烹饪马铃薯培根沙拉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、开水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
凉菜菜谱马铃薯培根沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯培根沙拉、马铃薯培根沙拉、马铃薯培根车轮饼，义大利培根沙拉面。
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以下是41位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱马铃薯培根沙拉做法
材料
马铃薯150公克，培根30公克，捲生菜50公克，香草美乃滋3大匙
做法
1.马铃薯洗净去皮，放入锅中蒸熟后切丁备用。
2.捲生菜洗净；培根切小丁；备用。
3.热一平底锅，将作法2的培根丁炒脆备用。
4.将作法1的马铃薯丁、作法3的培根丁混合后淋上香草美乃滋，再以作法2的捲生菜围在盘边即可。
马铃薯培根沙拉做法已被10人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱马铃薯培根沙拉做法
材料
马铃薯150公克，培根30公克，捲生菜50公克，香草美乃滋3大匙
做法
1.马铃薯洗净去皮，放入锅中蒸熟后切丁备用。
2.捲生菜洗净；培根切小丁；备用。
3.热一平底锅，将作法2的培根丁炒脆备用。
4.将作法1的马铃薯丁、作法3的培根丁混合后淋上香草美乃滋，再以作法2的捲生菜围在盘边即可。
马铃薯培根沙拉做法已被79人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱马铃薯培根车轮饼做法
材料
日式车轮饼皮面煳500公克，马铃薯泥300公克，培根30公克，洋葱1/2颗，奶油20公克，鲜奶油15公克，蕃茄酱15公克，红椒粉少许，盐少许，胡椒粉少许，裹料：适量，蛋液适量，面包粉适量，淋酱：20公克，黄芥末12公克，美奶滋20公克
做法
1.培根、洋葱切细末，培根放入油锅中煎至油脂释出取出；再放入洋葱炒至呈透明取出；淋酱调匀备用。
2.马铃薯去皮，放入已煮开的蒸笼内蒸熟，取出放入钢盆中以直型打蛋器捣成泥状。
3.将作法1、2放入钢盆中拌匀，再加入蕃茄酱、红椒粉和盐、胡椒粉调味拌匀。
4.取出作法3整型成每个50公克，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，再放入180℃油锅中炸至表面呈金黄色捞起沥油，即为马铃薯培根馅。
5.将烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油，将日式车轮饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内（约6分满），再用桿面棍旋开面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量马铃薯培根馅。
6.再倒面煳至另一个凹槽内（约5分满），等面煳呈形即为底部，挤上淋酱，再用尖锥挑起作法5，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，一面烤约2分钟后再翻面烤至上色，至饼皮完全离模即可取出。
马铃薯培根车轮饼做法已被49人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱培根沙拉捲做法
材料
河粉皮1张，培根2片，蛋沙拉适量，莴苣叶2片，红椒适量，青椒适量
做法
1.莴苣叶洗净撕小沥干；红黄椒洗净切丝沥干备用。
2.将烤箱设定于180℃预热10分钟后，放入培根，烤至边略焦，并逼出油脂即可取出备用。
3.撕一张保鲜膜放上张开的河粉皮，并在饼皮中间偏下方处依序放入作法1的莴苣叶、作法2的烤培根、蛋沙拉、作法1的红青椒丝，并将饼皮捲起即可。
培根沙拉捲做法已被29人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱义大利培根沙拉面做法
材料
义大利螺丝面80g，培根2条，玉米粒20g，小黄瓜粒1/2条，义大利沙拉酱3大匙，芝士粉少许
做法
1.取一汤锅，待水滚沸后加入少许盐，放入义大利面煮约12分钟即可捞起
2.将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀，且一边拉起面条吹凉。
义大利培根沙拉面做法已被88人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与马铃薯培根沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤起司培根马铃薯
第二种：培根烤马铃薯
第三种：香橙甜菜根沙拉
第四种：马铃薯沙拉
第五种：马铃薯沙拉三明治
第六种：马铃薯沙拉
第七种：马铃薯沙拉包
第八种：马铃薯沙拉
第九种：马铃薯温制沙拉
第十种：马铃薯蛋沙拉
小编结合41位厨师推荐再从680网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银芽油醋沙拉、凉拌芦笋、黄豆芽拌菜、豆干凉拌豆芽、绿豆芽拌菜
双鲜凉拌豆芽、韭菜凉拌豆芽、三丝凉拌豆芽、xo酱拌西芹
马铃薯沙拉三明治、马铃薯沙拉、胡萝卜拌菜。
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