烹饪酸甜海鲜酱拌面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、吹风机、开水器、水果刀、筷子、切菜器。
凉菜菜谱酸甜海鲜酱拌面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜海鲜酱拌面、酸甜海鲜酱拌面、鸡丝海鲜酱凉面，海鲜酱。
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以下是76位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱酸甜海鲜酱拌面做法
材料
细阳春面2份，去壳虾仁80公克，洋葱末30公克，蕃茄丁60公克，水1/2碗，沙拉油1小匙，太白粉1/2小匙，香菜叶少许，蕃茄酱1大匙，乌醋1又1/2小匙，酱油1又1/2小匙，细砂糖1又1/2小匙
做法
1.去壳虾仁放入滚水中汆烫，捞出后以冷水沖洗干净且冷却，沥干切碎备用。
2.热锅倒入适量沙拉油烧热，加入洋葱末小火炒至颜色金黄，加入水、蕃茄丁及所有调味料改中火续煮至滚，加入作法1虾仁碎再次煮开，将太白粉调水淋入勾芡，熄火备用。
3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许香菜叶即可。
酸甜海鲜酱拌面做法已被56人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱酸甜海鲜酱拌面做法
材料
细阳春面2份，去壳虾仁80公克，洋葱末30公克，蕃茄丁60公克，水1/2碗，沙拉油1小匙，太白粉1/2小匙，香菜叶少许，蕃茄酱1大匙，乌醋1又1/2小匙，酱油1又1/2小匙，细砂糖1又1/2小匙
做法
1.去壳虾仁放入滚水中汆烫，捞出后以冷水沖洗干净且冷却，沥干切碎备用。
2.热锅倒入适量沙拉油烧热，加入洋葱末小火炒至颜色金黄，加入水、蕃茄丁及所有调味料改中火续煮至滚，加入作法1虾仁碎再次煮开，将太白粉调水淋入勾芡，熄火备用。
3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许香菜叶即可。
酸甜海鲜酱拌面做法已被36人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱鸡丝海鲜酱凉面做法
材料
凉面150公克，熟鸡胸肉丝30公克，生菜叶少许，玉米粒少许，海鲜麻酱适量
做法
1.生菜叶泡入冷开水中至变脆，沥干水分备用。
2.熟凉面放入盘中，加入作法1的生菜叶、玉米粒与鸡胸肉丝，再均匀淋上适量海鲜麻酱即可。
鸡丝海鲜酱凉面做法已被95人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱红烩海鲜酱做法
材料
辣椒酱1大匙，蕃茄汁2大匙，水3大匙，米酒1大匙，香油1/2大匙，姜末1大匙，葱末1大匙
做法
(1)取一小锅子，将所有材料调匀放入，用小火煮沸即可。
红烩海鲜酱做法已被65人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱海鲜酱做法
材料
红豆腐乳1小匙，酱油1小匙，肉桂粉少许，香油1/4小匙，沙茶酱1大匙，白醋1/4小匙，葱末1大匙，海鲜高汤1大匙
做法
碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
海鲜酱做法已被45人烹饪过！
小编整理838位网友投稿材料与酸甜海鲜酱拌面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜酱油炖刀鱼
第二种：海鲜酱烩大虾
第三种：海鲜酱焖黄豆鱼腩
第四种：海鲜酱烤翅
第五种：海鲜酱油炖刀鱼
第六种：海鲜酱
第七种：海鲜酱烧肉
第八种：秘酱拌面
第九种：番茄洋葱酱拌面
第十种：香糟酱拌面
小编结合76位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤茶叶蛋、水果皮蛋沙拉、卤蛋、卤蛋、甜玉米蛋沙拉
越式香辣拌皮蛋、传统卤蛋、卤汁蒸蛋、卤蛋
卤蛋、卤蛋、蛋酥拌面。
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相关菜谱名称推荐：酸甜海鲜酱拌面,酸甜海鲜酱拌面,鸡丝海鲜酱凉面,海鲜酱
