烹饪青椒炒烤麸所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱青椒炒烤麸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒烤麸、青椒炒烤麸、青红椒炒烤麸，洋葱青椒炒鱿鱼。
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以下是89位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青椒炒烤麸做法
材料
烤麸200克 青椒4个（薄皮椒3个，细长辣椒1个（辣），泡椒3个，食油3大匙，生抽1大匙，盐适量，鸡精适量
做法
1、烤麸洗净，用手撕成片，在水中汆一下，去除酸胖气。
2、青椒切成块，细长辣椒与泡椒切成丁。
3、热锅放油，炒青椒和至7成熟，放入泡椒，加食盐、生抽，加水3大匙。
4、加入烤麸，再加入一大匙泡椒水，稍滚一下，调整口味，加鸡精，起锅。
小诀窍
一定要加几大匙水，或者高汤，烤麸因为是发酵制品，有空洞会吸饱汤汁才会好吃。
青椒炒烤麸做法已被47人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青椒炒烤麸做法
材料
烤麸200克 青椒4个（薄皮椒3个，细长辣椒1个（辣），泡椒3个，食油3大匙，生抽1大匙，盐适量，鸡精适量
做法
1、烤麸洗净，用手撕成片，在水中汆一下，去除酸胖气。
2、青椒切成块，细长辣椒与泡椒切成丁。
3、热锅放油，炒青椒和至7成熟，放入泡椒，加食盐、生抽，加水3大匙。
4、加入烤麸，再加入一大匙泡椒水，稍滚一下，调整口味，加鸡精，起锅。
小诀窍
一定要加几大匙水，或者高汤，烤麸因为是发酵制品，有空洞会吸饱汤汁才会好吃。
青椒炒烤麸做法已被40人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青红椒炒烤麸做法
材料
烤麸10个，青椒1/2个，红椒1/2个，蒜片1/2大匙，盐1又1/2小匙，胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，水2杯
做法
(1)将材料分别洗净后，切成大小一致的片状备用。
(2)将锅预热后，放入少许油及蒜片爆香后，再放入调味料煮沸。放入烤麸后改中火煮到汤汁收干入味(如果烤麸还很硬的话，可以再加入1/2杯水继续煮)，然后放入红、青椒片略炒至熟后，即可盛起食用。
青红椒炒烤麸做法已被21人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒烤肉做法
材料
主料：羊肉300克最好选用羊排肉（肥肉均匀滴）
做法
1、羊肉洗净，晾干，切记一定要晾干。其实在俺们新疆，羊肉就不洗咯，如果嫌不干净，可以揉一面团，在肉上滚若干圈，就干净啦！再切成片。
2、三种调料加入羊肉中，搅匀，腌制15分钟左右。
3、在腌好的羊肉中倒入少许油，搅开，为的是防止羊肉粘锅。
4、锅烧热，倒入油，大火烧至9成热，下入羊肉，继续大火，迅速翻炒~
5、不到一分钟，羊肉全部变色，撒入孜然粒，搅拌均匀即可出锅。趁热开吃吧~~跟烤肉的味道很接近啊~~
小诀窍
羊肉必须要干，炒的过程中一定要大火，时间要短，这样，羊肉才能有烧烤的味道，并且肉质鲜嫩~~
炒烤肉做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱洋葱青椒炒鱿鱼做法
材料
鱿鱼1个，洋葱半个，青椒半个，盐适量，鸡粉适量，料酒适量
做法
1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净；洋葱及青椒洗净后切丝
2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝
洋葱青椒炒鱿鱼做法已被83人烹饪过！
小编整理924位网友投稿材料与青椒炒烤麸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒炒鸡蛋
第二种：青椒炒椰菜
第三种：青椒炒豆芽
第四种：青椒炒猪肝
第五种：青椒炒肉丝
第六种：青椒炒鸡蛋
第七种：青椒炒鸡蛋
第八种：青椒炒臭豆腐
第九种：青椒炒油渣
第十种：青椒炒河虾
小编结合89位厨师推荐再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油条炒黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、炒麦子茶、素炒土豆丝、炒花甲
南瓜头炒鸡蛋、简虾米炒绍菜、蛋炒饭、南瓜炒饭
鸡腿肉炒芹菜、【素炒节瓜】中秋节小菜、小海虾炒韭菜。
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