烹饪凉拌芝麻四季豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、勺子、调料瓶。
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以下是42位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌芝麻四季豆做法
材料
白芝麻3大匙,糖1.5小匙,酱油1小匙,高汤1小匙,四季豆
做法
1.芝麻酱作法:将3大匙白芝麻放入热锅中炒香后,放入研钵磨碎,再依序加入糖1.5匙,酱油1匙, 高汤1匙.
2.四季豆去硬丝,斜切后.放入已加少许盐的滚水中川烫,捞起泡冷水后沥干备用.
3.将放凉或冰镇后的四季豆再与芝麻酱拌匀即成.
小诀窍
**芝麻可磨到出油,粘糊状.但个人遍好颗粒的咀嚼口感.
凉拌芝麻四季豆做法已被11人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌芝麻四季豆做法
材料
白芝麻3大匙,糖1.5小匙,酱油1小匙,高汤1小匙,四季豆
做法
1.芝麻酱作法:将3大匙白芝麻放入热锅中炒香后,放入研钵磨碎,再依序加入糖1.5匙,酱油1匙, 高汤1匙.
2.四季豆去硬丝,斜切后.放入已加少许盐的滚水中川烫,捞起泡冷水后沥干备用.
3.将放凉或冰镇后的四季豆再与芝麻酱拌匀即成.
小诀窍
**芝麻可磨到出油,粘糊状.但个人遍好颗粒的咀嚼口感.
凉拌芝麻四季豆做法已被71人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱芝麻四季豆做法
材料
4tablespoon 芝麻,
做法
1. 用toaster oven 小档toast把芝麻烤香。待凉后,用blender打成粉状。再加入miring,酱油。
2. 四季豆用滚水烫三分钟,再过冰水。控干水。
3. 加入第一步的芝麻,很香很香!
芝麻四季豆做法已被40人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱椒麻四季豆做法
材料
四季豆250公克,沙拉油少许,酱汁材料:1大匙,b.酱油1大匙,香油1小匙,芝麻酱2大匙
做法
1.四季豆去头尾,切段后放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥干后装盘。
2.花椒粒用锅子小火干炒香,与酱汁材料b混合均匀,淋于作法1四季豆上即可。
椒麻四季豆做法已被10人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌芝麻莴笋丝做法
材料
莴笋1根,蒜茸适量,芝麻适量,生抽适量,麻油适量
做法
1.莴笋去皮洗净后切丝。
2.水开后放入莴笋丝,煮沸后捞起沥干水。
凉拌芝麻莴笋丝做法已被80人烹饪过!
小编整理933位网友投稿材料与凉拌芝麻四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻四神糊
第二种:豆芽拌芝麻酱
第三种:胡桃肉拌芝麻
第四种:西芹拌芝麻
第五种:香蕉拌芝麻
第六种:涼拌芝麻菠菜
第七种:芝麻三丝四季豆
第八种:凉拌四季豆
第九种:凉拌四季豆
第十种:凉拌四季豆
小编结合42位厨师推荐再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌蒜苗丝~、茼蒿小拌菜、凉拌冬水萝卜、卤牛腱(二)、拉皮
烧辣椒拌皮蛋、凉拌泰式牛肉丝、鲜蔬综合沙拉、皮蛋豆腐
水果沙拉、凉拌木耳西瓜皮、卤鸡爪。
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