烹饪泰式凉拌柠檬中卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、油网烟罩、开水器、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱泰式凉拌柠檬中卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式凉拌柠檬中卷、泰式凉拌柠檬中卷、海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油，泰式凉拌鳕宝。
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以下是29位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱泰式凉拌柠檬中卷做法
材料
中卷200公克，冰开水适量，水菜少许，柠檬香草腌酱：1大匙，椰糖1小匙，蒜末1/4小匙，辣椒末少许，柠檬汁2大匙
做法
1.中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。
2.将作法1的中捲切成适当大小的段状备用。
3.取锅水煮至沸腾，将作法2的中卷段放入沸水中烫熟。
4.将作法3的中卷段放入泡入冰开水，带中卷冷却后捞起，加入柠檬香草腌酱腌约20分钟。
5.将作法4腌好的中卷段盛盘，再放上已洗净的水菜即可。
泰式凉拌柠檬中卷做法已被89人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱泰式凉拌柠檬中卷做法
材料
中卷200公克，冰开水适量，水菜少许，柠檬香草腌酱：1大匙，椰糖1小匙，蒜末1/4小匙，辣椒末少许，柠檬汁2大匙
做法
1.中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。
2.将作法1的中捲切成适当大小的段状备用。
3.取锅水煮至沸腾，将作法2的中卷段放入沸水中烫熟。
4.将作法3的中卷段放入泡入冰开水，带中卷冷却后捞起，加入柠檬香草腌酱腌约20分钟。
5.将作法4腌好的中卷段盛盘，再放上已洗净的水菜即可。
泰式凉拌柠檬中卷做法已被58人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油做法
材料
活草虾15尾，鱼肉150公克，干贝10粒，木瓜300公克，洋葱1/2粒，黄柠檬1粒，姜泥1小匙，橄榄油50cc，白酒20cc，盐适量，黑胡椒适量
做法
1.活草虾洗净，挑去肠泥，且去壳(但留头、尾)；木瓜切块；洋葱切丝；黄柠檬榨汁备用。
2.用500cc滚水放入榨汁剩下黄柠檬皮注入白酒煮滚，再将草虾、鱼肉放入用大火煮滚，再捞起并沥干水份备用。
3.将黄柠檬汁、姜泥、橄榄油、盐、黑楜椒放入盆中搅拌，再将作法2的草虾、鱼肉拌匀即可。
海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油做法已被27人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱泰式凉拌牛肉做法
材料
牛肉250公克，洋葱25公克，柠檬1/2个，辣椒10公克，鱼露1/2大匙，泰式辣酱1/2大匙，糖2小匙，柠檬汁1/2大匙
做法
1.牛肉洗净切片；洋葱切丝；柠檬切片辣椒切片，备用。
2.作法1的牛肉放入沸水中汆烫至颜色变白后，捞出切片备用。
3.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。
4.取一盘放入作法2的牛肉片、作法1的洋葱丝、柠檬片、辣椒片混合拌匀后，再淋上作法3的酱汁即可。
泰式凉拌牛肉做法已被87人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱泰式凉拌鳕宝做法
材料
鳕宝1包，西洋芹80公克，小黄瓜80公克，鱿鱼120公克，洋葱80公克，香菜少许，鱼露1大匙，辣椒酱1小匙，糖少许，香油少许，柠檬汁1小匙
做法
(1)所有材料洗净，鳕宝片开成为2片薄片，每片再切成8块长形片状备用；西洋芹、小黄瓜切成条状，洋葱切丝，小黄瓜切好后用少许盐拌腌片刻至软。
泰式凉拌鳕宝做法已被57人烹饪过！
小编整理390位网友投稿材料与泰式凉拌柠檬中卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式凉拌牛肉冬粉
第二种：泰式凉拌粉丝
第三种：泰式凉拌汁
第四种：泰式凉拌酱汁
第五种：泰式凉拌汁
第六种：泰式凉拌鳕宝
第七种：泰式凉拌海鲜
第八种：泰式凉拌青木瓜丝
第九种：泰式凉拌花枝
第十种：泰式凉拌海鲜总匯
小编结合29位厨师推荐再从469网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
角椒拌豆丁、香卤海带豆干、腐香拌面、凉拌干丝、干丝拌粉丝
凉拌素丝、雪菜拌千张、卤豆干、卤豆枝
凉拌干丝、红油拌三丝、腐乳拌面。
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