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名厨烹饪大菜:黄豆芽拌菜烹饪方法 图片及所用厨具(高压静电油烟净化器厂家)
2024-03-21 09:38    8227    中华厨具网

烹饪黄豆芽拌菜所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、微波炉、面条机、双眼水池洗碗机工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、去根机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、擀面杖。

凉菜菜谱黄豆芽拌菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆芽拌菜、黄豆芽拌菜、绿豆芽拌黄豆芽,黄豆芽拌海带。

(中华厨具网 建议,再次对11位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6012人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是11位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱黄豆芽拌菜做法

材料

黄豆芽200公克,韩式辣酱1大匙,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙

做法

1.将黄豆芽用水洗净。

2.将作法1挑去杂质。

3.将作法2用热水汆烫2-3分钟。

4.捞出黄豆芽并放入冷水中浸泡。

5.将作法4捞出并沥干水份后,放入一容器中,并陆续加入韩式辣酱、鱼露、细砂糖。

6.将作法5混拌均后,再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。

黄豆芽拌菜做法已被71人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱黄豆芽拌菜做法

材料

黄豆芽200公克,韩式辣酱1大匙,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙

做法

1.将黄豆芽用水洗净。

2.将作法1挑去杂质。

3.将作法2用热水汆烫2-3分钟。

4.捞出黄豆芽并放入冷水中浸泡。

5.将作法4捞出并沥干水份后,放入一容器中,并陆续加入韩式辣酱、鱼露、细砂糖。

6.将作法5混拌均后,再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。

黄豆芽拌菜做法已被51人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱绿豆芽拌黄豆芽做法

材料

黄豆芽,胡萝卜丝,黄瓜,盐,糖,醋,香油,油炸花生米,辣椒油

做法

1、黄豆芽洗净过开水,熟透后投冷水,浸凉后控水;

2、胡萝卜丝过开水,投冷水后捞出;

3、黄瓜擦丝,几样放一起,加盐、糖、醋、香油、碾碎的油炸花生米拌匀,

绿豆芽拌黄豆芽做法已被20人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱绿豆芽拌菜做法

材料

绿豆芽200公克,红萝卜丝少许,鱼露1中匙,细砂糖少许,胡麻油1中匙

做法

1.绿豆芽洗净挑去杂质,再用热水汆烫后,取出沥干水份备用。

2.取一容器,放入作法1的绿豆芽,再放入红萝卜丝、鱼露、细砂糖一起混拌均匀,最后再加入胡麻油拌匀并腌渍20分钟即可。

绿豆芽拌菜做法已被90人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱黄豆芽拌海带做法

材料

主料:海带(鲜)300克,黄豆芽100克,

做法

1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;

2.姜洗净去皮切成丝;

3.干辣椒洗净切成丝;

4.大葱去根洗净切成葱花备用;

5.海带洗净,切成细丝;

6.黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干;

黄豆芽拌海带做法已被59人烹饪过!

小编整理963位网友投稿材料与黄豆芽拌菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:绿豆芽拌海带

第二种:绿豆芽拌酱

第三种:豆芽拌韭菜

第四种:豆芽拌油菜

第五种:绿豆芽拌蛋皮丝

第六种:黑豆芽拌时蔬

第七种:白菜豆芽拌粉条

第八种:西芹绿豆芽拌香干

第九种:豆芽拌黄瓜

第十种:绿豆芽拌黄瓜丝

小编结合11位厨师推荐再从472网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆干凉拌豆芽、绿豆芽拌菜、双鲜凉拌豆芽、胡萝卜拌菜、韭菜凉拌豆芽

三丝凉拌豆芽、马铃薯沙拉三明治、马铃薯沙拉、马铃薯沙拉

绿竹笋沙拉、五花肉卤红白萝卜、xo酱拌西芹。

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相关菜谱名称推荐:黄豆芽拌菜,黄豆芽拌菜,绿豆芽拌黄豆芽,黄豆芽拌海带

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