烹饪凉拌洋葱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
凉菜菜谱凉拌洋葱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌洋葱、凉拌洋葱、凉拌洋葱鲜鲑,凉拌洋葱。
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以下是13位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌洋葱做法
材料
主料:洋葱1/2个,芹菜2根,
做法
)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
凉拌洋葱做法已被73人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌洋葱做法
材料
洋葱1颗,柴鱼丝5公克,日式酱油1大匙,柠檬汁1/2小匙,细砂糖1小匙,凉开水1大匙,香油1/2小匙
做法
1.洋葱去皮切丝,泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份,放入碗中备用。
2.将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上,撒上柴鱼丝即可。
凉拌洋葱做法已被53人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌洋葱鲜鲑做法
材料
鲑鱼生鱼片70g,洋葱1颗,碗豆婴适量,细柴鱼花5g,水1又1/2大匙,味醂1又1/2大匙,柴鱼片1大匙
做法
1.洋葱切细丝状,再沖水洗净以去除辛呛味后沥干水分;碗豆婴洗净;鲑鱼生鱼片切成长条状备用。
2.沙拉酱汁(1)中的材料以小火煮开后,加入柴鱼花随即熄火,待冷却后滤,再酱加入黄芥末仔酱搅拌均匀即为沙拉酱汁。
3.依序将作法1中的鲑鱼生鱼片、碗豆婴、洋葱丝摆入盘中,再洒上细柴鱼花,食用前淋上2的沙拉酱汁即可。
凉拌洋葱鲜鲑做法已被22人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌洋葱做法
材料
主料:洋葱1/2个,芹菜2根,
做法
)洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
提示:对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切,这样就不会泪流满面了。
凉拌洋葱做法已被82人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌洋葱做法
材料
洋葱100g,酱油10ml,米酷5ml,蒜泥10g。
做法
将鲜洋葱洗净后切丝,与酱油、醋、蒜泥拌均,淋上芝麻油即可食用。
佐餐常食。
凉拌洋葱做法已被62人烹饪过!
小编整理364位网友投稿材料与凉拌洋葱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
第二种:洋葱凉拌
第三种:凉拌海蜇皮洋葱
第四种:凉拌莴苣洋葱
第五种:凉拌白干:爱上凉拌菜
第六种:养生凉拌菜--凉拌双耳
第七种:养生凉拌菜--凉拌双耳
第八种:养生凉拌菜--凉拌双耳
第九种:洋葱黑椒牛肉
第十种:洋葱炒蛋
小编结合13位厨师推荐再从444网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌青木瓜、小米沙拉、海鲜沙拉、什锦水果沙拉、华都沙拉
海鲜拌甜椒、拌菠萝银粉、夫妻肺片、拌兔丁
卤鸭肫肝、拌猪耳朵、水果沙拉。
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