烹饪萝卜沙拉所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、双门冰箱、洗菜机、排烟管道、开水器、水果刀、剪刀、削皮器。
凉菜菜谱萝卜沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜沙拉、超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉、紫山药萝卜沙拉，萝卜沙拉。
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以下是30位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱萝卜沙拉做法
材料
调味汁用料：意大利黑香草醋2汤匙30ml，橄榄油2汤匙30ml，水2汤匙30ml，木瓜100g（切1cm小方丁），盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、调味汁做法：所有用料放入小碗中混和均匀即可。
2、沙拉做法：白萝卜削去外皮，用刀切成薄薄的圆片，再层叠的摆入盘中。
3、将风干火腿丝和萝卜苗撒在白萝卜片上。
4、最后将制好的调味汁淋在上面即可。
萝卜沙拉做法已被90人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉做法
材料
玉兰菜3个，生菜适量，圣女果5个，水萝卜3个，瓣蒜1瓣，黑胡椒适量，盐适量，葡萄醋0.5大匙，橄榄油0.5大匙
做法
1.把蒜茸、橄榄油和葡萄醋放在一个小碗中，用少子碾一碾蒜茸，让沙拉汁更入味。放适量的盐。
2.把玉兰菜切成大块（根部要切成薄片）；圣女果一个切成4块；水萝卜切成细条；如果用大片儿的生菜叶就撕成小块，如果是小叶子就不用处理了。
3.把菜放在一个大容器中，倒入沙拉汁，拌匀，最后磨些黑胡椒在沙拉上就好了。
小诀窍
1.沙拉汁可以事先调好，到要吃沙拉的时候再倒入，否则菜就不脆了。 2.一次可以多做一些沙拉汁，放在玻璃瓶中密封在冰箱里，每次用干净的勺子盛沙拉汁，可以保存一个星期（其实可以保存更长，但是一周比较保险）。 3.玉兰菜有点淡淡的苦味，不习惯的话可以在沙拉汁里放少许白糖。 4.没有葡萄醋的话也可以用红酒醋。
超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉做法已被60人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱紫山药萝卜沙拉做法
材料
紫山药100公克，紫山药泥2大匙，白萝卜200公克，综合生菜少许，a.盐1大匙，b.糖2大匙，白醋2大匙
做法
1.白萝卜、紫山药切菱形块；白萝卜加盐，约30分钟使其软化出水；综合生菜泡冰水，沥干装盘备用。
2.白萝卜沖水约10分钟洗去盐分，与紫山药加入b料腌制4小时使其入味，然后取出放于综合生菜上。
3.紫山药磨成泥，食用时淋于白萝卜上即可。
紫山药萝卜沙拉做法已被39人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱珍宝船——火龙果胡萝卜沙拉做法
材料
主料：火龙果一个，胡萝卜半根，调料：沙拉酱，盐
做法
1、胡萝卜切片；
2、将胡萝卜在盐水中烫熟捞起凉透待用；
3、火龙果在1/3处竖切两半，将果肉挖出与胡萝卜片混匀填回火龙果中；
4、挤上沙拉酱即可。
珍宝船——火龙果胡萝卜沙拉做法已被19人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱萝卜沙拉做法
材料
调味汁用料：意大利黑香草醋2汤匙30ml，橄榄油2汤匙30ml，水2汤匙30ml，木瓜100g（切1cm小方丁），盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、调味汁做法：所有用料放入小碗中混和均匀即可。
2、沙拉做法：白萝卜削去外皮，用刀切成薄薄的圆片，再层叠的摆入盘中。
萝卜沙拉做法已被89人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与萝卜沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干萝卜丝金枪鱼沙拉
第二种：萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子
第三种：初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕
第四种：三文鱼鲜蔬沙拉
第五种：鸡肉沙拉包
第六种：猕猴桃杏仁沙拉
第七种：三文鱼沙拉
第八种：鲜虾杂蔬沙拉
第九种：热带杂果酸奶沙拉
第十种：芦笋土豆沙拉
小编结合30位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱油拌木耳、葱油拌面--童年的味道、蒜香青笋、蓑衣黄瓜、蓑衣黄瓜
蔬菜拌面、虎皮卤蛋、蘑菇色拉、蛰皮金针菇
西芹拌茶干、西蓝花鲜鱿拌杏仁、蔬菜沙拉。
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