烹饪墨西哥风味沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、冷库、切片机、吹风机、开水器、切片刀、开瓶器、切菜器。
凉菜菜谱墨西哥风味沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐墨西哥风味沙拉、墨西哥风味沙拉、墨西哥风味可丽饼，墨西哥风味烤肉串。
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以下是94位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱墨西哥风味沙拉做法
材料
橄榄油1汤匙，大洋葱1个，蒜3头，小胡瓜3个，绿椒1个，冻甜玉米175克，罐装黑豆1罐400克，盐1/2茶匙
做法
1、大洋葱切碎，蒜捣碎，小胡瓜切丁，绿椒去籽切碎，罐装黑豆清洗并沥干。
2、在大煎锅里用中高火热橄榄油，加洋葱和蒜翻炒到半透明状。
3、加小胡瓜和辣椒翻炒到变软。
4、最后加玉米和黑豆并搅拌，然后热透即可。
墨西哥风味沙拉做法已被53人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱墨西哥风味沙拉做法
材料
橄榄油1汤匙，大洋葱1个，蒜3头，小胡瓜3个，绿椒1个，冻甜玉米175克，罐装黑豆1罐400克，盐1/2茶匙
做法
1、大洋葱切碎，蒜捣碎，小胡瓜切丁，绿椒去籽切碎，罐装黑豆清洗并沥干。
2、在大煎锅里用中高火热橄榄油，加洋葱和蒜翻炒到半透明状。
3、加小胡瓜和辣椒翻炒到变软。
4、最后加玉米和黑豆并搅拌，然后热透即可。
墨西哥风味沙拉做法已被33人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱墨西哥风味可丽饼做法
材料
脆皮可丽饼皮1片，洋葱1/2颗，青辣椒2支，红辣椒1支，蕃茄1个，蒜末5克，碎绞肉150公克，高丽菜丝适量，橄榄油1大匙，乌醋15公克，糖6公克，蕃茄酱6公克，盐少许，黄芥末适量
做法
1.洋葱切丁、青辣椒和红辣椒沏丁，备用。
2.热锅，加入橄榄油，放入蒜末炒香，加入碎绞肉一起炒至变色后，再放入作法1拌炒。
3.陆续加入乌醋、糖和盐、蕃茄酱，拌炒均匀后，即可起锅。
4.脆皮可丽饼皮在文后，待饼皮九分熟时，放入高丽菜丝和作法3。
5.待饼皮酥脆金黄色，即可折叠成形，并淋上黄芥末酱，即可食用。
小诀窍
脆皮可丽饼皮做法
1.先将蛋和细砂糖、盐一起搅拌均匀，再放入牛奶和水，拌匀，接著放入过筛后的低筋麵粉和太白粉，拌匀，加入融化奶油拌匀，鬆弛60分鐘。
2.烤盘预热，洒入几滴水，若水珠呈急速跳耀状，即表示可开始製作。
3.倒入适量麵糊。
4.将麵糊以t棒迅速地由内往外扩展至整个烤盘。
5.烘烤至边缘捲起、成金黄酥脆状，即可。
墨西哥风味可丽饼做法已被92人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱墨西哥风味鸡肉炖黑豆做法
材料
去皮去骨鸡胸肉6块，莎莎酱调味酱2（270克）罐，红柿椒1个，切碎，孜然粉2汤匙，柠檬汁2汤匙，辣椒粉2汤匙，大蒜3瓣，剁成末，灌装黑豆2罐（400克），冲洗，沥干
做法
1.预热烤箱至200度。
2.将鸡肉放入3公升砂锅或23x33厘米烤盘。将莎莎酱调料，红椒，孜然粉，柠檬汁，辣椒粉和大蒜在碗里混匀后倒在鸡肉上。然后再倒入黑豆在上面。盖上烤盘（或锅盖），放入预热烤炉里烤1至1 1 / 2小时即好。可配米饭或玉米饼吃。
墨西哥风味鸡肉炖黑豆做法已被62人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱墨西哥风味烤肉串做法
材料
橄榄油2汤匙，孜然粉1茶匙，碎新鲜香菜1把，柠檬1个，挤果汁，盐和新鲜黑胡椒粉 适量，去皮去骨鸡胸肉2块，切方块，小西葫瓜1个，切成厚片，洋葱1个，切成楔形，散开，红柿子椒1个，切成块，圣女果（小番茄）10个
做法
1.将橄榄油、孜然、碎香菜和柠檬汁在1个浅盘里混匀。加盐和胡椒粉调味。加入鸡肉，与调料拌匀。将盘子盖上，放入冰箱里冷藏至少1个小时。
2.烧烤炉预热至高温。
墨西哥风味烤肉串做法已被31人烹饪过！
小编整理475位网友投稿材料与墨西哥风味沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄风味沙拉酱
第二种：百香果风味沙拉酱
第三种：柠檬风味沙拉酱
第四种：俄式风味沙拉
第五种：百变风味沙拉酱
第六种：中华风味沙拉
第七种：摩洛哥风味榛子炒饭
第八种：摩洛哥风味炖鸡
第九种：素食摩洛哥风味蒸粗麦粉
第十种：墨西哥式豆子沙拉
小编结合94位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐豌豆拌汤、奶油什锦豆沙拉、泡四季豆、三豆沙拉、香辣烤红椒鹰嘴豆沙
糖荚豌豆腌生姜沙拉、煮毛豆、卤豆腐干、卤水豆腐
青红椒拌卤豆干、日本豆腐沙拉、意大利面拌春菜。
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