烹饪腌紫椰菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、锯骨机、风机控制箱 、开水器、多用刀、剪刀、切菜器。
凉菜菜谱腌紫椰菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腌紫椰菜、腌紫椰菜、蒜茸拌紫椰菜，苹果醋紫椰菜。
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以下是37位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱腌紫椰菜做法
材料
紫椰菜，香菜，盐，蒜，香菜，葱，姜末
做法
1、紫菜撕开片片，用盐卤上之后，使劲用手揉搓，挤出水分。
2、加入盐、蒜、香菜、葱、姜末，拌好，封闭一天即可吃。
腌紫椰菜做法已被96人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱腌紫椰菜做法
材料
紫椰菜，香菜，盐，蒜，香菜，葱，姜末
做法
1、紫菜撕开片片，用盐卤上之后，使劲用手揉搓，挤出水分。
2、加入盐、蒜、香菜、葱、姜末，拌好，封闭一天即可吃。
腌紫椰菜做法已被65人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱蒜茸拌紫椰菜做法
材料
紫椰菜半个，姜片适量，蒜茸适量，鸡粉适量，生抽适量，麻油适量
做法
1.紫椰菜洗净切丝。
2.水开后加入姜片和紫椰菜。
3.将煮熟的紫椰菜沥干水捞起装碟。
4.加入适量蒜茸、鸡粉、生抽、麻油搅拌均匀即可
蒜茸拌紫椰菜做法已被35人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱腊肠紫椰菜做法
材料
紫椰菜半个，腊肠1条，蒜末适量，葱段适量，生抽适量
做法
1.紫椰菜洗净后切丝；腊肠洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末和葱段，爆香后加入腊肠炒。
3.炒香后加入紫椰菜翻炒。
4.最后加入适量生抽调味即可。
腊肠紫椰菜做法已被15人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱苹果醋紫椰菜做法
材料
紫椰菜半个，蒜末适量，苹果醋适量，干贝汁适量
做法
1.紫椰菜洗净后切丝。
2.锅内注油烧热后，加入蒜末爆香后加入紫椰菜。
苹果醋紫椰菜做法已被74人烹饪过！
小编整理288位网友投稿材料与腌紫椰菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米椰菜
第二种：清炒椰菜
第三种：青椒炒椰菜
第四种：粉丝虾米炒椰菜
第五种：番茄炒椰菜花
第六种：鸡排佐青花椰菜
第七种：花椰菜虾球
第八种：腌花椰菜脆
第九种：蚝油花椰菜
第十种：松子花椰菜沙拉
小编结合37位厨师推荐再从697网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什菜沙拉、拌干豆腐卷、干豆腐拌芹菜叶、卤紫芥菜、凉拌三丝
拌豆干、简单泡菜鸡蛋拌饭、凉拌沙参、五香卤鸡肝
拌皮蛋肠、凉拌莲菜、洋葱凉拌。
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相关菜谱名称推荐：腌紫椰菜,腌紫椰菜,蒜茸拌紫椰菜,苹果醋紫椰菜
