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美食做法:韩式爽口小菜凉拌萝卜丝烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器小型)
2024-03-20 14:45    5438    中华厨具网

烹饪韩式爽口小菜凉拌萝卜丝所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、四门冰箱洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、切菜器。

凉菜菜谱韩式爽口小菜凉拌萝卜丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式爽口小菜凉拌萝卜丝、韩式爽口小菜凉拌萝卜丝、爽口小菜,爽口小拌菜。

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以下是44位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱韩式爽口小菜凉拌萝卜丝做法

材料

青萝卜1个,盐1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,葱花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺,牛肉粉少许

做法

1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。

2.放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

3.两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。

4.将辣椒面放入萝卜中,我用的是味好美的辣椒面。

5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和萝卜,让两者融合。

6.放入葱姜蒜拌匀。

7.最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛粉拌匀即可。

小诀窍

1)我选用的是青萝卜,你也可以用白萝卜做噢~ 2)两小时后倒掉多余的水,再轻轻挤一下萝卜里的水就好,不要挤的过分干。 3)调味料的多少,并不用拘泥,比如辣椒粉,可以根据家人的口味增减。 4)辣椒粉我用的是味好美的,你可以参考。记得是辣椒粉,不是大块的辣椒碎。

韩式爽口小菜凉拌萝卜丝做法已被83人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱韩式爽口小菜凉拌萝卜丝做法

材料

青萝卜1个,盐1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,葱花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺,牛肉粉少许

做法

1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。

2.放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

3.两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。

4.将辣椒面放入萝卜中,我用的是味好美的辣椒面。

5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和萝卜,让两者融合。

6.放入葱姜蒜拌匀。

7.最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌匀即可。

小诀窍

1)我选用的是青萝卜,你也可以用白萝卜做噢~ 2)两小时后倒掉多余的水,再轻轻挤一下萝卜里的水就好,不要挤的过分干。 3)调味料的多少,并不用拘泥,比如辣椒粉,可以根据家人的口味增减。 4)辣椒粉我用的是味好美的,你可以参考。记得是辣椒粉,不是大块的辣椒碎。

韩式爽口小菜凉拌萝卜丝做法已被53人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱爽口小菜做法

材料

盐,白醋,绿萝卜,水萝卜,紫甘蓝,香油,高汤精,糖

做法

1、小菜做起来太简单了!紫甘蓝、水萝卜、绿萝卜切片;

2、依次加入白醋、盐、糖、高汤精、香油搅拌均匀即可。

爽口小菜做法已被23人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱爽口小菜做法

材料

韩国泡菜辣酱,红尖椒,紫甘蓝,牛肉,牛蒡

做法

1.牛蒡切片洗净,紫甘蓝与牛肉分别切片,红尖椒切小段。

2.家常炒法,只不过炝时加了点韩国泡菜辣酱,这菜要注意火候,大火急炒,牛蒡和甘蓝很容易就会炒至断生。

爽口小菜做法已被82人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱爽口小拌菜做法

材料

黄瓜1根,胡萝卜半根,尖椒1个,干豆腐2张,蒜3瓣,黑芝麻少许,盐,白糖,米醋,双麻油,甜辣酱,生抽

做法

1.干豆腐切成细丝;黄瓜、胡萝卜和尖椒洗净后切成细丝 蒜去皮,切成蒜末

2.取一小碗,放入甜辣酱一汤匙,之后放入米醋和双麻油各一汤匙,用筷子将甜辣酱搅拌开,之后放入白糖、生抽和盐等调味,之后撒入黑芝麻粒。酱汁就调好了。

3.取一大碗,放入切好的丝和蒜末,倒入酱汁,用筷子搅拌均匀,即可。要是放入冰箱冰镇5-10分钟后再食用,味道更好。

爽口小拌菜做法已被62人烹饪过!

小编整理635位网友投稿材料与韩式爽口小菜凉拌萝卜丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌萝卜丝

第二种:凉拌萝卜丝

第三种:凉拌萝卜丝

第四种:新派diy凉拌萝卜丝

第五种:拌萝卜丝

第六种:炝拌萝卜丝

第七种:炝拌萝卜丝

第八种:拌萝卜丝

第九种:葱拌萝卜丝

第十种:炒红果拌萝卜丝

小编结合44位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

拌饭、卤水冻猪手、凉拌杏仁茴香草、凉拌辣荆芥、爽口小拌菜

炝拌空心菜叶、咖喱卤牛肉拌饭、老坛泡菜水拌凉粉、凉拌黑木耳

凉拌莙荙菜、小牛金牌老卤、胭脂萝卜拌香菜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6315人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韩式爽口小菜凉拌萝卜丝,韩式爽口小菜凉拌萝卜丝,爽口小菜,爽口小拌菜

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、六门冰箱、排烟管道、炉灶、微波炉 、电热壶。

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