烹饪菠菜番薯香菇沙拉所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
凉菜菜谱菠菜番薯香菇沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜番薯香菇沙拉、菠菜番薯香菇沙拉、芥菜番薯汤,大芥菜番薯汤。
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以下是27位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱菠菜番薯香菇沙拉做法
材料
番薯454克,去皮后纵切为二,然后横切成1厘米厚片,核桃50克,橄榄油2汤匙,大蒜2瓣,切碎,新鲜香菇340克,去蒂,切片,盐1/2茶匙,菠菜叶510克,红酒醋120毫升,第戎芥末1汤匙
做法
1.烤箱预热到205℃(400℉),番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上,放入烤箱烤15到20分钟,至烤熟。核桃放在另一个烤盘里,烤5到7分钟,至核桃变脆;摊凉后切碎。
2.取一大锅,倒入1汤匙橄榄油,用中火煸炒大蒜30秒,至香味逸出。
3.入香菇,撒上1/2茶匙盐,煮至香菇开始变软,盛起。
4.菠菜放在大碗里,加入番薯和核桃。捞出香菇,放在菠菜上。
5.醋、芥末和剩下的1汤匙橄榄油拌匀,入锅,以大火烧热,然后淋在沙拉上拌匀。
菠菜番薯香菇沙拉做法已被76人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱菠菜番薯香菇沙拉做法
材料
番薯454克,去皮后纵切为二,然后横切成1厘米厚片,核桃50克,橄榄油2汤匙,大蒜2瓣,切碎,新鲜香菇340克,去蒂,切片,盐1/2茶匙,菠菜叶510克,红酒醋120毫升,第戎芥末1汤匙
做法
1.烤箱预热到205℃(400℉),番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上,放入烤箱烤15到20分钟,至烤熟。核桃放在另一个烤盘里,烤5到7分钟,至核桃变脆;摊凉后切碎。
2.取一大锅,倒入1汤匙橄榄油,用中火煸炒大蒜30秒,至香味逸出。
3.入香菇,撒上1/2茶匙盐,煮至香菇开始变软,盛起。
4.菠菜放在大碗里,加入番薯和核桃。捞出香菇,放在菠菜上。
5.醋、芥末和剩下的1汤匙橄榄油拌匀,入锅,以大火烧热,然后淋在沙拉上拌匀。
菠菜番薯香菇沙拉做法已被56人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱芥菜番薯汤做法
材料
芥菜1斤,番薯1根,姜1片,盐适量
做法
1.芥菜洗净切块,番薯去皮后洗净切块。
2.将芥菜、番薯、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
芥菜番薯汤做法已被25人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱芥菜番薯做法
材料
炎热夏天,又总是进出空调房,人感觉像着凉又没汗出,似感冒又不是感冒,身体内部则感到滚烫,皮肤不时有点麻痹。这种情况可能由于体温失平衡,且肝脏受到暑热影响所致。此时不妨用芥菜煲汤趁热喝,中医认为芥菜有清肝的作用,肝热因热芥菜汤的疏解而向外透散,皮肤汗腺的排汗机能恢复正常,身体就舒服了。今天就介绍芥菜番薯滚鲮鱼丸汤,收清热祛暑、润肠通便之效。调味料:蛋清:1个 油:3汤匙 盐:适量鲮鱼滑(市场有售):250克大芥菜:300克番薯(白心):1个水:6碗姜:3片
做法
1. 鲮鱼滑加少许水、1汤匙油、适量盐和一个蛋清,沿一个方向搅拌至起胶;
2. 芥菜洗净摘好;
3. 番薯洗净去皮,切块;
4. 把清水、番薯和姜片放入宽口瓦锅,煮至番薯稍熟;
5. 放两汤匙油,用汤匙挖鱼胶成团,下到锅里,再放芥菜,煮熟下盐调味即可食用。
功效:
滋润清热、健脾养胃、降糖减肥、防止便秘。
芥菜番薯做法已被95人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱大芥菜番薯汤做法
材料
带肉猪扇骨400克,大芥菜2棵,番薯两根(不用太大,小根的就够),生姜1片,清水1500毫升,盐
做法
1、猪扇骨切件,清洗干净。
大芥菜番薯汤做法已被75人烹饪过!
小编整理318位网友投稿材料与菠菜番薯香菇沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:温煮什锦蘑菇沙拉的做法
第二种:迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉
第三种:菠菜番茄咸肉通心粉
第四种:薯香陈皮排骨
第五种:薯香蛋饼
第六种:蕃薯香芋煲饭
第七种:金薯香草慕斯
第八种:薯香蛋饼
第九种:薯香碎牛金菇煲
第十种:薯香米片
小编结合27位厨师推荐再从507网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜桃子山核桃沙拉、菠菜嫩玉米沙拉、菠菜羊酪蝴蝶面沙拉、草莓菠菜沙拉、东方水果沙拉
橙汁香料糙米沙拉、春季草莓菠菜沙拉、胡萝卜青花菜嫩茎沙拉、柑橘生菜沙拉
菊苣胡瓜红洋葱沙拉、泰式蔬菜沙拉、豆腐干拌马兰头。
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