烹饪凉拌木耳丝瓜所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、切菜器。
凉菜菜谱凉拌木耳丝瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌木耳丝瓜、凉拌木耳丝瓜、丝瓜拌木耳，凉拌木耳西瓜皮。
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以下是30位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌木耳丝瓜做法
材料
丝瓜，木耳，盐，油，蒜汁，糖，香油，醋少许
做法
1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片。
2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉，控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽！
凉拌木耳丝瓜做法已被10人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌木耳丝瓜做法
材料
丝瓜，木耳，盐，油，蒜汁，糖，香油，醋少许
做法
1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片。
2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉，控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽！
凉拌木耳丝瓜做法已被70人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱丝瓜拌木耳做法
材料
丝瓜，木耳，盐，油，蒜汁，糖，香油，醋少许
做法
1.嫩丝瓜切条（切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑），泡发的木耳切片。
2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉，控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽！
丝瓜拌木耳做法已被49人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌木耳豆角做法
材料
豆角，木耳，蒜茸，生抽，麻油
做法
1.豆角去头尾后洗净切成段；木耳用清水浸软后摘洗干净
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
凉拌木耳豆角做法已被29人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌木耳西瓜皮做法
材料
西瓜皮200克，木耳20克，盐，红油，麻油，味精（按个人口味放）
做法
1.把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。
2.把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水(此时最好戴上一次性手套)，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟（瓜皮不能长时间浸，容易造成维生素丢失)。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。
3.或者借助吸油纸吸干水份。把沥干后的蔬菜按自己口味调好料。我放了麻油和红油，味精和盐。
凉拌木耳西瓜皮做法已被78人烹饪过！
小编整理591位网友投稿材料与凉拌木耳丝瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌木耳
第二种：凉拌木耳
第三种：泰式凉拌木耳
第四种：凉拌木耳
第五种：凉拌木耳
第六种：凉拌木耳
第七种：凉拌木耳莴笋叶
第八种：凉拌木耳
第九种：凉拌木耳
第十种：凉拌木耳
小编结合30位厨师推荐再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉沫拌豆腐、凉拌苦瓜、杏仁拌芹菜、凉拌鸡毛菜小萝卜、肉丝拌黄瓜
大盘凉拌菜、小葱卤蛋拌豆腐、凉拌西兰花、凉拌三丝
凉拌鸡珍、核桃花拌香椿、吴氏爽口小拌菜。
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相关菜谱名称推荐：凉拌木耳丝瓜,凉拌木耳丝瓜,丝瓜拌木耳,凉拌木耳西瓜皮
