烹饪盐水口条所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、包子机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、饮料展示柜、切菜机、新风系统、热水器、砍骨刀、勺子、厨房秤。
凉菜菜谱盐水口条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水口条、盐水口条、爱心口条，麻香口条。
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以下是68位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱盐水口条做法
材料
猪口条600克 大葱1根 生姜1小块 花椒适量 大料适量 料酒1.5克 精盐4小匙 味精3克
做法
1.将口条收拾干净，放入沸水中烫煮5 分钟后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗净；
2.将大葱洗净，纵向四开，再切成2 寸长的段；鲜姜洗净后切片；
3.将口条放入开水中煮10 分钟后，加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精，改用小火煮；
4.煮至能用筷子戳进口条时，捞出晾凉，切成薄片装盘即可。
注意
口条清香，软烂适口。如将口条拌成麻辣味，也别有一番风味。
盐水口条做法已被48人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱盐水口条做法
材料
猪口条600克 大葱1根 生姜1小块 花椒适量 大料适量 料酒1.5克 精盐4小匙 味精3克
做法
1.将口条收拾干净，放入沸水中烫煮5 分钟后取出，用刀刮去外皮和舌苔，洗净；
2.将大葱洗净，纵向四开，再切成2 寸长的段；鲜姜洗净后切片；
3.将口条放入开水中煮10 分钟后，加入姜片、葱段、料酒、花椒、大料、精盐和味精，改用小火煮；
4.煮至能用筷子戳进口条时，捞出晾凉，切成薄片装盘即可。
注意
口条清香，软烂适口。如将口条拌成麻辣味，也别有一番风味。
盐水口条做法已被17人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱爱心口条做法
材料
熏口条一个，青椒一个，干辣椒少许，葱少许，泡姜少许，泡蒜少许，花椒少许，鸡精少许，花生油少许
做法
1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香；
2.倒入葱姜蒜，出香味加入口条使劲翻炒；
3.出锅前放入青椒翻几下，加入鸡精即可装盘。
小诀窍
腌时就加过足够的盐，炒时可以不用加了。
爱心口条做法已被77人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱五香口条做法
材料
主料：猪舌300克，
做法
1.将口条（猪舌）洗净，入沸水锅中焯水2分钟，捞起放进温水中；
2.刮去口条上的胎液，去除舌骨，洗净；
3.炒锅上火，加热水，放入口条、葱段、姜片、八角、桂皮、精盐、酱油、白糖、料酒、醋烧沸；
4.撇去浮沫，转小火焖煮90分钟左右；
5.待口条上色，入味时，加味精、麻油调味，捞起冷却；
6.将口条切成薄片排叠盘中，浇上少许原卤汁即成。
五香口条做法已被57人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱麻香口条做法
材料
主料：猪舌500克，
做法
1.将口条（猪舌）煮熟切片，放入盘中；
2.将味精、红油、白糖、生抽调成汁；
3.将调好的汁浇在放有口条的盘中，撒上熟芝麻即成。
小诀窍
麻香口条做法已被26人烹饪过！
小编整理730位网友投稿材料与盐水口条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐水白虾
第二种：盐水野苋菜
第三种：葱姜盐水河虾
第四种：盐水鸭
第五种：盐水菜心
第六种：盐水毛豆
第七种：玫瑰家园小厨房--盐水手撕鸡
第八种：虾仁腰果粒粒+盐水花生
第九种：南京美食盐水鸭
第十种：盐水菜心
小编结合68位厨师推荐再从919网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌墨鱼丝、凉拌三鲜、虾皮拌豇豆、老醋蜇头、凉拌豆干丝
蒜泥拌秋茄、凉拌绿豆芽、凉拌黄瓜木耳、凉拌海蜇黄瓜丝
香椿拌豆腐、冰镇香糟毛豆、糖醋拌三丝。
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相关菜谱名称推荐：盐水口条,盐水口条,爱心口条,麻香口条
