烹饪豆仁拌花生所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、制冰机、豆腐机、吹风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
凉菜菜谱豆仁拌花生做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆仁拌花生、豆仁拌花生、花生仁拌芹菜，芹菜拌花生。
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以下是50位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱豆仁拌花生做法
材料
熟花生300公克，毛豆仁100公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，糖少许，鸡粉少许，香油1大匙
做法
1.毛豆仁放入沸水中汆烫2分钟，烫熟后捞出泡冰水；花生仁放入水中略微汆烫后捞出沥干，备用。
2.将作法１汆烫过的花生仁，加入蒜末与所有调味料拌匀，再放入作法1汆烫过的毛豆仁拌均匀即可。
豆仁拌花生做法已被30人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱豆仁拌花生做法
材料
熟花生300公克，毛豆仁100公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，糖少许，鸡粉少许，香油1大匙
做法
1.毛豆仁放入沸水中汆烫2分钟，烫熟后捞出泡冰水；花生仁放入水中略微汆烫后捞出沥干，备用。
2.将作法１汆烫过的花生仁，加入蒜末与所有调味料拌匀，再放入作法1汆烫过的毛豆仁拌均匀即可。
豆仁拌花生做法已被89人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱花生仁拌芹菜做法
材料
花生仁120克，芹菜150克，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。
做法
油锅烧热，放入花生仁炸酥捞出，去膜衣；芹菜去根、叶洗净切段，入沸水焯一下捞出，用凉开水沖凉，控净水分。把芹菜成圈状码在盘子边上，花生仁堆放在芹菜圈中；各调料放在小碗内调好，浇在芹菜上，拌匀即可。
花生仁拌芹菜做法已被69人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱花生仁拌水芹做法
材料
花生仁200克，水芹250克，豆油少许，酱油，精盐、味精、白糖、醋、花椒油等各适量。
做法
1、先将花生水泡两个小时，晾干水分，油炸。水芹洗净、切段，用开水焯一下捞出，用凉开水投凉，挤净水分。
2、将水芹置盘底，花生堆放在中央。将调味品混匀，浇在水芹上即可。
花生仁拌水芹做法已被49人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱芹菜拌花生做法
材料
芹菜一把，花生，盐，花椒，大料，醋，盐，辣椒油
做法
1.芹菜一把，去叶，清洗干净。我这次用的是带壳的煮花生。在家也可以用花生仁做煮花生。方法是将花生仁用水浸泡一会，锅里放水，加入花生，盐，花椒，大料，烧开，然后用小火煮，直至花生颗粒饱满为止，关火，继续把花生浸在汤里入味，吃的时候再捞出来沥干水分。
2.儿子剥花生仁的时候，我在锅里烧了点水，把芹菜放到热水里烫一分钟，然后捞出来浸在凉水里。
3.芹菜斜着切段。如果用那种很粗的西芹，就需要顺长剖开。新蒜切末。
4.将芹菜，花生米和蒜末倒在一起，里面加醋，盐，辣椒油拌匀即可。
芹菜拌花生做法已被98人烹饪过！
小编整理192位网友投稿材料与豆仁拌花生相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香椿拌花生
第二种：麻酱拌花生菠菜
第三种：凉拌花生
第四种：芹菜拌花生米
第五种：凉拌花生米
第六种：芹菜拌花生米
第七种：新派菠菜拌花生
第八种：芹菜拌花生
第九种：diy香菜拌花生
第十种：diy菠菜拌花生
小编结合50位厨师推荐再从841网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱卤花生、泰式凉拌花枝、泰式凉拌海鲜、凉拌海蜇皮、脆梅拌花枝
凉拌海蜇皮、凉拌海蜇皮、凉拌鲜味野姜花、泰式凉拌花枝
凉拌海蜇皮、海鲜沙拉、和风海鲜沙拉。
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