放入黑木耳，焯烫1分钟后捞出沥干水份
4.将木耳放入碗中，调入生抽和糖拌匀
5.另起锅，锅烧热后，倒入橄榄油，大火加热，待油4成热时，放入花椒、干辣椒和姜片，用小火煸出香味后关火
6.立即将烧好的热油浇在木耳上，然后放入小西红柿，淋入苹果醋
7.放入适量麻辣花生，拌匀即可
爽心木耳沙拉做法已被51人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱大杏仁双耳沙拉做法
材料
大杏仁10颗，干银耳3朵，干黑木耳5朵，小西红柿2个，苦菊少许，枸杞10粒，特级初榨橄榄油3汤勺，果醋1汤勺，黑胡椒1/2茶匙，海盐1茶匙，意大利混合香料1/2茶匙，蜂蜜少许
做法
1.准备好基础所需原料，没有果醋的话可以用红酒醋或者白醋代替
2.先加入一汤勺果醋。可以根据自己所需用量调整，只要保证油和醋的比例是3:1即可
3.加入海盐。一份沙拉中用很少的油醋汁即可调匀沙拉
4.放太多会比较油，因此盐的分量可以多一些
5.加入黑胡椒碎拌匀
6.再加入混合香草，也可以根据自己喜欢单独添加，如迷迭香、法香等
7.如果对研磨瓶不好掌握用量，可以先不打开盖子，直接倒着旋转研磨瓶，研磨出来的调料会在瓶盖中，根据需要添加
8.把干调料和果醋搅拌均匀后，添加3汤勺橄榄油拌匀
9.再加入少许蜂蜜，降低酸度，并且可以帮助油与醋的混合
10.混合好后顺时针充分搅拌均匀。油醋汁就做好了，可直接使用。也以根据喜欢添加芥末或者洋葱等其他特殊味道的调料
11.干银耳和干木耳用凉水泡发，再用热水焯一下至软
12.放入容器中，小番茄对半切开，点缀其中，为了好看，可以添加一点绿色蔬菜，如苦菊或者鸡毛菜等
13.最后放入大杏仁，食用前淋上调制好的油醋汁即可食用
大杏仁双耳沙拉做法已被31人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱雪耳沙骨汤做法
材料
沙骨，雪梨，银耳，红枣
做法
1.银耳用冷水浸一个小时泡发后，摘掉根部黄色的部分，再撕成小片备用。 雪梨削皮切块，红枣用温水泡发。
2.沙骨斩件，用流动的水冲洗干净，焯水后过凉水，放入汤锅内，加水，大火烧开，加姜酒煮五分钟，调中火煮十五分钟，倒入银耳，小火煮到滑稠，倒入雪梨和红枣，再煲十分钟，出锅前加适量的盐。
雪耳沙骨汤做法已被91人烹饪过！
小编整理364位网友投稿材料与三菇木耳沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：帮助减肥的香菇木耳汤
第二种：蘑菇木耳饺
第三种：香菇木耳焖饭
第四种：香菇木耳肉丝
第五种：花菇木耳豆腐羹
第六种：猴头菇木耳煮鸡
第七种：双菇木耳猪血汤
第八种：冬菇木耳瘦肉汤
第九种：香菇木耳粥
第十种：香菇木耳蒸鸡
小编结合42位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙拉豆苗、凉拌芥香佛手豆丝、凉拌海带芽、油卤豆腐、凉拌土豆丝
糖心卤水蛋、凉拌猪心、蚝油海杂拌、果蔬沙拉
醉人的黄泥螺、凉拌唐芹、炒海杂拌。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1233人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：三菇木耳沙拉,三菇木耳沙拉,爽心木耳沙拉,雪耳沙骨汤
