烹饪沙拉时蔬所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、豆腐机、吹风机、热水器、水果刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱沙拉时蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙拉时蔬、沙拉时蔬、鲜虾时蔬沙拉,时蔬沙拉。
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以下是94位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱沙拉时蔬做法
材料
用料主料:什锦水果350克、小西红柿10只(约350克)配料:白菊花、西芹菜、生菜苗、心里美萝卜调料:沙拉酱
做法
1、什锦水果均切丁,用沙拉酱拌匀备用。
2、西红柿顶部去掉,掏空里面的籽,挤入沙拉酱,将配料全改成小件插在里面,成插花盆景状,围在盆的四周。
3、盆中放入一个盛器(或雕刻件),盛上水果沙拉即可。
小诀窍
制作关键
盆景沙拉造型要逼真。
沙拉时蔬做法已被63人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱沙拉时蔬做法
材料
用料主料:什锦水果350克、小西红柿10只(约350克)配料:白菊花、西芹菜、生菜苗、心里美萝卜调料:沙拉酱
做法
1、什锦水果均切丁,用沙拉酱拌匀备用。
2、西红柿顶部去掉,掏空里面的籽,挤入沙拉酱,将配料全改成小件插在里面,成插花盆景状,围在盆的四周。
3、盆中放入一个盛器(或雕刻件),盛上水果沙拉即可。
小诀窍
制作关键
盆景沙拉造型要逼真。
沙拉时蔬做法已被43人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱鲜虾时蔬沙拉做法
材料
虾仁30g,芙蓉豆腐1块,萝蔓生菜50g,紫甘蓝25g,结球莴苣15g,苜宿芽10g,彩色甜椒25g,蔓越莓干10g,土司1/4片,起司粉适量
做法
1.虾仁洗净去肠泥,烫熟后放凉备用;芙蓉豆腐去除多余水份,倒扣入盘中备用。
2.萝蔓生菜、紫甘蓝、结球莴苣洗净剥成片状,泡冰水冰镇备用;苜宿芽洗净备用;彩色甜椒洗净沥干切长条状备用。
3.土司去边,切成一公分小丁,放入已预热5分钟的烤箱中,上下火为170℃,烤约8分钟取出备用。
4.将虾仁放在芙蓉豆腐上,萝蔓生菜、紫甘蓝、结球莴苣、苜宿芽及彩色甜椒则放在芙蓉豆腐四周,然后撒上面包丁及起司粉,最后再淋上酱汁即可。
鲜虾时蔬沙拉做法已被23人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱都会时蔬沙拉做法
材料
圣女蕃茄5颗,小黄瓜1/2条,豆苗少许,杏鲍菇1根,红萝卜1/4条,甜豆少许,香草醋意酱适量
做法
1.将圣女蕃茄、小黄瓜、豆苗分别洗净,再将小黄瓜切块,备用。
2.杏鲍菇汆切片,红萝卜切块,甜豆去老丝,分别汆烫熟备用。
3.取一容器,装入作法1、2的材料,食用时搭配香草醋意酱沾食即可。
都会时蔬沙拉做法已被72人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱时蔬沙拉做法
材料
甜豆适量,生菜适量,柳橙1颗,海带芽适量,玉米笋适量,小蕃茄适量,苜蓿芽适量,萝卜泥100公克,橙醋汁适量
做法
1.生菜洗净一片片剥下;玉米笋洗净剥除多余根鬚;柳橙去皮切块;小蕃茄去皮;甜豆洗净去除粗筋;海带芽泡水至软后沥干;苜蓿芽洗净后沥干,备用。
时蔬沙拉做法已被52人烹饪过!
小编整理361位网友投稿材料与沙拉时蔬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:时蔬小炒
第二种:时蔬肉丝炒面
第三种:腰果时蔬炒鸡丁
第四种:时蔬炒米粉
第五种:时蔬面虾卷
第六种:3色美味炒时蔬
第七种:田园时蔬粥
第八种:杂炒时蔬
第九种:时蔬煎饼
第十种:腰果海鲜时蔬
小编结合94位厨师推荐再从890网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
口水鸡(含红油做法)、香卤脆皮鹅、开水南瓜、冲菜拌白肉、跳水耳片
什锦泡菜、生态腰卷、口水鸡、夫妻肺片
夫妻肺片、椒麻腰片、爽口脆皮兔。
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相关菜谱名称推荐:沙拉时蔬,沙拉时蔬,鲜虾时蔬沙拉,时蔬沙拉