烹饪简易南韩拌饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、蒸笼。
凉菜菜谱简易南韩拌饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易南韩拌饭、简易南韩拌饭、山寨南韩蜜柚杯蛋糕，在家吃的简易拌饭。
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以下是72位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱简易南韩拌饭做法
材料
黄瓜半根，胡罗卜半根，绿豆芽少许，冬瓜少许，米饭1碗
做法
1.剩米饭用微波炉加热
2.黄瓜，胡罗卜，冬瓜切丝
3.各种菜分别焯水，沥干
4.鸡蛋用小火慢慢煎成形，蛋黄可以不用熟透哦
5.一次在米饭上放上蔬菜丝和鸡蛋，点缀些芝麻
6.放些韩式辣酱拌匀就可以了
小诀窍
各种蔬菜都可以，主要取决于冰箱里还剩了什么~~~
简易南韩拌饭做法已被41人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱简易南韩拌饭做法
材料
黄瓜半根，胡罗卜半根，绿豆芽少许，冬瓜少许，米饭1碗
做法
1.剩米饭用微波炉加热
2.黄瓜，胡罗卜，冬瓜切丝
3.各种菜分别焯水，沥干
4.鸡蛋用小火慢慢煎成形，蛋黄可以不用熟透哦
5.一次在米饭上放上蔬菜丝和鸡蛋，点缀些芝麻
6.放些韩式辣酱拌匀就可以了
小诀窍
各种蔬菜都可以，主要取决于冰箱里还剩了什么~~~
简易南韩拌饭做法已被21人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱山寨南韩蜜柚杯蛋糕做法
材料
鸡蛋、浓缩蜜柚茶、炼奶（sweetened milk)、低筋粉、柠檬汁、香精（vanilla extract )、糖粉、盐、色拉油。
做法
一、蛋黄蛋白分开，先打蛋黄部分，打发蛋白在后（因为蛋白打发后不宜放过长时间），先把蛋黄打散，需要盐1/8茶匙、糖4茶匙、香精4--5滴、蜜柚2大汤匙、色拉油7茶匙、低筋粉1/2杯+3汤匙，请不要一次过加入全部材料，我的经验是，先打散蛋，加2茶匙糖，打匀后加2茶匙，加入香精，再打匀，再加3茶匙色拉油，再打匀，再加4茶匙色拉油，然后打均，再加蜜柚，还是要打匀，就可以用面粉筛筛入面粉，也是不能一次过加入，分三次加，不要旋转地搅拌，用橡皮刀以切拌方式拌匀，不见粉粒；
二、蛋白3只，打散，需要糖4茶匙、0.5茶匙柠檬精，糖分两次加，然后打发成用匙翻起的蛋白不立即向下散，能站立10--20秒；
三、将1/3打好的蛋白放在蛋黄糊中，同时加2茶匙rnm酒（见网上的筒子加过此类酒，偶也想试下），用切拌形式拌匀；
四、再加刚才搞好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白中，也用切拌形式拌匀；
五、准备好蛋糕杯和杯纸；
六、倒入面糊8分满；
七、将烤盘大力振几下，好让大汽泡跑出，放入预热好的烘箱烘，350f30分钟左右。
说明下，我给的温度和时间很可能不准，因我家的烤箱特别热，尽管将温度调到很低，但仍然很热，建议开箱灯，蛋糕杯的大小也不同，相应地时间要调整下，看见蛋糕发起后，时间够了，用牙签插入，看是否还有粉粘住。
成品：南韩的柚子茶味道很香，放入蛋糕制作也是一个很好的结合，瓣开蛋糕，柚香四散。我们在南韩市场买的柚子蜜，的确正宗，以前也买过深圳出的柚子蜜，味道总是差点。声明下，这并不是崇洋媚外，说中国的产品不好，只是就这种产品而言。
山寨南韩蜜柚杯蛋糕做法已被81人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱韩拌明太鱼做法
材料
明太鱼干，韩式辣椒酱（盒装），白芝麻，香菜，白糖，白醋
做法
1、首先把鱼干用水冲洗一下，但是不要冲时间太长，那样鱼肉会松散。
2、冲好的鱼干用手把水挤出来，把鱼肉扯下撕条。
3、香菜洗净切小段备用。
4、调制料汁：把辣椒酱和白芝麻、白糖、白醋（用量全凭个人口味）搅拌均匀。如果发干就加点水。
5、将调好的汁和鱼干条搅拌均匀（建议用手搅拌），再放入香菜即可（后放香菜是因为怕香菜发软）
韩拌明太鱼做法已被50人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱在家吃的简易拌饭做法
材料
米2杯，蕨菜160克，黄荳芽40克，胡萝卜50克，桔梗40克，吞拿鱼罐头100克，泡菜，啦萝卜，紫菜，鸡蛋1个，酱油1大匙，葱2小匙，蒜1小匙，芝麻1小匙，白糖1小匙，香油1小匙，胡椒0.25小匙
做法
1.把罐头鱼取出，和泡菜拌炒，切好加佐料炒出来。
2.把蕨菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
3.桔梗撕成细条﹐用盐洗净并加香油调味。
4.胡萝卜切成丝﹐炒出来加佐料。
5.把黄豆芽烫一烫加佐料。 清汤留下来做清淡的豆芽汤食用！
在家吃的简易拌饭做法已被30人烹饪过！
小编整理723位网友投稿材料与简易南韩拌饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式石锅拌饭
第二种：香菇肉燥拌饭
第三种：烟肉蘑菇薄荷拌饭
第四种：省时+美味+营养的懒人版拌饭
第五种：牛肉石锅拌饭
第六种：韩式牛肉拌饭
第七种：鱼子三文鱼拌饭
第八种：彩椒酱拌饭
第九种：石锅拌饭
第十种：罗勒番茄牛肉拌饭
小编结合72位厨师推荐再从132网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
团年菜之拌三丁、清淡小菜芹菜炝花生米、抢手凉菜：金针拌芹菜、东北凉拌菜、虎年小菜----香卤豆泡
北国拌面、麻油莴笋丝——绿色好心情、南方卤水猪脚、【北国素杂拌】--沈阳西塔
香甜土豆沙拉、北方鸡蛋拌黄瓜、北方拌三丝。
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