烹饪煎辣椒拌香菜豆干所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、排烟风机、传菜梯、多用刀、勺子、磨刀器。
凉菜菜谱煎辣椒拌香菜豆干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎辣椒拌香菜豆干、煎辣椒拌香菜豆干、香煎辣椒渣，青红椒拌卤豆干。
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以下是74位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱煎辣椒拌香菜豆干做法
材料
菜油1汤匙，青辣椒3条，约50克，去籽，切成细丝，豆腐干丝300克，鲜汤300毫升，香菜4株，洗净，切碎，酱油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，盐少许，味精少许
做法
1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟，捞出，沥干，放入大盘里。汤弃掉。
2.将菜油放入炒锅内，在中火上预热。油热至五成，下青辣椒丝，煎2-3分钟，连油铲出，放入大盘里。
3.将香菜，酱油，芝麻油放入大盘里，与青辣椒丝，豆腐干丝一起拌匀，加盐和味精调味即好。
煎辣椒拌香菜豆干做法已被43人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱煎辣椒拌香菜豆干做法
材料
菜油1汤匙，青辣椒3条，约50克，去籽，切成细丝，豆腐干丝300克，鲜汤300毫升，香菜4株，洗净，切碎，酱油2茶匙，芝麻油1/2茶匙，盐少许，味精少许
做法
1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟，捞出，沥干，放入大盘里。汤弃掉。
2.将菜油放入炒锅内，在中火上预热。油热至五成，下青辣椒丝，煎2-3分钟，连油铲出，放入大盘里。
3.将香菜，酱油，芝麻油放入大盘里，与青辣椒丝，豆腐干丝一起拌匀，加盐和味精调味即好。
煎辣椒拌香菜豆干做法已被23人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香煎辣椒渣做法
材料
辣椒渣薄饼，干香微辣，开胃适口，金黄色中红亮悦目，是安徽的地方特色菜肴，因乡土风味浓郁，很受公众欢迎。主料腌红椒粒辅料鲜米粉 糯米粉 淀粉调料精盐 味精 白糖 蒜茸 葱花 色拉油
做法
1．将主、辅料混为一体，加调料调成红椒糊状。
2．锅上火滑油，留底油下调好的红椒糊，待煎至红椒糊两面呈金黄色的薄饼状，改刀切成菱形块装盘即可。
注意事项
1．腌红椒粒辣而不燥，入菜量不宜过大。
2．煎饼宜薄不宜厚。
香煎辣椒渣做法已被93人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌香菜豆腐做法
材料
嫩豆腐1块，松花蛋半个，香椿适量，盐适量，六月鲜酱油少许，香油少许，味精少许，白醋少许，白糖少许
做法
1.准备好嫩豆腐一块，或者南豆腐
2.把豆腐取出用勺子切碎
3.香椿用热水焯一下
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡
5.松花蛋半个，切成丁备用
6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上盐调味后，放入味精，少量白糖，一点点白醋，淋上适量的六月香酱油，周围码上香椿，淋上少许香油即可
凉拌香菜豆腐做法已被63人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱青红椒拌卤豆干做法
材料
卤豆干300克，菜油1汤匙，酱油11/2汤匙，红柿椒半个，去籽，绿色小尖辣椒2条，去籽，葱1条，辣椒油2茶匙，花椒粉1/8茶匙，芝麻油1/8茶匙，炒花生仁50克
做法
1.把红椒，绿椒，葱洗净后切成1厘米左右的丁。豆干也切成1厘米左右的丁。
青红椒拌卤豆干做法已被32人烹饪过！
小编整理255位网友投稿材料与煎辣椒拌香菜豆干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱拌香菜
第二种：凉拌香菜
第三种：凉拌香菜香干丝
第四种：呛拌香菜土豆丝
第五种：醋拌香菜花生米
第六种：下酒下饭凉拌香菜卤藕
第七种：凉拌香菜
第八种：烧辣椒拌皮蛋
第九种：辣椒拌皮蛋
第十种：小辣椒拌豆腐
小编结合74位厨师推荐再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤双蔬沙拉、冷拌面、烤西红柿甜椒莎莎酱、凉拌果菜丝、凉拌小胡瓜
墨西哥风味拌黄瓜、奶酪番茄沙拉、青椒拌豆腐、青椒拌皮蛋
清爽黄瓜沙拉、蔬菜凉拌面、墨西哥式豆子沙拉。
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