烹饪馄饨皮鸡肉沙拉所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、冷库、切菜机、排烟管道、热水器、水果刀、开瓶器、厨房秤。
凉菜菜谱馄饨皮鸡肉沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馄饨皮鸡肉沙拉、馄饨皮鸡肉沙拉、凉拌馄饨皮，馄饨皮玉米饼。
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以下是75位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱馄饨皮鸡肉沙拉做法
材料
海鲜酱45毫升，花生酱35克，红糖10克，辣酱5克，姜末2克，米酒醋45毫升，芝麻油15毫升，半块装无皮无骨鸡胸肉455克，馄饨皮16张（边长8.5厘米），切丝，圆头生菜225克，撕碎、冲洗并沥干，胡萝卜220克，切碎，葱1把，切碎，新鲜芫荽叶10克，切碎
做法
1.酱料做法：将海鲜酱、花生酱、红糖、辣酱、姜、醋和芝麻右搅散调匀。
2.将鸡肉烤熟，晾冷后切丝
3.烤箱预热到摄氏175度，在大浅烤盘上喷不沾的蔬菜油，然后把切好的馄饨皮摆放一层后烤20分钟，直到呈金褐色。冷却备用。
4.用大碗将鸡肉、馄饨皮、生菜、胡萝卜、葱和芫荽叶搅拌好，淋上酱料即可。
馄饨皮鸡肉沙拉做法已被55人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱馄饨皮鸡肉沙拉做法
材料
海鲜酱45毫升，花生酱35克，红糖10克，辣酱5克，姜末2克，米酒醋45毫升，芝麻油15毫升，半块装无皮无骨鸡胸肉455克，馄饨皮16张（边长8.5厘米），切丝，圆头生菜225克，撕碎、冲洗并沥干，胡萝卜220克，切碎，葱1把，切碎，新鲜芫荽叶10克，切碎
做法
1.酱料做法：将海鲜酱、花生酱、红糖、辣酱、姜、醋和芝麻右搅散调匀。
2.将鸡肉烤熟，晾冷后切丝
3.烤箱预热到摄氏175度，在大浅烤盘上喷不沾的蔬菜油，然后把切好的馄饨皮摆放一层后烤20分钟，直到呈金褐色。冷却备用。
4.用大碗将鸡肉、馄饨皮、生菜、胡萝卜、葱和芫荽叶搅拌好，淋上酱料即可。
馄饨皮鸡肉沙拉做法已被14人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌馄饨皮做法
材料
馄饨皮20张，小黄瓜1条，蕃茄1个，柳丁1个，白醋2大匙，橄榄油1大匙，糖1大匙
做法
(1)将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，用热水煮熟，捞起后再沖冷水，沥干水份备用。
(2)将小黄瓜、蕃茄洗净，切片备用。将柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末，然后再压汁备用。
(3)把调味料及柳丁汁拌匀，即为酱料。
(4)将馄饨皮、小黄瓜片、蕃茄片及酱料轻轻拌匀，最后撒上柳丁皮末，即可食用。
凉拌馄饨皮做法已被84人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌馄饨皮做法
材料
馄饨皮20张，小黄瓜1条，蕃茄1个，柳丁1个，白醋2大匙，橄榄油1大匙，糖1大匙
做法
1.)将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，用热水煮熟，捞起后再沖冷水，沥干水份备用。
2.)将小黄瓜、蕃茄洗净，切片备用。将柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末，然后再压汁备用。
3.)把调味料及柳丁汁拌匀，即为酱料。
4.)将馄饨皮、小黄瓜片、蕃茄片及酱料轻轻拌匀，最后撒上柳丁皮末，即可食用。
凉拌馄饨皮做法已被64人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱馄饨皮玉米饼做法
材料
玉米粒，肉末，馄饨皮，胡萝卜粒，青豆，芝麻
做法
1.3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀
2.取一块馄饨皮，夹上适量馅料放在中间
3.拉起馄饨皮的四个角
4.小碟装一点清水，把馄饨皮在蘸上一点水
5.再粘上芝麻
6.反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，后面自然就会粘合在一起，这样就做好一个玉米饼了
7.把玉米饼逐一放在抹油的容器上
馄饨皮玉米饼做法已被23人烹饪过！
小编整理746位网友投稿材料与馄饨皮鸡肉沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉沙拉包
第二种：鸡肉沙拉口袋饼
第三种：鸡肉沙拉
第四种：秋葵鸡肉沙拉
第五种：鸡肉沙拉口袋饼
第六种：芥末鸡肉沙拉潜艇堡
第七种：火鸡肉沙拉
第八种：嫩汁鸡肉沙拉
第九种：鲜蔬鸡肉沙拉手卷
第十种：芝麻鸡肉沙拉
小编结合75位厨师推荐再从146网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夫妻肺片、韩国式加州核桃拌饭、凉拌牛百叶、尼斯牛肉沙拉、美味泰式牛肉沙拉
牛肉生菜沙拉、泰式酱拌烤牛肉沙拉、五香卤牛肉、红油耳片
烤猪排沙拉、李子酱猪肉拌辣菜、牛肉意面沙拉。
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相关菜谱名称推荐：馄饨皮鸡肉沙拉,馄饨皮鸡肉沙拉,凉拌馄饨皮,馄饨皮玉米饼
