烹饪菊苣胡瓜红洋葱沙拉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、磨刀器。
凉菜菜谱菊苣胡瓜红洋葱沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊苣胡瓜红洋葱沙拉、菊苣胡瓜红洋葱沙拉、鱼露洋葱沙拉，洋葱沙拉。
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以下是97位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱菊苣胡瓜红洋葱沙拉做法
材料
卷叶菊苣（curlyendive）1棵，菊苣（chicory）1棵，花叶菊苣（radicchio）1棵，胡瓜（黄瓜）250克，红洋葱1小颗，核桃仁50克，沙拉酱材料：，大蒜1瓣，核桃油3汤匙，白葡萄酒醋1汤匙，盐、黑胡椒各少许
做法
1.卷叶菊苣、菊苣、花叶菊苣等菜叶撕下，洗净沥干（用旋转式沙拉脱水器沥干水分比较省时）。菜叶全部放入大沙拉盆中拌和。
2.胡瓜和洋葱洗净去皮，切成薄片，放入沙拉盆中，加入核桃仁。
3.制作调料：大蒜去皮拍碎，放在小碗中，注入核桃油和酒醋，加盐、黑胡椒调味，拌匀。
4.上桌前，把核桃沙拉酱浇在沙拉上，轻轻搅拌。
菊苣胡瓜红洋葱沙拉做法已被56人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱菊苣胡瓜红洋葱沙拉做法
材料
卷叶菊苣（curlyendive）1棵，菊苣（chicory）1棵，花叶菊苣（radicchio）1棵，胡瓜（黄瓜）250克，红洋葱1小颗，核桃仁50克，沙拉酱材料：，大蒜1瓣，核桃油3汤匙，白葡萄酒醋1汤匙，盐、黑胡椒各少许
做法
1.卷叶菊苣、菊苣、花叶菊苣等菜叶撕下，洗净沥干（用旋转式沙拉脱水器沥干水分比较省时）。菜叶全部放入大沙拉盆中拌和。
2.胡瓜和洋葱洗净去皮，切成薄片，放入沙拉盆中，加入核桃仁。
3.制作调料：大蒜去皮拍碎，放在小碗中，注入核桃油和酒醋，加盐、黑胡椒调味，拌匀。
4.上桌前，把核桃沙拉酱浇在沙拉上，轻轻搅拌。
菊苣胡瓜红洋葱沙拉做法已被36人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱鱼露洋葱沙拉做法
材料
洋葱1/2颗，美生菜叶片1片，小黄瓜1/4条，鱼露柠檬酱汁50㏄，黄芥末籽酱5公克，盐适量
做法
1.洋葱去皮切丝，浸泡冷水去除辛辣味，捞起沥干备用。
2.美生菜叶片洗净切丝；小黄瓜以盐搓洗干净，去籽切丝，备用。
3.将作法1与作法2的材料混合均匀，加入鱼露柠檬酱汁及黄芥末籽酱拌匀即可。
鱼露洋葱沙拉做法已被85人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱炸洋葱沙拉做法
材料
主料：洋葱1/4个、芹菜1根、莴苣叶2片、面粉1大匙、小番茄若干、油1/3杯
做法
1、洋葱去皮，洗净，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌匀备用。
2、莴苣剥下叶片、洗净、以手撕成小块，芹菜摘去叶片，撕去老筋，洗净，切丁，均放入盘中备用。
3、锅中倒入1/3杯油烧热，放入沾裹面粉的洋葱炸至表面呈金黄色，捞出，沥干油，盛入蔬菜盘中，淋入a料，即可。
炸洋葱沙拉做法已被65人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱洋葱沙拉做法
材料
洋葱被列为超级食物， 因为它含有很多有益身体的超级物质。
做法
把所有材料拌匀， 腌20分钟后即可享用。 用洋葱沙拉来配煎炸的食物最为理想， 可以吃得安心， 因为洋葱的好处实在太多太多了！
要吃得奢华一点， 可以拌入水煮的海鲜如虾仁，墨鱼圈， 海蜇皮等等。
洋葱沙拉做法已被34人烹饪过！
小编整理358位网友投稿材料与菊苣胡瓜红洋葱沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌莴苣胡萝卜
第二种：和风鲔鱼香葱沙拉
第三种：胡瓜粉丝
第四种：开阳胡瓜
第五种：胡瓜虾米饭
第六种：黄油胡瓜烤鳎鱼
第七种：胡瓜水田芥汤
第八种：胡瓜配意大利干酪脆皮
第九种：凉拌小胡瓜
第十种：清凉胡瓜汤
小编结合97位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式蔬菜沙拉、咖喱酸酱汁拌三蔬、快捷豆腐干拌马兰头、姜蒜拌青蔬、核桃橙子西洋菜沙拉
莱姆酱热带沙拉、青花菜柳橙沙拉、绿花菜薏仁沙拉、热酱汁拌菠菜沙拉
奶油卷心菜沙拉、热山羊干酪沙拉、凉拌折耳根。
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相关菜谱名称推荐：菊苣胡瓜红洋葱沙拉,菊苣胡瓜红洋葱沙拉,鱼露洋葱沙拉,洋葱沙拉
