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名厨烹饪:脆梅拌花枝烹饪方法 图片及所用厨具(除油烟异味净化器)
2024-03-21 10:23    8016    中华厨具网

烹饪脆梅拌花枝所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、煮面炉(桶)、三眼水池洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱咖啡机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、勺子、护手器。

凉菜菜谱脆梅拌花枝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐脆梅拌花枝、脆梅拌花枝、话梅拌秋葵,泰式凉拌花枝。

(中华厨具网 建议,再次对97位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5698人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是97位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱脆梅拌花枝做法

材料

脆梅10颗,花枝300公克,小黄瓜2条,辣椒2支,大蒜3粒,梅醋1大匙,盐1小匙,香油1大匙,糖1大匙

做法

1. 小黄瓜洗净,用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟,用冷开水洗去盐水沥干备用。

2. 脆梅去籽切成片状。

3. 辣椒去籽切丝,大蒜切碎,将小黄瓜、脆梅及所有材料和调味料拌匀,30分钟后即可食用。

脆梅拌花枝做法已被67人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱脆梅拌花枝做法

材料

脆梅10颗,花枝300公克,小黄瓜2条,辣椒2支,大蒜3粒,梅醋1大匙,盐1小匙,香油1大匙,糖1大匙

做法

1. 小黄瓜洗净,用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟,用冷开水洗去盐水沥干备用。

2. 脆梅去籽切成片状。

3. 辣椒去籽切丝,大蒜切碎,将小黄瓜、脆梅及所有材料和调味料拌匀,30分钟后即可食用。

脆梅拌花枝做法已被47人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱话梅拌秋葵做法

材料

秋葵,奶油话梅,色拉酱

做法

1.准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净

2.奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软

3.中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份

4.把焯水过的秋葵切成小圈

5.取话梅,用小刀分离出梅。切碎

6.切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可

话梅拌秋葵做法已被16人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法

材料

花枝2只,洋葱丝1/4个,葱段少许,蕃茄1个,蒜末1大匙,姜末1小匙,红辣椒片1条,鱼露2大匙,柠檬汁2大匙,糖1小匙

做法

(1)花枝刻花,烫熟后立刻浸入冰水,等冰凉后再沥干。

(2)花枝与其它材料、调味料拌匀,接着以冰箱冷藏,冰凉即可食用。

泰式凉拌花枝做法已被65人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法

材料

花枝300公克,柠檬1/2颗,洋葱丝1/4颗,红萝卜丝50公克,姜丝20公克,蒜泥20公克,香菜少许,鱼露2小匙,细砂糖2小匙,泰式辣味鸡酱1小匙

做法

1.将花枝身切成花状,再用沸水汆烫约分钟后,过冰水,沥干水分备用。

泰式凉拌花枝做法已被45人烹饪过!

小编整理388位网友投稿材料与脆梅拌花枝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芹菜拌花生

第二种:凉拌花菜

第三种:咸蛋拌花椰菜

第四种:豆仁拌花生

第五种:香干拌花生米

第六种:拌花菜

第七种:芹菜拌花生米

第八种:香菜拌花生

第九种:拌花椒叶

第十种:西式凉拌花菜

小编结合97位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

凉拌海蜇皮、和风海鲜沙拉、凉拌海蜇皮、凉拌鲜味野姜花、泰式凉拌花枝

凉拌海蜇皮、凉拌海蜇皮、凉拌海参、酸辣海鲜沙拉

凉拌海蜇丝、开阳拌三丝、海鲜沙拉。

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相关菜谱名称推荐:脆梅拌花枝,脆梅拌花枝,话梅拌秋葵,泰式凉拌花枝

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