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大厨烹饪:杭椒松花烹饪方法 图片及所用厨具(trion油烟净化器)
2024-03-21 11:54    4817    中华厨具网

烹饪杭椒松花所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、双眼水池油水分离器、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜豆腐机风机控制箱 、传菜梯、多用刀、筷子、调料瓶。

凉菜菜谱杭椒松花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杭椒松花、杭椒松花、青椒松花蛋,蒜香杭椒金针菇。

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以下是35位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱杭椒松花做法

材料

主料:松花蛋10个小杭椒50克,野山椒25克盐,香醋,鸡精,白糖,香油,酱油,蒜片

做法

1、将杭椒、野山椒分别切成小段,松花蛋洗净剥去外皮待用;

2、取一小碗,依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味,再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。

杭椒松花做法已被15人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱杭椒松花做法

材料

主料:松花蛋10个小杭椒50克,野山椒25克盐,香醋,鸡精,白糖,香油,酱油,蒜片

做法

1、将杭椒、野山椒分别切成小段,松花蛋洗净剥去外皮待用;

2、取一小碗,依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味,再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。

杭椒松花做法已被85人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱青椒松花蛋做法

材料

松花蛋3个,青椒1个,蒜2瓣,红辣椒1个,盐,酱油,醋,味精,香油,花椒油

做法

1.松花蛋在水里煮5、6分钟,煮好后取出晾凉,剥皮,切块儿。

2.青椒切碎,放入松花蛋中,然后放入盐、酱油、醋、味精、花椒油,红辣椒拌匀,最好淋入香油即可~

青椒松花蛋做法已被44人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱双椒松仁炒玉米做法

材料

菜油2汤匙,新鲜玉米粒500克,松子仁30克,盐1/4茶匙,小青椒1条,小红椒1条

做法

1.将青椒红椒洗净,擦干水,去籽,切成小碎粒。

2.炒置旺火上预热,倒入菜油,加热至七成,下青椒红椒粒,炒1分钟。加玉米粒及盐,炒5分钟至水气炒干,玉米粒有轻微棕黄色。加松子仁,炒匀后铲出装盘。

双椒松仁炒玉米做法已被24人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱蒜香杭椒金针菇做法

材料

杭椒4个,独蒜2个,金针菇1袋,盐适量,鸡精适量

做法

1.金针菇把根部的杂志去除 稍稍清洗一下 不要用力搓揉 然后用手撕成一丛丛的杭椒去茎后切成约2厘米长的段儿独蒜切成薄片,也可以用一般的蒜瓣 就是切片时可能麻烦一些 实在很难操作的话 就拍成茸吧;

2.油里加入底油,烧热后 转成中火 下蒜片和辣椒段一起慢慢炒出香味,直至蒜片开始变黄;

3.下金针菇,转成大火快速翻炒均匀,加入1勺盐、1勺鸡精调味;

4.翻炒均匀,待金针菇变软 锅中开始出现汤汁时即可关火盛出。

蒜香杭椒金针菇做法已被94人烹饪过!

小编整理777位网友投稿材料与杭椒松花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:杭椒牛柳

第二种:杭椒小炒

第三种:杭椒小炒肉:看菜和肉如何在锅中一气呵成

第四种:杭椒拆骨肉

第五种:杭椒牛柳

第六种:杭椒雪菜炒雀胗

第七种:杭椒牛柳

第八种:豉油卤杭椒

第九种:杭椒炒虾皮

第十种:下饭菜杭椒牛柳

小编结合35位厨师推荐再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

新爽西红柿、三皮丝、麻油松仁拌茭白、杂拌豆腐丝、七彩拉皮

尖椒黄瓜条、蒜椒拌三丝、西芹拌鸡丝、凉拌莴苣

鸡汁酱拌茄子、蛋皮菠菜包、凉拌西瓜衣。

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相关菜谱名称推荐:杭椒松花,杭椒松花,青椒松花蛋,蒜香杭椒金针菇

相关厨具产品推荐: 燃气灶制冰机咖啡机、平底锅、微波炉 、电热壶。

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