烹饪黄豆芽拌菜所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、面条机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、去根机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、擀面杖。
凉菜菜谱黄豆芽拌菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆芽拌菜、黄豆芽拌菜、绿豆芽拌黄豆芽,黄豆芽拌海带。
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以下是11位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱黄豆芽拌菜做法
材料
黄豆芽200公克,韩式辣酱1大匙,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙
做法
1.将黄豆芽用水洗净。
2.将作法1挑去杂质。
3.将作法2用热水汆烫2-3分钟。
4.捞出黄豆芽并放入冷水中浸泡。
5.将作法4捞出并沥干水份后,放入一容器中,并陆续加入韩式辣酱、鱼露、细砂糖。
6.将作法5混拌均后,再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。
黄豆芽拌菜做法已被71人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱黄豆芽拌菜做法
材料
黄豆芽200公克,韩式辣酱1大匙,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙
做法
1.将黄豆芽用水洗净。
2.将作法1挑去杂质。
3.将作法2用热水汆烫2-3分钟。
4.捞出黄豆芽并放入冷水中浸泡。
5.将作法4捞出并沥干水份后,放入一容器中,并陆续加入韩式辣酱、鱼露、细砂糖。
6.将作法5混拌均后,再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。
黄豆芽拌菜做法已被51人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱绿豆芽拌黄豆芽做法
材料
黄豆芽,胡萝卜丝,黄瓜,盐,糖,醋,香油,油炸花生米,辣椒油
做法
1、黄豆芽洗净过开水,熟透后投冷水,浸凉后控水;
2、胡萝卜丝过开水,投冷水后捞出;
3、黄瓜擦丝,几样放一起,加盐、糖、醋、香油、碾碎的油炸花生米拌匀,
绿豆芽拌黄豆芽做法已被20人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱绿豆芽拌菜做法
材料
绿豆芽200公克,红萝卜丝少许,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙
做法
1.绿豆芽洗净挑去杂质,再用热水汆烫后,取出沥干水份备用。
2.取一容器,放入作法1的绿豆芽,再放入红萝卜丝、鱼露、细砂糖一起混拌均匀,最后再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。
绿豆芽拌菜做法已被90人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱黄豆芽拌海带做法
材料
主料:海带(鲜)300克,黄豆芽100克,
做法
1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;
2.姜洗净去皮切成丝;
3.干辣椒洗净切成丝;
4.大葱去根洗净切成葱花备用;
5.海带洗净,切成细丝;
6.黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干;
黄豆芽拌海带做法已被59人烹饪过!
小编整理963位网友投稿材料与黄豆芽拌菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:绿豆芽拌海带
第二种:绿豆芽拌酱肉
第三种:豆芽拌韭菜
第四种:豆芽拌油菜
第五种:绿豆芽拌蛋皮丝
第六种:黑豆芽拌时蔬
第七种:白菜豆芽拌粉条
第八种:西芹绿豆芽拌香干
第九种:豆芽拌黄瓜
第十种:绿豆芽拌黄瓜丝
小编结合11位厨师推荐再从472网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆干凉拌豆芽、绿豆芽拌菜、双鲜凉拌豆芽、胡萝卜拌菜、韭菜凉拌豆芽
三丝凉拌豆芽、马铃薯沙拉三明治、马铃薯沙拉、马铃薯沙拉
绿竹笋沙拉、五花肉卤红白萝卜、xo酱拌西芹。
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相关菜谱名称推荐:黄豆芽拌菜,黄豆芽拌菜,绿豆芽拌黄豆芽,黄豆芽拌海带










