烹饪香芹拌木耳所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、吹风机、热水器、切片刀、开瓶器、夹盘器。
凉菜菜谱香芹拌木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹拌木耳、香芹拌木耳、香芹叶拌木耳，香芹拌香干。
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以下是68位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱香芹拌木耳做法
材料
木耳2大朵，香芹1棵
做法
1.原料： 泡发的黑木耳２大朵，香芹１棵 调料： 酱油、香油、糖、盐和醋（没有照） 做法： 1)将香芹切碎、木耳切成丝，加入酱油、香油、糖、盐和醋拌即可食用。
香芹拌木耳做法已被37人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱香芹拌木耳做法
材料
木耳2大朵，香芹1棵
做法
1.原料： 泡发的黑木耳２大朵，香芹１棵 调料： 酱油、香油、糖、盐和醋（没有照） 做法： 1)将香芹切碎、木耳切成丝，加入酱油、香油、糖、盐和醋拌即可食用。
香芹拌木耳做法已被17人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱香芹叶拌木耳做法
材料
黑木耳20g、芹菜叶100g、大蒜2瓣，朝天椒2个、熟白芝麻1小勺、生抽10ml、米醋10ml、香油10ml、盐少许
做法
1.黑木耳用冷水泡发，剪掉根蒂洗净，大蒜切碎，红椒切碎；
2.芹菜摘下叶子，可连同少许的杆一起摘下，清洗干净，
3.烧开一锅水，放入香芹叶汆水15秒，捞出立即过冷水降温，放入木耳煮3分钟，捞出过冷水降温；
4.将香芹叶挤去多余的水份切成小段，黑木耳沥去水份切成丝；
5.香芹叶和木耳丝放入碗中，加入蒜末、红椒碎、生抽、米醋、香油、白芝麻、盐拌匀即可。
小诀窍
1、如果还是不喜欢芹菜的叶子，那么可以用茎部来代替，味道不变，营养一样哈。
2、我觉得最好的吃法还是不要完全把叶子完全去掉，可去掉一些老点的就可以了，一大半茎配一些叶子，吃起来也比单纯吃叶子好吃些，
3、芹菜叶不要汆水注意不要时间太长了，以免变黄。
香芹叶拌木耳做法已被77人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱香芹拌羊肉片做法
材料
净羊腿肉500克，八角2粒，姜5克，拍松，葱1条，卷葱节，花椒5粒，盐2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，水适量，香菜5株，芹菜3株，辣椒油1汤匙，酱油2汤匙，白糖1茶匙，开水3汤匙，花椒粉1/8茶匙，素辣椒酱2茶匙，芝麻油1/4茶匙，熟芝麻1/2茶匙
做法
1.羊肉洗净，切成两块，放入汤锅里，再放入八角、姜、葱、花椒、盐和胡椒粉，然后加水浸住肉，用中偏大火烧开，盖上锅，转中偏小火，煮45分钟。捞出凉冷后，切成薄片摆在盘里。
2.香菜，芹菜洗净，沥干水，各取一株切成碎末备用。余下的切成5厘米长的段，与肉片混合摆在盘里。
3.取一小碗，放入辣椒油、芝麻油、酱油、白糖、开水、花椒粉、辣椒酱、香菜和芹菜末，混匀搁10分钟，让调料味道交融。然后将调料汁浇在羊肉上，撒上熟芝麻，拌匀即好。
香芹拌羊肉片做法已被36人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱香芹拌香干做法
材料
嫩芹菜200克 香干200克 香油2小匙 酱油1小匙 精盐1小匙 白糖1.5克 味精1.5克
做法
1.将芹菜洗净，放沸水中烫一下，快速捞出晾凉，剁成细末；
2.把香干放沸水中烫一下，捞出切成块状；
3.将芹菜和香干放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油、味精拌匀即可。
香芹拌香干做法已被16人烹饪过！
小编整理109位网友投稿材料与香芹拌木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常炝拌木耳
第二种：凉拌木耳西瓜皮
第三种：芥末油拌木耳
第四种：凉拌木耳
第五种：陈醋拌木耳
第六种：凉拌木耳
第七种：凉拌木耳菜
第八种：凉拌木耳丝瓜
第九种：双椒拌木耳
第十种：凉拌木耳
小编结合68位厨师推荐再从968网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拌饭、自制凉皮、凉拌禽边、凉拌笋干、凉拌豆干
凉拌苦瓜、凉拌海藻芽、凉拌子姜、肉皮冻
想念春天——什锦沙拉、拌猪耳朵、简单卤味煲。
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