烹饪辣炒鱿鱼丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
炒菜菜谱辣炒鱿鱼丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣炒鱿鱼丝、辣炒鱿鱼丝、辣酱炒鱿鱼丝，鲜笋炒鱿鱼丝。
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以下是52位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣炒鱿鱼丝做法
材料
鱿鱼，红绿辣椒，蒜苗，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，生抽，盐，糖，鸡粉
做法
1、鱿鱼切丝，焯水并冲洗干净沥干水分。
2、红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。
3、锅里放油煸炒姜蒜出香味，放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。
4、然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生。
5、放少许生抽、盐、糖、鸡粉，再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味，放葱段即可出锅装盘！香辣鲜美的鱿鱼丝做好了，吃口好爽啊！
辣炒鱿鱼丝做法已被55人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣炒鱿鱼丝做法
材料
鱿鱼，红绿辣椒，蒜苗，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，生抽，盐，糖，鸡粉
做法
1、鱿鱼切丝，焯水并冲洗干净沥干水分。
2、红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。
3、锅里放油煸炒姜蒜出香味，放少许郫县豆瓣酱继续煸炒出红油。
4、然后放入辣椒和蒜苗一起翻炒至断生。
5、放少许生抽、盐、糖、鸡粉，再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味，放葱段即可出锅装盘！香辣鲜美的鱿鱼丝做好了，吃口好爽啊！
辣炒鱿鱼丝做法已被69人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣酱炒鱿鱼丝做法
材料
新鲜鱿鱼须，洋葱，香葱，调料：辣酱，蒜，姜，盐，糖，胡椒粉，绍酒，鸡精
做法
1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末；
2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味
3、 炒锅中放底油 ，热锅温油
4、油热后加入葱、姜、爆香
5、放入洋葱丝煸香，
6、下鱿鱼丝 大火炒出香味。
7、煸炒至鱿鱼变软、变色
8、调入辣酱2-3勺
9、迅速翻炒均匀 加入1勺白糖 1勺鸡精 炒匀 速度要快因为海鲜一类的很容易肉质变老；
10.炒匀后倒入切好的香葱末 倒入2小勺的酱油调味 拌匀即可；
辣酱炒鱿鱼丝做法已被16人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜苔炒鱿鱼丝做法
材料
鲜鱿鱼，蒜苔，盐，料酒，胡椒粉，鸡精
做法
1.鱿鱼处理干净，切丝；蒜苔切段。
2.鱿鱼丝放沸水中焯水。
3.蒜苔炒至断生
4.放入鱿鱼丝，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀
5.ok
蒜苔炒鱿鱼丝做法已被31人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鲜笋炒鱿鱼丝做法
材料
泡鱿鱼身1只，沙拉笋100公克，蒜头2颗，香菜10公克，橄榄油1茶匙，米酒1大匙，酱油1茶匙，水2大匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.鱿鱼切条，沙拉笋切粗丝；蒜头切碎，香菜切段。
鲜笋炒鱿鱼丝做法已被34人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与辣炒鱿鱼丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老干妈辣炒鱿鱼须
第二种：年糕辣炒鱿鱼
第三种：韩式辣炒鱿鱼
第四种：韩式辣炒鱿鱼
第五种：韩式辣炒鱿鱼
第六种：鱿鱼的吃法 考鱿鱼的小窍门 轰炸大鱿鱼
第七种：西芹炒鱿鱼
第八种：洋葱青椒炒鱿鱼
第九种：清炒鱿鱼
第十种：圆椒炒鱿鱼须
小编结合52位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒罗勒排骨、广式豉油炒面、辣炒瓜子仁、脆鱼清炒、爆炒烟熏干腊肠
爆炒鸡肠、香辣炒藕片、避风塘炒蟹、三文鱼炒苦瓜
可乐肶翼炒饭、冬炎炒饭、木耳鸡蛋炒饭。
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