烹饪仙人掌色拉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、制冰机、去皮机、排烟风机、传菜梯、切片刀、开瓶器、厨房秤。
凉菜菜谱仙人掌色拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐仙人掌色拉、仙人掌色拉、仙人掌鸡片香菇，仙人掌百合烧大枣。
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以下是95位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱仙人掌色拉做法
材料
主料：仙人掌100克，鸡蛋100克，
做法
1.将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。
2.胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。
3.将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。
4.将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中，倒入色拉酱拌匀即成。
仙人掌色拉做法已被64人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱仙人掌色拉做法
材料
主料：仙人掌100克，鸡蛋100克，
做法
1.将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。
2.胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。
3.将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。
4.将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中，倒入色拉酱拌匀即成。
仙人掌色拉做法已被44人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱仙人掌鸡片香菇做法
材料
主料：鸡胸脯肉100克，仙人掌100克，
做法
1.仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下。
2.鸡脯肉洗净，片成片。香菇切成薄片。
3.将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水。
4.将锅放植物油烧热，放入葱、姜煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐、味精，翻炒几下即成。
小诀窍
健康提示：
此菜具有行气活血，清热解毒，补虚养颜，去脂瘦身的作用。
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
仙人掌鸡片香菇做法已被14人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凤丝仙人掌做法
材料
主料：鸡肉50克，仙人掌150克，韭黄10克，生姜5克，色拉油8克，盐4克，味精2克，白糖1克，湿生粉适量，熟鸡油1克。
做法
1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
凤丝仙人掌做法已被73人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱仙人掌百合烧大枣做法
材料
主料：仙人掌200克，百合50克，大枣50克，胡萝卜15克，湿淀粉15克，碘盐5克，味精3克，糖3克，料酒5克，葱度，姜各3克，香油5克
做法
1、将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。
2、勺放底油，烧七成热、下葱、姜炒香，下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒，加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡，淋入香油即好。
仙人掌百合烧大枣做法已被42人烹饪过！
小编整理396位网友投稿材料与仙人掌色拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜仙人掌炒牛肉
第二种：仙人掌烤牛脾
第三种：仙人掌炒牛内
第四种：牛脾仙人掌
第五种：仙人掌茶
第六种：仙人掌蜜饮
第七种：仙人掌酒
第八种：仙人掌猪肚汤
第九种：仙人掌猕猴桃玉米粥
第十种：仙人掌菊花炒鸡片
小编结合95位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜粉皮拌鸡丝、炝海杂拌儿、鸡丝拌海蜇、地中海沙拉、黄瓜杂拌
鸡蛋色拉、菠菜沙拉、鸡蛋番茄沙拉、香甜花生酱鸡丝沙拉
鸡肉沙拉、香辛蛋皮沙拉、石锅拌饭。
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相关菜谱名称推荐：仙人掌色拉,仙人掌色拉,仙人掌鸡片香菇,仙人掌百合烧大枣
