烹饪龙蒿热拌春蔬所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、新风系统、开水器、切片刀、剪刀、厨房秤。
凉菜菜谱龙蒿热拌春蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙蒿热拌春蔬、龙蒿热拌春蔬、春蔬蒸谷麦，凉拌春菊。
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以下是25位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱龙蒿热拌春蔬做法
材料
奶油（牛油）1汤匙，蔬菜油1汤匙，青葱1把，切成5厘米长，黄皮笋瓜（节瓜、翠玉瓜、夏南瓜）1根，切片（0.5厘米厚），荷兰豆（豌豆荚）110克，沸水烫熟，芦笋1小把，去粗茎，切段（10厘米长），沸水烫熟，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，切碎的新鲜龙蒿（tarragon）1茶匙或压碎的干龙蒿1/2茶匙
做法
1.大锅中下蔬菜油和奶油，中大火加热。放入青葱和笋瓜，煸炒1分钟。
2.加入烫熟的荷兰豆和芦笋，下盐和胡椒，盖上锅盖煮2分钟，至所有蔬菜均匀受热。拌入龙蒿，即可食用。
龙蒿热拌春蔬做法已被95人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱龙蒿热拌春蔬做法
材料
奶油（牛油）1汤匙，蔬菜油1汤匙，青葱1把，切成5厘米长，黄皮笋瓜（节瓜、翠玉瓜、夏南瓜）1根，切片（0.5厘米厚），荷兰豆（豌豆荚）110克，沸水烫熟，芦笋1小把，去粗茎，切段（10厘米长），沸水烫熟，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，切碎的新鲜龙蒿（tarragon）1茶匙或压碎的干龙蒿1/2茶匙
做法
1.大锅中下蔬菜油和奶油，中大火加热。放入青葱和笋瓜，煸炒1分钟。
2.加入烫熟的荷兰豆和芦笋，下盐和胡椒，盖上锅盖煮2分钟，至所有蔬菜均匀受热。拌入龙蒿，即可食用。
龙蒿热拌春蔬做法已被64人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱春蔬蒸谷麦做法
材料
蒸谷麦（bulgur）11/4杯，橄榄油2汤匙，新鲜柠檬汁3汤匙，盐1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，韭葱（leek）2根，纵向切半后切段（2.5厘米长），洗净，大蒜2瓣，切末，嫩芦笋12根，切段（5厘米长），冷冻豌豆（青豆）450克，切碎的新鲜薄荷叶25克
做法
1.取一耐热大碗，放入蒸谷麦和840毫升沸水，浸泡30分钟。每过15分钟搅拌一次。蒸谷麦浸软后，用细眼筛子沥干。
2.取一大碗，拌匀1汤匙橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒。倒入沥干的蒸谷麦，用叉子拌松。
3.锅内注入剩下的1汤匙橄榄油，中火加热。放入韭葱和蒜末，翻炒5分钟，至韭葱变软。盛入装蒸谷麦的大碗。
4.芦笋放在蒸笼里蒸4分钟，至变软。剩下最后30秒时，加入豌豆一起蒸。然后将芦笋、豌豆及薄荷叶一起放入盛装蒸谷麦的大碗，拌匀上桌或冷藏后食用。
春蔬蒸谷麦做法已被44人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱春蔬煎蛋饼做法
材料
韭菜、鸡蛋、虾皮、苦菊、圣女果、面粉。
做法
1、将韭菜切成碎末，鸡蛋磕散倒入容器中；
2、把切好的韭菜倒如入打散的鸡蛋中，加入虾皮、面粉；
3、搅拌均匀放入盐、鸡精；
4、锅内倒入少量的油，倒入调好的鸡蛋面糊；
5、盖上锅盖煎两分钟左右；
6、翻面煎至两面金黄即可。
春蔬煎蛋饼做法已被14人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌春菊做法
材料
春菊200公克，柴鱼片适量，白芝麻少许，出汁70cc，酱油20cc，味醂15cc
做法
1.将春菊洗净，烧开一锅水，加入少许盐，再把春菊放入汆烫，熟后捞起，放入冷水中浸泡至凉。
2.将春菊捞起后，用手将春菊整理成一束，并将水份沥除，再切成适当长度备用。
凉拌春菊做法已被73人烹饪过！
小编整理736位网友投稿材料与龙蒿热拌春蔬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：龙蒿
第二种：热拌面片
第三种：麻酱热拌面
第四种：七蔬热拌意面
第五种：热拌芦荟蛤蜊色拉
第六种：热拌茄羹
第七种：热拌莴苣
第八种：热拌、凉拌蒸茄子
第九种：热拌莴苣
第十种：热拌、凉拌蒸茄子
小编结合25位厨师推荐再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葡萄干柳橙酱汁拌番薯、七蔬热拌意面、日式沙拉调料、山药莓果沙拉、素香肠马铃薯沙拉
甜菜四季豆苹果沙拉、香拌马铃薯西红柿干、意大利面条拌芦笋蘑菇、正宗塔博勒沙拉
成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉、豆腐笋瓜拌荞麦面、泰式时蔬干拌面。
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