烹饪百子千孙（炒粒粒）所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、面条机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、四门冰箱、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、切菜器。
炒菜菜谱百子千孙（炒粒粒）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百子千孙（炒粒粒）、百子千孙（炒粒粒）、牛肉炒粒粒，蒜茸豆豉炒粒粒。
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以下是57位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱百子千孙（炒粒粒）做法
材料
沙葛1粒约500g，鸡胸肉100g，甜豆1包150g，粟米粒100g，萝卜1条，吊片1个（剪丝），松子仁20g(炒香），料酒1汤匙
做法
1、鸡胸肉洗净切粒，加少许糖、盐、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。
2、沙葛和萝卜削皮，甜豆去掉两边的荚丝，把所有材料切粒。
3、吊片丝洗净沥干水分，拍上少许粟粉放油锅里爆香备用。
4、锅里烧热一汤匙油，下鸡粒大火快手翻炒至7成熟后赞酒。
5、沙葛、甜豆、萝卜、粟米依序加入炒至断生味。
6、用少许盐和胡椒粉调味后勾芡即可盛碟。
7、撒上松子仁和吊片丝即大功告成。
小诀窍
～食材可自由配搭，只需要旺火快炒。
～可适量加味精调味。
百子千孙（炒粒粒）做法已被37人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱百子千孙（炒粒粒）做法
材料
沙葛1粒约500g，鸡胸肉100g，甜豆1包150g，粟米粒100g，萝卜1条，吊片1个（剪丝），松子仁20g(炒香），料酒1汤匙
做法
1、鸡胸肉洗净切粒，加少许糖、盐、生抽、麻油和粟粉腌20分钟。
2、沙葛和萝卜削皮，甜豆去掉两边的荚丝，把所有材料切粒。
3、吊片丝洗净沥干水分，拍上少许粟粉放油锅里爆香备用。
4、锅里烧热一汤匙油，下鸡粒大火快手翻炒至7成熟后赞酒。
5、沙葛、甜豆、萝卜、粟米依序加入炒至断生味。
6、用少许盐和胡椒粉调味后勾芡即可盛碟。
7、撒上松子仁和吊片丝即大功告成。
小诀窍
～食材可自由配搭，只需要旺火快炒。
～可适量加味精调味。
百子千孙（炒粒粒）做法已被39人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱牛肉炒粒粒做法
材料
牛肉400克，青瓜1根，玉米粒（2根玉米份量），马蹄5个，盐，料酒，生抽，鸡精，油，麻油2大匙，生粉
做法
1.牛肉切碎、青瓜切粒、玉米粒洗干净晾干水，马蹄去皮切粒，蒜切碎，姜切碎。
2.牛肉加入少许生抽、砂糖、油、2大茶匙料酒、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
3.牛肉先下锅炒至七八成熟捞起备，少许蒜爆香油锅，下青瓜和玉米马蹄以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入牛肉一起翻炒片刻后，加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀后撒少许麻油再翻炒几下即可装盘。
牛肉炒粒粒做法已被31人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒粒粒做法
材料
玉米200g，芹菜200g，马蹄200g，花生小半碗，猪肉300g，油，麻油，料酒，生抽，盐，鸡精，干葱，生粉，砂糖
做法
1.猪肉洗干净切粒加入适量生抽、油 、麻油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.芹菜摘好斜切，玉米洗干净后将其一同下锅灼煮片刻捞起泡一下凉水捞起晾干水粉备用。
3.马蹄切小粒备用、花生下锅炸至金黄色捞起晾干油备用、猪肉下油锅泡一下捞起晾干油备用。
4.干葱一个切碎放入锅爆香，先下芹菜、玉米、花生、马蹄和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉一起翻炒均匀后加入适量的盐 鸡精和少许砂糖翻炒片刻再撒少许麻油翻炒均匀即可。
炒粒粒做法已被34人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蒜茸豆豉炒粒粒做法
材料
主材：，芋丝12个，去水，蒜茸1汤匙，中洋葱1个，去皮切粒，西芹粒70克，磨菇粒140克，辣椒粒2汤匙，青葱2条，切段，马蹄粒70克，油适量，汁料：份量仅供参考，李x牌蒜茸豆豉酱2汤匙，蚝油2茶匙，糖1茶匙，水60毫升，生粉2茶匙+1汤匙水
做法
1.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱，再加洋葱和1茶匙盐炒软。
2.再加入西芹和马蹄炒匀炒软，再加磨菇炒匀，再加汁料煮开，加入芋丝盖盖煮2-3分钟，加生粉水勾芡，装盘即成。
蒜茸豆豉炒粒粒做法已被59人烹饪过！
小编整理248位网友投稿材料与百子千孙（炒粒粒）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩粒粒菜
第二种：蛋黄粒粒脆
第三种：粒粒金元宝
第四种：粒粒香松
第五种：粒粒芒果爽
第六种：果子粒粒
第七种：粒粒巧克力
第八种：粒粒精彩
第九种：粒粒香大排
第十种：粒粒杂粮烩豆腐
小编结合57位厨师推荐再从685网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾米炒油麦菜、芹菜炒肉、辣炒海瓜子、花菜炒肉片、橘丝粉干
西葫芦炒蛋、鸡肉肠炒豆、蒜蓉炒饭、咖喱螃蟹炒饭
泰式炒米粉、炒凉粉、素炒莴笋---哥本哈根瘦身餐芹菜替代菜谱。
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