烹饪凉拌黄豆菜心所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、磨刀器。
凉菜菜谱凉拌黄豆菜心做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌黄豆菜心、凉拌黄豆菜心、绿豆菜心粥，黄豆菜干骨头汤。
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌黄豆菜心做法
材料
黄豆100克，菜心100克，蒜茸适量，盐适量，生抽适量，麻油适量
做法
1.黄豆用清水浸过夜；菜心洗净后切粒。
2.水开后加入黄豆煮15分钟，加入菜心煮沸后捞起沥干水。
3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。
凉拌黄豆菜心做法已被66人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌黄豆菜心做法
材料
黄豆100克，菜心100克，蒜茸适量，盐适量，生抽适量，麻油适量
做法
1.黄豆用清水浸过夜；菜心洗净后切粒。
2.水开后加入黄豆煮15分钟，加入菜心煮沸后捞起沥干水。
3.加入蒜茸搅拌均匀后加入适量盐、生抽、麻油调味即可。
凉拌黄豆菜心做法已被36人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱绿豆菜心粥做法
材料
绿豆50克，白菜心3个。
做法
先将绿豆洗净入锅，加水适量，煮至绿豆皮裂开，再加入白菜心，煮成粥状即可。
绿豆菜心粥做法已被16人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱黄豆菜干粥做法
材料
黄豆，菜干，3-4只干瑶柱，猪肉粒，盐
做法
1、黄豆先泡两到三个小时.
2、菜干泡一下，洗一下叶子，怕它有沙。以前在三月桑叶发芽，就用桑叶代替，熬出来的粥是碧绿的。
3、三四只干瑶柱热水泡，弄开成丝。
4、猪肉粒用盐、油腌一下。
5、黄豆、菜干、米、瑶柱先放在水里熬一个多小时，再放猪肉进去炖熟即可。
黄豆菜干粥做法已被75人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱黄豆菜干骨头汤做法
材料
白菜干一扎，黄豆100克，骨头600克，胡萝卜半个，蜜枣2个
做法
1.猪骨飞水后，清洗干净
2.白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段
黄豆菜干骨头汤做法已被55人烹饪过！
小编整理570位网友投稿材料与凉拌黄豆菜心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌黄豆芽
第二种：家常凉拌黄豆芽
第三种：香肠土豆泥拌黄豆
第四种：彩色拌黄豆
第五种：辣椒油洋葱拌黄豆芽
第六种：黄豆鸡珍拌黄瓜
第七种：海带拌黄豆
第八种：拌黄豆芽
第九种：炝拌黄豆芽
第十种：黑木耳拌黄豆芽
小编结合17位厨师推荐再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒香火龙果沙拉、凉拌木耳豆角、玫瑰沙拉、拌蒸茄子、鸡肉沙拉
麻酱拌豆角、红绿果蔬拌、虾皮凉拌卷心菜、番茄吞拿鱼肠仔拌意粉
卤味又飘香、荷兰豆拌鱿鱼丝、海蜇拌木耳。
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