烹饪五色沙拉所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
凉菜菜谱五色沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五色沙拉、五色沙拉、五色沙拉,白色沙拉酱。
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以下是98位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱五色沙拉做法
材料
主料:竹笋80公克,豌豆婴10公克,黄甜椒15公克,小蕃茄7颗,柳松菇5公克,小蕃茄3颗,沙拉酱10公克,原味优格20公克
做法
1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。
2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫,捞起冲冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。
3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。
4.将作法1.2的材料摆盘,食用时淋上作法3的调味酱料即可。
五色沙拉做法已被35人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱五色沙拉做法
材料
竹笋80公克,豌豆婴10公克,黄甜椒15公克,小蕃茄7颗,柳松菇5公克,小蕃茄3颗,沙拉酱10公克,原味优格20公克
做法
1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。
2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫,捞起沖冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。
3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。
4.将作法1.2的材料摆盘,食用时淋上作法3的调味酱料即可。
五色沙拉做法已被15人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱五色沙拉做法
材料
主料:竹笋80公克,豌豆婴10公克,黄甜椒15公克,小蕃茄7颗,柳松菇5公克,小蕃茄3颗,沙拉酱10公克,原味优格20公克
做法
1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。
2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫,捞起冲冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。
3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。
4.将作法1.2的材料摆盘,食用时淋上作法3的调味酱料即可。
五色沙拉做法已被64人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱紫色沙拉做法
材料
辣鱼罐头1/2罐,紫生菜1/4棵,九层塔适量,起司丝适量,沙拉酱2大匙
做法
(1)将紫生菜、九层塔洗净,切好备用。
(2)将辣鱼罐头打开,取出1罐备用。
(3)取一个容器,依序放入紫生菜、辣鱼、沙拉、九层塔即成。
紫色沙拉做法已被34人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱白色沙拉酱做法
材料
沙拉油430cc,白醋2汤匙,水250cc,蛋2颗,玉米粉4又1/2汤匙,细砂糖3又1/2汤匙,盐1茶匙
做法
1.将水、白醋、细砂糖、玉米粉混合拌匀后,用小火煮至呈胶状备用。
白色沙拉酱做法已被93人烹饪过!
小编整理319位网友投稿材料与五色沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆腐烩五色虾仁
第二种:五色消暑豆浆
第三种:挪威三文鱼の火辣烤串+五色炒饭
第四种:五色卷
第五种:五色菜
第六种:五色蛋炒饭
第七种:五色寿司饭
第八种:五色蔬菜汤
第九种:五色鱼面筋
第十种:五色豆
小编结合98位厨师推荐再从499网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸洋葱沙拉、鹅肝温沙拉、葡萄柚沙拉、白豆沙拉、香瓜火腿沙拉
西红柿起司沙拉、橘子凉拌蔬菜、凉拌黄豆芽、凉拌番茄
果蔬色拉、烧拌春笋、芥兰沙拉。
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