烹饪凉拌木耳豆角所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、切片机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、叉子、护手器。
凉菜菜谱凉拌木耳豆角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌木耳豆角、凉拌木耳豆角、凉拌木耳豆腐皮瘦身食谱，凉拌木耳西瓜皮。
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以下是59位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌木耳豆角做法
材料
豆角，木耳，蒜茸，生抽，麻油
做法
1.豆角去头尾后洗净切成段；木耳用清水浸软后摘洗干净
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
凉拌木耳豆角做法已被39人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌木耳豆角做法
材料
豆角，木耳，蒜茸，生抽，麻油
做法
1.豆角去头尾后洗净切成段；木耳用清水浸软后摘洗干净
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
凉拌木耳豆角做法已被98人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌木耳豆腐皮瘦身食谱做法
材料
主料：豆腐皮 黑木耳 芹菜 胡萝卜 纤系食品
做法
1.准备材料，把胡萝卜去皮切丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝
2.木耳用水侵泡1小时，清洗干净撕成小朵
3.木耳焯水，水开即捞，装在碗里备用
4.豆腐皮焯水，水开即捞，装在碗里备用
5.芹菜段胡萝卜丝焯水，水开即捞，装在碗里备
6.用炒锅烧热橄榄油，爆香红葱头片、姜和蒜蓉
7.继续放入酱油、白糖、醋拌匀
8.把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中，加入辣椒油，拌匀
凉拌木耳豆腐皮瘦身食谱做法已被68人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌黑木耳豆腐干做法
材料
黑木耳30克，豆腐干150克，蒜，精盐，麻油，味精各适量。
做法
黑木耳泡发，去根蒂，洗净，入开水中焯熟，捞出沥干水分，切成小块。将豆腐干用沸水浸烫后晾凉，切成小丁。蒜捣成泥。把黑木耳块，豆腐干丁，蒜泥放入盘中，加精盐，麻油，味精，拌匀即可。
凉拌黑木耳豆腐干做法已被48人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌木耳西瓜皮做法
材料
西瓜皮200克，木耳20克，盐，红油，麻油，味精（按个人口味放）
做法
1.把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。
2.把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水(此时最好戴上一次性手套)，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟（瓜皮不能长时间浸，容易造成维生素丢失)。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。
3.或者借助吸油纸吸干水份。把沥干后的蔬菜按自己口味调好料。我放了麻油和红油，味精和盐。
凉拌木耳西瓜皮做法已被17人烹饪过！
小编整理810位网友投稿材料与凉拌木耳豆角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌木耳
第二种：凉拌木耳
第三种：凉拌木耳
第四种：泰式凉拌木耳
第五种：凉拌木耳
第六种：凉拌木耳
第七种：凉拌木耳
第八种：凉拌木耳莴笋叶
第九种：凉拌木耳
第十种：凉拌木耳
小编结合59位厨师推荐再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰沙拉、拌蒸茄子、鸡肉沙拉、麻酱拌豆角、海蜇拌木耳
红绿果蔬拌、番茄吞拿鱼肠仔拌意粉、卤味又飘香、荷兰豆拌鱿鱼丝
有机花生酱拌黄瓜、凉拌莴笋丝、虾皮凉拌卷心菜。
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