烹饪脆梅拌花枝所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、煮面炉(桶)、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、勺子、护手器。
凉菜菜谱脆梅拌花枝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐脆梅拌花枝、脆梅拌花枝、话梅拌秋葵,泰式凉拌花枝。
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以下是97位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱脆梅拌花枝做法
材料
脆梅10颗,花枝300公克,小黄瓜2条,辣椒2支,大蒜3粒,梅醋1大匙,盐1小匙,香油1大匙,糖1大匙
做法
1. 小黄瓜洗净,用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟,用冷开水洗去盐水沥干备用。
2. 脆梅去籽切成片状。
3. 辣椒去籽切丝,大蒜切碎,将小黄瓜、脆梅及所有材料和调味料拌匀,30分钟后即可食用。
脆梅拌花枝做法已被67人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱脆梅拌花枝做法
材料
脆梅10颗,花枝300公克,小黄瓜2条,辣椒2支,大蒜3粒,梅醋1大匙,盐1小匙,香油1大匙,糖1大匙
做法
1. 小黄瓜洗净,用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟,用冷开水洗去盐水沥干备用。
2. 脆梅去籽切成片状。
3. 辣椒去籽切丝,大蒜切碎,将小黄瓜、脆梅及所有材料和调味料拌匀,30分钟后即可食用。
脆梅拌花枝做法已被47人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱话梅拌秋葵做法
材料
秋葵,奶油话梅,色拉酱
做法
1.准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净
2.奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软
3.锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份
4.把焯水过的秋葵切成小圈
5.取话梅,用小刀分离出梅肉。切碎
6.切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可
话梅拌秋葵做法已被16人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法
材料
花枝2只,洋葱丝1/4个,葱段少许,蕃茄1个,蒜末1大匙,姜末1小匙,红辣椒片1条,鱼露2大匙,柠檬汁2大匙,糖1小匙
做法
(1)花枝刻花,烫熟后立刻浸入冰水,等冰凉后再沥干。
(2)花枝与其它材料、调味料拌匀,接着以冰箱冷藏,冰凉即可食用。
泰式凉拌花枝做法已被65人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱泰式凉拌花枝做法
材料
花枝300公克,柠檬1/2颗,洋葱丝1/4颗,红萝卜丝50公克,姜丝20公克,蒜泥20公克,香菜少许,鱼露2小匙,细砂糖2小匙,泰式辣味鸡酱1小匙
做法
1.将花枝身切成花状,再用沸水汆烫约分钟后,过冰水,沥干水分备用。
泰式凉拌花枝做法已被45人烹饪过!
小编整理388位网友投稿材料与脆梅拌花枝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜拌花生
第二种:凉拌花菜
第三种:咸蛋拌花椰菜
第四种:豆仁拌花生
第五种:香干拌花生米
第六种:拌花菜
第七种:芹菜拌花生米
第八种:香菜拌花生
第九种:拌花椒叶
第十种:西式凉拌花菜
小编结合97位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌海蜇皮、和风海鲜沙拉、凉拌海蜇皮、凉拌鲜味野姜花、泰式凉拌花枝
凉拌海蜇皮、凉拌海蜇皮、凉拌海参、酸辣海鲜沙拉
凉拌海蜇丝、开阳拌三丝、海鲜沙拉。
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