烹饪爆炒花生芽所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、冷库、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱爆炒花生芽做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爆炒花生芽、爆炒花生芽、爆炒花生米,爆炒花蛤。
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以下是50位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱爆炒花生芽做法
材料
花生芽,葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒
做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮。
2.用清水漂洗干净。
3.用手把花生芽掐成寸段。
4.锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒,冲洗干净。
6.锅烧热倒入葵花子油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。
7.锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。
8.出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末。
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爆炒花生芽做法已被42人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱爆炒花生芽做法
材料
花生芽,葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒
做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮。
2.用清水漂洗干净。
3.用手把花生芽掐成寸段。
4.锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒,冲洗干净。
6.锅烧热倒入葵花子油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。
7.锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。
8.出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末。
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爆炒花生芽做法已被89人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱爆炒花生米做法
材料
色拉油少许,盐适量,熟芝麻1把
做法
1、买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着。
2、差不多一小时后,我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。
3、锅子热了后放油,油温稍稍高些就可以把花生米放进去了,一次不要全部放(一半一半来,不会焦掉),需要不停的炒,控制好火候。
4、差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。
5、出锅啰~~~~~可不能把锅里多余的油也盛出来呀~~~~马上洒上适量盐和熟芝麻,晃动再晃动,看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上,就ok了!
爆炒花生米做法已被70人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽做法
材料
花生豆腐 3片(切小方块)、绿豆芽 1kg(随洗边捡弃豆芽皮)、红萝卜 半条(切丝)、青葱 5根(切段)、指天椒 5条 (切碎)、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。
做法
这道菜是用温文休闲的心情做出来的作品。 却“干脆咸香刺辣”得很!
清炒豆腐绿豆芽的食材和调料:
花生豆腐 3片(切小方块)、绿豆芽 1kg(随洗边捡弃豆芽皮)、红萝卜 半条(切丝)、青葱 5根(切段)、指天椒 5条 (切碎)、蒜蓉、姜丝、酱清、食油、麻油、盐一茶匙。
教您清炒豆腐绿豆芽的家常做法,如何做清炒豆腐绿豆芽才好吃
一切材料准备好了。
文火~~坐锅点火烧热一大汤匙食油。
把蒜蓉和姜丝盐煸成金黄色。
放入小方块豆腐边炒带煎至干褐色。
丢入红萝卜丝略炒。
取过掉干水的绿豆芽配着指天椒碎倒入,
参进青葱段,顺便洒几滴麻油一起翻炒大约2分钟。
最后淋下少许酱清吊味。熄火盛入盘中即可。
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豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽做法已被51人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱爆炒花蛤做法
材料
花蛤,生姜片,蒜片,酱油,蚝油
做法
1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。
2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄,出味时放入洗净的花蛤。加少许酱油,蚝油即可。(这些只是为了菜的色泽)
爆炒花蛤做法已被53人烹饪过!
小编整理308位网友投稿材料与爆炒花生芽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒花生
第二种:豆腐炒花生
第三种:炒花生
第四种:盐炒花生米
第五种:炒花生
第六种:黄瓜炒花生
第七种:炒花生
第八种:豆腐干炒花生
第九种:糖炒花生
第十种:香椿炒花生米
小编结合50位厨师推荐再从901网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炒花甲、香葱炒蛋、豆角炒蛋、虾仁炒毛豆、炒沙葛丝
酱翅炒茭白、粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉、榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜、粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉
洋葱红萝卜炒蛋、蒜茸炒芥兰苗、炒大葱。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2541人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:爆炒花生芽,爆炒花生芽,爆炒花生米,爆炒花蛤