烹饪香辣炒藕片所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱香辣炒藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣炒藕片、香辣炒藕片、肉圆木耳炒藕片，糖炒藕片。
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以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香辣炒藕片做法
材料
莲藕、植物油、精盐、干辣椒、大蒜、香葱、米醋、花椒
做法
1、新鲜莲藕去皮切成薄片，用清水多重洗几遍。
2、热油锅先放入花椒粒炸出香味，放入干辣椒段炸香，加蒜末、葱花翻炒几下，倒入藕片大火翻炒。
3、如果太干的话可以加适量清水，加适量醋、精盐翻炒几下即可出锅。
香辣炒藕片做法已被75人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香辣炒藕片做法
材料
莲藕、植物油、精盐、干辣椒、大蒜、香葱、米醋、花椒
做法
1、新鲜莲藕去皮切成薄片，用清水多重洗几遍。
2、热油锅先放入花椒粒炸出香味，放入干辣椒段炸香，加蒜末、葱花翻炒几下，倒入藕片大火翻炒。
3、如果太干的话可以加适量清水，加适量醋、精盐翻炒几下即可出锅。
香辣炒藕片做法已被56人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉圆木耳炒藕片做法
材料
藕，肉，姜，蒜，盐，蚝油，木耳，香蒜苗，香油
做法
1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下.
2.肉片我用的是家乡的肉圆切成片.
3.爆香姜末.蒜末.放肉片炒香.
4.下藕放点盐/蚝油.加点水焖一下.放木耳和香蒜苗再炒一会放点香油关火.很简单的菜.
肉圆木耳炒藕片做法已被48人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱五花肉炒藕片做法
材料
五花肉，莲藕，生抽适量，老抽适量，蒜头适量，糖适量，料酒适量，盐适量
做法
1.将五花肉和莲藕切片待用。
2.起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
3.下生抽、老抽调味调色。
4.下藕片，盐，料酒稍焖一下。
5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。
五花肉炒藕片做法已被28人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱糖炒藕片做法
材料
藕两小节，白糖一大匙，油少许
做法
1.藕洗净后去皮切薄片。
糖炒藕片做法已被32人烹饪过！
小编整理389位网友投稿材料与香辣炒藕片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒藕片
第二种：清炒藕片
第三种：西兰花炒藕片
第四种：家常炒藕片
第五种：清炒藕片
第六种：清炒藕片
第七种：腊八蒜炒藕片
第八种：炒藕片
第九种：第一次炒藕片
第十种：青蒜黑木耳炒藕片
小编结合26位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
避风塘炒蟹、三文鱼炒苦瓜、可乐肶翼炒饭、冬炎炒饭、小炒牛肉香菜
酱爆鸡丁、鱼丸炒三鲜、粉婆婆土豆粉——炒土豆粉、生炒腊味糯米饭
菠菜炒鸡蛋、南瓜炒肉片、培根香菜蛋炒饭。
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