烹饪蚕豆虾仁乳酪沙拉所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
凉菜菜谱蚕豆虾仁乳酪沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚕豆虾仁乳酪沙拉、蚕豆虾仁乳酪沙拉、乳酪沙拉，意大利乳酪沙拉。
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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱蚕豆虾仁乳酪沙拉做法
材料
冰冻蚕豆500克，新鲜薄荷2－3枝，希腊羊奶乳酪200克，去壳熟虾仁200克，沙拉酱材料：，大柠檬1个，特纯橄榄油6汤匙，大蒜1瓣，盐、黑胡椒各少许
做法
1.烧开一壶水。蚕豆与薄荷一枝放入煮锅，用沸水浸没，用小火煮6分钟。沥干豆，冲洗干净，再沥干。
2.乳酪沥干切丁，放入沙拉盆中，倒入虾仁。
3.制作沙拉酱：柠檬切半，用半个柠檬挤出两汤匙汁，同橄榄油调和。大蒜去皮拍碎，加入柠檬汁里。剩下的薄荷洗净沥干，切末，放入沙拉酱中搅拌均匀，然后加盐、胡椒调味。
4.将蚕豆、乳酪、虾仁拌在一起，浇上沙拉酱。剩下的半个柠檬切成橘瓣形点缀，即可上桌。
蚕豆虾仁乳酪沙拉做法已被36人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱蚕豆虾仁乳酪沙拉做法
材料
冰冻蚕豆500克，新鲜薄荷2－3枝，希腊羊奶乳酪200克，去壳熟虾仁200克，沙拉酱材料：，大柠檬1个，特纯橄榄油6汤匙，大蒜1瓣，盐、黑胡椒各少许
做法
1.烧开一壶水。蚕豆与薄荷一枝放入煮锅，用沸水浸没，用小火煮6分钟。沥干豆，冲洗干净，再沥干。
2.乳酪沥干切丁，放入沙拉盆中，倒入虾仁。
3.制作沙拉酱：柠檬切半，用半个柠檬挤出两汤匙汁，同橄榄油调和。大蒜去皮拍碎，加入柠檬汁里。剩下的薄荷洗净沥干，切末，放入沙拉酱中搅拌均匀，然后加盐、胡椒调味。
4.将蚕豆、乳酪、虾仁拌在一起，浇上沙拉酱。剩下的半个柠檬切成橘瓣形点缀，即可上桌。
蚕豆虾仁乳酪沙拉做法已被16人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱乳酪沙拉做法
材料
捲生菜100公克，莴苣150公克，四季豆10公克，黄甜椒20公克，红甜椒20公克，蕃茄椒20公克，莫扎雷拉乳酪50公克，橄榄油60㏄，醋20㏄，盐适量，胡椒适量
做法
1.捲生菜、莴苣洗净，沥干水份切片备用。
2.黄甜椒、红甜椒、蕃茄椒洗净切条；莫扎雷拉乳酪切丁，备用。
3.将作法1的捲生菜片、莴苣片、四季豆、作法2的黄甜椒条、红甜椒条、蕃茄椒条混合均匀，撒上莫扎雷拉乳酪丁。
4.取一锅，放入橄榄油、醋、盐及胡椒拌匀后加热即为酱汁。
5.将作法4的酱汁淋在作法3的蔬菜上即可。
乳酪沙拉做法已被65人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱西兰花羊乳酪沙拉做法
材料
白色花椰菜1棵，西兰花1棵，圣女果（小西红柿）250克，去核黑橄榄170克，羊乳酪200克，意大利沙拉酱少许
做法
1、白色花椰菜、西兰花切碎；
2、将花椰菜、西兰花、圣女果、橄榄和羊乳酪倒入小碗拌匀，根据菜量加足够的沙拉酱；搅拌匀后放冰箱冷藏一夜。
西兰花羊乳酪沙拉做法已被35人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱意大利乳酪沙拉做法
材料
混合沙拉菜叶125克，新鲜意大利乳酪500克，沙拉酱材料：，油浸晒干番茄150克，荷兰芹1小束，滇香薷（墨角兰）或牛至1小束，香脂醋1汤匙，续随子（又称棘风蝶）1汤匙，罗勒1小束，大蒜1瓣（不用亦可），黑胡椒少许
做法
1.制作沙拉酱：从瓶里取出晒干番茄，放入食物调理机或搅拌机中。瓶里的油倒150毫升于量杯中。如不够，可用橄榄油或菜油。新鲜香草洗净沥干。
2.香草、醋和续随子加入食物调理机中。如使用大蒜，则将大蒜去皮，与浸番茄的油一起加入食物调理机中搅拌成浓酱；或把配料放在碗中，用手动搅拌机拌匀。
3.沙拉酱中加入胡椒调味。不须加盐，因为续随子是咸的。
意大利乳酪沙拉做法已被15人烹饪过！
小编整理158位网友投稿材料与蚕豆虾仁乳酪沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药杏仁乳
第二种：白果苡仁乳鸽煲
第三种：甜豆虾仁
第四种：青豆虾仁
第五种：茄豆虾仁拌西兰花
第六种：青豆虾仁
第七种：青豆虾仁
第八种：青豆虾仁
第九种：青豆虾仁
第十种：豌豆虾仁
小编结合67位厨师推荐再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙香冻虾、辣味鸡尾虾、木耳拌脆虾、柠檬汁海鲜沙拉、茄豆虾仁拌西兰花
塔博勒虾肉沙拉、泰式香蕉沙司虾、糟虾、奶油螃蟹意粉沙拉
加州核桃海鲜凉菜、甜瓜沙拉伴蟹饼、泰式米粉沙拉。
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