烹饪巴西蘑菇鲜果沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆浆机、风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、剪刀、厨房秤。
凉菜菜谱巴西蘑菇鲜果沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巴西蘑菇鲜果沙拉、巴西蘑菇鲜果沙拉、巴西蘑菇炖蹄筋，绿豆鸡肉鲜果沙拉。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8043人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱巴西蘑菇鲜果沙拉做法
材料
奇异果3颗，小蕃茄8颗，综合水果罐头100公克，巴西蘑菇180公克，猴头菇100公克，美生菜8片，盐少许，胡椒粉少许，面粉10公克，水15㏄，沙拉酱：10公克，美乃滋100公克，蜂蜜20公克
做法
1.首先准备好沙拉酱和水果料备用：将美乃滋、蜂蜜和奶粉搅拌均匀。另将奇异果、小蕃茄切成约0.5口径的小丁，综合水果料用开水略为沖洗，除去罐头内的糖份后，再把全部的食材轻轻地拌在一起。
2.巴西蘑菇和喉头菇分别处理：首先，放入滚水中汆烫约30秒，置入冷水冷却后，将每朵巴西蘑菇切成四等份的薄片，抓上少许盐（猴头菇则切成约0.5口径的小丁后，抓上少许盐和胡椒粉），裹上用面粉和水调成的面煳后，入中温油油炸至呈金黄色后捞起。
3.将美生菜剪成圆形，依序置入完成的材料：先放猴头菇，再放水果料和巴西磨菇，最后挤上沙拉酱即可。
巴西蘑菇鲜果沙拉做法已被91人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱巴西蘑菇鲜果沙拉做法
材料
奇异果3颗，小蕃茄8颗，综合水果罐头100公克，巴西蘑菇180公克，猴头菇100公克，美生菜8片，盐少许，胡椒粉少许，面粉10公克，水15㏄，沙拉酱：10公克，美乃滋100公克，蜂蜜20公克
做法
1.首先准备好沙拉酱和水果料备用：将美乃滋、蜂蜜和奶粉搅拌均匀。另将奇异果、小蕃茄切成约0.5口径的小丁，综合水果料用开水略为沖洗，除去罐头内的糖份后，再把全部的食材轻轻地拌在一起。
2.巴西蘑菇和喉头菇分别处理：首先，放入滚水中汆烫约30秒，置入冷水冷却后，将每朵巴西蘑菇切成四等份的薄片，抓上少许盐（猴头菇则切成约0.5口径的小丁后，抓上少许盐和胡椒粉），裹上用面粉和水调成的面煳后，入中温油油炸至呈金黄色后捞起。
3.将美生菜剪成圆形，依序置入完成的材料：先放猴头菇，再放水果料和巴西磨菇，最后挤上沙拉酱即可。
巴西蘑菇鲜果沙拉做法已被61人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱巴西蘑菇炖蹄筋做法
材料
泡发蹄筋120公克，新鲜巴西蘑菇80公克，枸杞5公克，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.泡发蹄筋切小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的蹄筋块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，沖冷水至凉再放入电锅内锅中。
3.巴西蘑菇用清水略为沖洗后，与作法1的枸杞、姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
巴西蘑菇炖蹄筋做法已被41人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱鲜巴西蘑菇鸡做法
材料
材料：巴西蘑菇150克，，土鸡1只(约2斤半)，蛤蜊150克，，山药150克，，
做法
1.将当归、红枣和枸杞洗净；蛤蜊洗净后泡入水中吐沙；山药去皮并洗净后切块；巴西蘑菇洗净后，将较大朵的对切备用
2.土鸡洗干净后，放入滚水中汆烫，再起锅备用
3.取一个炖盅，放入土鸡、蛤蜊、红枣、枸杞、当归、山药、巴西蘑菇、鸡粉、盐和1200cc的水，再盖上保鲜膜后，移入蒸锅中以大火蒸煮至汤滚，再转小火继续蒸煮2个半小时即可完成
厨师叮咛：
*巴西蘑菇含有丰富且多样的多糖体，可帮助提升免疫力和增强肝肾功能
客服专线：02-2528990002-25289900
*鸡汤不用滚煮的方式而改用蒸的，可使汤头较为清澈，且能完整保留其甜味
客服专线：02-2528990002-25289900
鲜巴西蘑菇鸡做法已被10人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱绿豆鸡肉鲜果沙拉做法
材料
绿豆，桃子，白兰瓜，鸡肉，蛋黄酱，料酒，盐，胡椒粉，姜，葱
做法
1.把绿豆煮开花，剩下的就是爱喝的绿豆汤啦；水果切块，任何喜欢的水果都可以。
2.鸡胸肉用刀背拍半分钟左右，这样肉不会很板，用盐、胡椒粉、料酒、姜丝、葱丝腌20分钟。
绿豆鸡肉鲜果沙拉做法已被70人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与巴西蘑菇鲜果沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇鲜虾粥
第二种：冬菇鲜肉饺子馅
第三种：冬菇鲜肉饺子馅
第四种：香菇鲜肉包
第五种：堂灼金菇鲜鱼鳃
第六种：金菇鲜蛤汤
第七种：三菇鲜汤
第八种：香菇鲜肉包子（中种法发面）
第九种：香菇鲜虾粥
第十种：玉米鲜菇鲜肉馄饨
小编结合32位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌海带丝、卤味拼盘、北菇拌面、凉拌海带丝、覃菇沙拉酱
野菇暖沙拉、传统石锅拌饭、凉拌什锦菇、都会时蔬沙拉
鲜菇拌青菜、卤汁拌海带丝、珍菇醋拌海鲜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8043人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：巴西蘑菇鲜果沙拉,巴西蘑菇鲜果沙拉,巴西蘑菇炖蹄筋,绿豆鸡肉鲜果沙拉
