烹饪绿豆芽拌酱肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、锯骨机、排烟风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱绿豆芽拌酱肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆芽拌酱肉、绿豆芽拌酱肉、绿豆芽拌黄豆芽，绿豆芽拌海带。
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以下是84位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱绿豆芽拌酱肉做法
材料
主料：酱牛肉200克，黄豆芽200克，
做法
1.豆芽洗净，沥干水分；
2.酱牛肉切成丝；
3.柿子椒洗净，去蒂和籽后切丝；
4.锅置旺火上，加入适量清水烧沸；
5.倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽，改用小火煮至断生，捞入冷水过凉；
6.沥干水后放入盆内，加入香油、精盐和味精，拌匀即可。
小诀窍
食物相克：
酱牛肉：
绿豆芽拌酱肉做法已被64人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱绿豆芽拌酱肉做法
材料
主料：酱牛肉200克，黄豆芽200克，
做法
1.豆芽洗净，沥干水分；
2.酱牛肉切成丝；
3.柿子椒洗净，去蒂和籽后切丝；
4.锅置旺火上，加入适量清水烧沸；
5.倒入柿子椒丝、酱牛肉丝和豆芽，改用小火煮至断生，捞入冷水过凉；
6.沥干水后放入盆内，加入香油、精盐和味精，拌匀即可。
小诀窍
食物相克：
酱牛肉：
绿豆芽拌酱肉做法已被33人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱绿豆芽拌黄豆芽做法
材料
黄豆芽，胡萝卜丝，黄瓜，盐，糖，醋，香油，油炸花生米，辣椒油
做法
1、黄豆芽洗净过开水，熟透后投冷水，浸凉后控水；
2、胡萝卜丝过开水，投冷水后捞出；
3、黄瓜擦丝，几样放一起，加盐、糖、醋、香油、碾碎的油炸花生米拌匀，
绿豆芽拌黄豆芽做法已被13人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱绿豆芽拌菜做法
材料
绿豆芽200公克，红萝卜丝少许，鱼露1中匙，细砂糖少许，胡麻油1中匙
做法
1.绿豆芽洗净挑去杂质，再用热水汆烫后，取出沥干水份备用。
2.取一容器，放入作法1的绿豆芽，再放入红萝卜丝、鱼露、细砂糖一起混拌均匀，最后再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。
绿豆芽拌菜做法已被62人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱绿豆芽拌海带做法
材料
主料：海带(鲜)200克，绿豆芽200克，
做法
1.海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；
2.海带切成5厘米长的丝，放入盆内；
绿豆芽拌海带做法已被32人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与绿豆芽拌酱肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆芽拌韭菜
第二种：豆芽拌油菜
第三种：黑豆芽拌时蔬
第四种：黄豆芽拌粉条
第五种：黄豆芽拌粉条
第六种：黄豆芽拌粉丝
第七种：白菜豆芽拌粉条
第八种：豆芽拌黄瓜
第九种：黄豆芽拌金针菇
第十种：黄豆芽拌猪血
小编结合84位厨师推荐再从295网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖拌双丝、粉丝拌黄瓜、甜面酱拌黄瓜丁、炝白菜、油拌芹菜
椿芽拌豆腐、拌丝瓜、柿椒拌豆角、小葱拌土豆丝
拌蓑衣黄瓜、拌胡萝卜丝、洋葱拌西红柿。
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