烹饪凉拌小菜1所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、六门冰箱、绞肉机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
凉菜菜谱凉拌小菜1做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌小菜1、凉拌小菜1、love厨房小菜1，卤水一族 凉拌小菜。
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以下是81位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌小菜1做法
材料
红椒，黄椒，梨，黄瓜，白醋，糖，盐，绿芥末
做法
1.黄瓜切片，其他切丝；
2.根据个人口味调入调味料搅拌均匀后放置冰箱冷藏1小时后食用。
小诀窍
口感酸甜，梨丝甜甜脆脆的味道并且带有一点点芥末的味道，很开胃的小菜
凉拌小菜1做法已被50人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌小菜1做法
材料
红椒，黄椒，梨，黄瓜，白醋，糖，盐，绿芥末
做法
1.黄瓜切片，其他切丝；
2.根据个人口味调入调味料搅拌均匀后放置冰箱冷藏1小时后食用。
小诀窍
口感酸甜，梨丝甜甜脆脆的味道并且带有一点点芥末的味道，很开胃的小菜
凉拌小菜1做法已被30人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱love厨房小菜1做法
材料
主料：1.麻山药豆 2.面粉
做法
步骤1：500克麻山药豆煮熟去皮捣烂成泥
步骤2：放入1勺白砂糖（根据个人3：放入1小撮盐
4：放入1小撮五香粉
5：黑、白芝麻
love厨房小菜1做法已被99人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱东北凉拌小菜做法
材料
黄瓜、白菜心、粉丝
做法
１、黄瓜切细心，将白菜心的菜帮横片一至两刀，切细丝；
２、粉丝用温水泡软，放入开水中煮熟，过凉水沥干备用；
３、将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中，加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻；
４、锅中放油，放入八角、花椒小火炒香，放入葱丝炒香，捞出，将油放凉，倒入准备好的菜中拌匀即可。
东北凉拌小菜做法已被79人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱卤水一族 凉拌小菜做法
材料
卤味一族：鴨翅，鸭舌，豆干，莲藕，黃豆芽
做法
沾料：蒜蓉，辣椒，盐，糖，白醋.
凉拌菜：黃豆芽与荷蘭豆过冷河切丝，红辣椒切丝，加香醋，糖，老干妈辣酱，香油一起拌匀冷藏一小时即可.
卤水一族 凉拌小菜做法已被59人烹饪过！
小编整理442位网友投稿材料与凉拌小菜1相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌小龙虾
第二种：凉拌小肠
第三种：凉拌小黄瓜
第四种：凉拌小黄瓜
第五种：春吃一口鲜—凉拌小根菜
第六种：凉拌小胡瓜
第七种：椒香凉拌小黄瓜
第八种：青梗菜凉拌小沙丁鱼干
第九种：黄瓜凉拌小沙丁鱼
第十种：凉拌小白菜
小编结合81位厨师推荐再从291网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌萝卜、卤水猪脚、香卤鸭掌、肉皮冻、蒜泥白肉卷
酱桔梗菜、秋葵鸡肉沙拉、凉拌兔丁、凉拌银针菇蟹棒
水果沙拉、虎皮卤蛋、凉拌三丝。
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相关菜谱名称推荐：凉拌小菜1,凉拌小菜1,love厨房小菜1,卤水一族 凉拌小菜
