烹饪黄瓜海拌蜇皮所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、冷库、咖啡机、油烟净化器、开水器、斩切刀、筷子、削皮器。
凉菜菜谱黄瓜海拌蜇皮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜海拌蜇皮、黄瓜海拌蜇皮、萝卜丝拌蜇皮丝，莴苣拌蜇皮。
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以下是43位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱黄瓜海拌蜇皮做法
材料
黄瓜2根，香菜2棵，海蜇皮1碗，蒜5瓣，辣椒油5勺，糖6勺，盐2-3勺，味精1勺，米醋6-8大勺（依照个人口味），花椒油2勺，香油2勺
做法
1.提前清洗好海蜇皮，泡2-3个小时之后，攥干水分，切丝备用。
2.黄瓜清洗干净，切丝备用。
3.5瓣蒜做成蒜酱
4.把黄瓜，香菜和海蜇放进盆里，加入调料拌匀即可（调料依个人口味酌减）
5.拌好啦^^
小诀窍
这个做法适用于黄瓜干豆腐丝，黄瓜拉皮，黄瓜白菜心粉丝等等都可以呢 我妈妈做家常凉菜的时候会放炒好的瘦肉丝，泡好的干虾仁呢
黄瓜海拌蜇皮做法已被12人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱黄瓜海拌蜇皮做法
材料
黄瓜2根，香菜2棵，海蜇皮1碗，蒜5瓣，辣椒油5勺，糖6勺，盐2-3勺，味精1勺，米醋6-8大勺（依照个人口味），花椒油2勺，香油2勺
做法
1.提前清洗好海蜇皮，泡2-3个小时之后，攥干水分，切丝备用。
2.黄瓜清洗干净，切丝备用。
3.5瓣蒜做成蒜酱
4.把黄瓜，香菜和海蜇放进盆里，加入调料拌匀即可（调料依个人口味酌减）
5.拌好啦^^
小诀窍
这个做法适用于黄瓜干豆腐丝，黄瓜拉皮，黄瓜白菜心粉丝等等都可以呢 我妈妈做家常凉菜的时候会放炒好的瘦肉丝，泡好的干虾仁呢
黄瓜海拌蜇皮做法已被72人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱萝卜丝拌蜇皮丝做法
材料
主料海蜇皮100克。辅料白萝卜150克，胡萝卜20克。调料精盐10克，味精15克，香油l0克。
做法
1、海蜇皮切好后用清水泡去咸味，然后用80度的热水略烫后捞出切丝待用。
2、将白萝卜、胡萝卜去皮切成丝，加精盐腌制15分钟后用清水冲淡待用。
3、把海蜇皮丝和两种萝卜丝加入精盐、味精、香油拌匀即可装盘上桌。
小诀窍
特点
脆爽可口。
萝卜丝拌蜇皮丝做法已被52人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱醋拌蜇皮群带菜做法
材料
水发蜇皮80克，水发群带菜10克、黄瓜l根、香菜段适量。调料：白芝麻1大勺、香油1/2勺、酱油2大勺、醋2大勺；糖1/2小勺、辣椒面1/2小勺。
做法
(1).将蜇皮用清水漂洗净，切成细丝，放入开水中焯一下，用凉水冷却，再放入凉开水中浸泡2小时备用。
(2).群带菜洗净切成2厘米的方块，放入开水锅中焯一下，捞出沥水。
(3).黄瓜去皮，洗净切丝。
(4).将蜇皮、群带菜挤去水分，放入盘中，倒入香油、酱油、醋、糖、辣椒面搅拌均匀，撒上黄瓜、香菜丝拌匀即可。
醋拌蜇皮群带菜做法已被21人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱莴苣拌蜇皮做法
材料
莴苣200克，海蜇皮100克，精盐、味精、葱花、香油各适量。
做法
(1)、将莴苣去叶，削去皮，切成细丝，放入碗中加盐腌渍一段时间，捞出，挤去水分；将海蜇皮放入清水中泡发，多次清洗，去掉泥沙，捞出，切成细丝。
(2)、将海蜇丝、莴苣丝拌合一起，加精盐、味精、葱花调拌，淋上香油，吃时拌匀即可。
莴苣拌蜇皮做法已被91人烹饪过！
小编整理904位网友投稿材料与黄瓜海拌蜇皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜海蜇丝
第二种：肉丝拌黄瓜海蜇
第三种：黄瓜海鲜紫菜汤
第四种：黄瓜海鲜紫菜汤
第五种：黄瓜拌海蜇皮
第六种：瘦身凉拌海蜇皮黄瓜
第七种：凉拌海蜇皮黄瓜
第八种：木瓜海底椰排骨汤
第九种：丝瓜海米炒鸡蛋
第十种：翠玉丝瓜海味豆签
小编结合43位厨师推荐再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木耳拌藕片、卤猪肝、新鲜水果沙拉、蓑衣黄瓜、麻酱波菜
凉拌胡萝卜丝、苦瓜拌鸡肝、紫甘蓝沙拉、香芹拌木耳
拌饭、自制凉皮、凉拌黑白木耳。
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