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美食做法:香拌地瓜叶烹饪方法 图片及所用厨具(成都金东方油烟净化器)
2024-03-21 10:01    1749    中华厨具网

烹饪香拌地瓜叶所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱锯骨机油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、厨房秤。

凉菜菜谱香拌地瓜叶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香拌地瓜叶、香拌地瓜叶、葱油拌地瓜叶,红葱油拌地瓜叶。

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以下是11位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱香拌地瓜叶做法

材料

地瓜叶半斤,油葱酥1大匙,酱油膏3大匙,香油1大匙

做法

1.地瓜叶洗净,放至滚水中汆烫至熟后捞起沥干。

2.将作法1的地瓜叶加入油葱酥和调味料拌匀即可。

香拌地瓜叶做法已被70人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱香拌地瓜叶做法

材料

地瓜叶半斤,油葱酥1大匙,酱油膏3大匙,香油1大匙

做法

1.地瓜叶洗净,放至滚水中汆烫至熟后捞起沥干。

2.将作法1的地瓜叶加入油葱酥和调味料拌匀即可。

香拌地瓜叶做法已被50人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱葱油拌地瓜叶做法

材料

地瓜叶250公克,沙拉油少许,酱汁:2大匙,沙拉油5大匙,b.酱油膏1大匙

做法

1.将酱汁材料a的沙拉油加热到150℃∼160℃,加入油葱酥小火慢慢泡炸,约1分钟左右油葱酥香味溢出时,捞出油葱酥并把油倒出放凉备用,即为葱油。

2.地瓜叶放入滚水中,再加入少许油烫至菜叶变翠绿色后,捞起沥干装盘。

3.将酱油膏、和作法1的油葱酥,及2大匙葱油,加入作法2的地瓜叶中拌匀即可。

葱油拌地瓜叶做法已被30人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱金蒜拌地瓜叶做法

材料

地瓜叶 300公克,蒜泥15公克,辣椒碎少许,爌卤汁100㏄,糖少许,鸡粉少许,香油1/2小匙

做法

1. 地瓜叶挑嫩叶洗净备用。

2. 热,倒入2大匙油,放入蒜泥以小火爆炒至金黄色即是蒜酥,取出备用。

3. 取一水煮至沸腾,加入少许油,放入作法1的地瓜叶汆烫至地瓜叶变软且熟,捞出沥干盛盘。

4. 爌肉卤汁加入所有调味料一起煮至沸腾,淋在作法3的地瓜叶上,再放上作法2的蒜酥与辣椒碎即可。

金蒜拌地瓜叶做法已被89人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱红葱油拌地瓜叶做法

材料

地瓜叶200公克,红葱末20公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙

做法

1.地瓜叶洗净,拣除老茎后备用。

红葱油拌地瓜叶做法已被48人烹饪过!

小编整理986位网友投稿材料与香拌地瓜叶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜蓉地瓜叶

第二种:蚝油蒜香地瓜叶

第三种:开阳地瓜叶

第四种:香葱地瓜叶饭

第五种:地瓜叶苦瓜养生汁

第六种:蒜茸地瓜叶

第七种:蒜香地瓜叶

第八种:鲜地瓜叶粥

第九种:蒜蓉豆豉炒地瓜叶

第十种:清炒地瓜叶

小编结合11位厨师推荐再从331网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

大陆妹拌蚝油、泡菜拌饭、朗地家乡野菜沙拉、烤羊奶起司野菜沙拉、起司花园沙拉

凯萨沙拉、白菜卤、什锦蔬菜沙拉佐优酪汁、卤高丽菜

时蔬沙拉、凉拌菠菜、金蒜拌地瓜叶。

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相关菜谱名称推荐:香拌地瓜叶,香拌地瓜叶,葱油拌地瓜叶,红葱油拌地瓜叶

相关厨具产品推荐: 油炸炉、油烟机绞肉机砂锅蒸箱 、刀具。

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