烹饪覃菇沙拉酱所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖。
凉菜菜谱覃菇沙拉酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐覃菇沙拉酱、覃菇沙拉酱、草菇沙拉虾球，蘑菇沙拉。
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以下是30位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱覃菇沙拉酱做法
材料
鸿禧菇50g，橄榄油1大匙，白酒醋1大匙
做法
1、将鸿禧菇以食物处理机绞碎；
2、放入平底锅中与橄榄油、白酒醋一起加热拌匀即可。
覃菇沙拉酱做法已被10人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱覃菇沙拉酱做法
材料
鸿禧菇50g，橄榄油1大匙，白酒醋1大匙
做法
1、将鸿禧菇以食物处理机绞碎；
2、放入平底锅中与橄榄油、白酒醋一起加热拌匀即可。
覃菇沙拉酱做法已被79人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱草菇沙拉虾球做法
材料
虾子半斤，草菇适量，蛋适量，新鲜茶叶适量，沙拉酱：少许，美乃玆1包
做法
1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分，再沾裹蛋液后备用。
2.草菇洗净去蒂头后，先沥干水分，再沾裹蛋液后备用。
3.热锅，倒入适量的油烧热至180℃时，放入作法1的虾子炸至外观颜色变红呈现卷曲状，即可捞起沥油。
4.将作法2的草菇放入作法3的热锅中，稍稍过油后，即可捞起沥油。
5.将新鲜茶叶洗净，沥干水分后，放入作法3的热锅中稍稍过油后，即可捞起沥油。
6.将美奶兹与抹茶粉混合搅拌均匀后备用。
7.将作法4的草菇横向切开，放入一片作法5的茶叶后，整齐摆放于盘中，再放上作法3的虾子后，挤上作法6的沙拉酱装饰即可。
草菇沙拉虾球做法已被49人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱洋菇沙拉做法
材料
洋菇罐头1罐，马铃薯1个，三色蔬菜2/3杯，蛋2个，沙拉酱3大匙
做法
(1)将马铃薯去皮洗净后切丁，放入滚水中煮熟捞起沥干。
(2)将蛋煮成水煮蛋并切粗丁备用。
(3)打开洋菇罐，将汁沥干备用，对切成两半。
(4)将所有材料放在一起，加入美奶滋搅拌均匀即可食用。
洋菇沙拉做法已被18人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蘑菇沙拉做法
材料
主料：香菇3个，金顶侧耳3个洋松口蘑3个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素)1杯，花苜蓿少许，日式大酱桔子调味汁。
做法
1、干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。
蘑菇沙拉做法已被88人烹饪过！
小编整理131位网友投稿材料与覃菇沙拉酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制水果沙拉酱
第二种：芝麻沙拉酱凉面
第三种：千岛沙拉酱
第四种：辣椰汁沙拉酱
第五种：苦瓜沙拉酱
第六种：义式沙拉酱
第七种：法式沙拉酱
第八种：无蛋沙拉酱
第九种：咖哩沙拉酱
第十种：千岛沙拉酱
小编结合30位厨师推荐再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野菇暖沙拉、珍菇醋拌海鲜、传统石锅拌饭、凉拌什锦菇、都会时蔬沙拉
鲜菇拌青菜、卤汁拌金针菇、香卤杏鲍菇、素拌什锦
凉拌海带丝、凉拌珊瑚草、卤汁拌海带丝。
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相关菜谱名称推荐：覃菇沙拉酱,覃菇沙拉酱,草菇沙拉虾球,蘑菇沙拉
