烹饪日式凉拌猪排所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、夹盘器。
凉菜菜谱日式凉拌猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式凉拌猪排、日式凉拌猪排、日式凉拌韭菜,日式凉面沾酱。
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以下是35位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱日式凉拌猪排做法
材料
海苔猪排1块,高丽菜50公克,红甜椒20公克,葱5公克,熟白芝麻1/2茶匙,日式酱油1大匙,柠檬汁1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙
做法
1.海苔鸡排切小块,备用。
2.红甜椒洗净去籽,切洗条;葱洗净切成葱花,备用。
3.所有调味料调匀成酱汁,备用。
4.高丽菜洗净切丝,沥干水分后盛盘,摆上作法1海苔鸡排块和作法2红甜椒条,淋上酱汁后撒上熟白芝麻和葱花拌匀即可。
日式凉拌猪排做法已被15人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱日式凉拌猪排做法
材料
海苔猪排1块,高丽菜50公克,红甜椒20公克,葱5公克,熟白芝麻1/2茶匙,日式酱油1大匙,柠檬汁1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙
做法
1.海苔鸡排切小块,备用。
2.红甜椒洗净去籽,切洗条;葱洗净切成葱花,备用。
3.所有调味料调匀成酱汁,备用。
4.高丽菜洗净切丝,沥干水分后盛盘,摆上作法1海苔鸡排块和作法2红甜椒条,淋上酱汁后撒上熟白芝麻和葱花拌匀即可。
日式凉拌猪排做法已被74人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱日式凉拌韭菜做法
材料
酱油1大匙,味醂1/2匙,食用水1大匙
做法
1.将韭菜洗净切段,放入添加少许油盐的滚水中,快速川烫1分钟,捞起后过冰水后再捞起备用.
2.处理过的韭菜段铺盘后, 撒上些许日制柴鱼片(木鱼花),再淋上酱汁即可.
日式凉拌韭菜做法已被44人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱日式凉面酱做法
材料
日式柴鱼酱油1杯
做法
1、将日式柴鱼酱油和水混合调匀就是鲜美的日式凉面酱了。
2、用于日式凉面或水煮面线沾酱。
日式凉面酱做法已被93人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱日式凉面沾酱做法
材料
水50cc,鲣鱼酱油20cc,味醂2茶匙,柴鱼片1大匙,昆布20g
做法
1.取一汤锅,放入冷水与昆布,同时煮至水滚沸后即可捞起昆布。
日式凉面沾酱做法已被63人烹饪过!
小编整理747位网友投稿材料与日式凉拌猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌猪舌
第二种:凉拌猪肝
第三种:麻辣凉拌猪肚
第四种:凉拌猪肚丝
第五种:凉拌猪耳朵
第六种:凉拌猪心
第七种:凉拌猪头肉
第八种:凉拌猪心
第九种:凉拌猪耳朵
第十种:凉拌猪耳朵
小编结合35位厨师推荐再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
xo肉酱拌面、五彩石锅拌饭、xo肉酱拌面、鱼香肉丝拌面、榨菜肉末拌面
韭菜肉末拌面、鸡肉卤味、凉拌鸡掌、炸鸡蔓越莓沙拉
酥炸卤翅、炸鸡沙拉、凉拌鸡丝。
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