烹饪香港豉油皇炒面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
炒菜菜谱香港豉油皇炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香港豉油皇炒面、香港豉油皇炒面、豉油皇炒面，豉油皇炒面。
（中华厨具网 建议，再次对98位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8021人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是98位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香港豉油皇炒面做法
材料
香港生面1包（约2大盘的分量）
做法
1、香港生面，稍微川烫，凉干（注意凉干一面后再翻另外一面晾干），稍微剪两刀以方便翻炒。
2、热油锅，大火炒豆芽。
3、加入烫好的香港生面，翻炒数下。
4、加入老抽、生抽，迅速翻炒，兜匀。
5、加入韭菜、葱段，稍微翻炒一下即可上桌。
小诀窍
老抽以及生抽，最好都选用低盐成分的。特别是老抽，可以选用壶底老抽那是最好的，味道非常的香
香港豉油皇炒面做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香港豉油皇炒面做法
材料
香港生面1包（约2大盘的分量）
做法
1、香港生面，稍微川烫，凉干（注意凉干一面后再翻另外一面晾干），稍微剪两刀以方便翻炒。
2、热油锅，大火炒豆芽。
3、加入烫好的香港生面，翻炒数下。
4、加入老抽、生抽，迅速翻炒，兜匀。
5、加入韭菜、葱段，稍微翻炒一下即可上桌。
小诀窍
老抽以及生抽，最好都选用低盐成分的。特别是老抽，可以选用壶底老抽那是最好的，味道非常的香
香港豉油皇炒面做法已被60人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豉油皇炒面做法
材料
熟面150公克，鱿鱼50公克，洋葱30公克，韭菜20公克，绿豆芽30公克，熟芝麻少许，生抽酱油2小匙，老抽酱油1/2小匙，白砂糖1/2小匙，鲜鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许
做法
1.洋葱洗净、去皮、切丝。韭菜洗净，切成10公分长小段。鱿鱼洗净、切小段。绿豆芽洗净。将熟面放入滚水中烫软，沥干水份摊开备用。
2.锅中倒100㏄油烧热，放入面条以小火煎至两面呈金黄色，盛起沥干油份。
3.续将作法2煎黄的面条重复沖淋热水，去除多余的油份后沥干。
4.锅中留下少许油继续烧热，放入洋葱、鱿鱼炒约30秒钟再放入绿豆芽。
5.续将作法4炒匀后加入所有调味料拌炒均匀。
6.将面条加入作法5中以小火炒约3分钟，加入韭菜再炒约30秒钟后盛出，撒上芝麻即可。
豉油皇炒面做法已被74人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豉油皇炒面做法
材料
港式生面150公克，韭黄段50公克，银芽50公克，姜丝20公克，洋葱1/2颗，葱3根，红辣椒丝少许，蒜苗丝少许，高汤130㏄，蚝油3小匙，老抽1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1/2小匙，白胡椒粉少许
做法
1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干；洋葱及葱切丝备用。
2热油锅，以小火爆香姜丝、洋葱丝及葱丝，放入作法1的港式生面以中火快炒数下，再加入所有调味料以大火炒至汤汁快收干时，加入韭黄段及银芽炒透后盛盘，撒上红辣椒丝及蒜苗丝即可。
豉油皇炒面做法已被54人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豉油皇炒面做法
材料
港式生面150公克，韭黄段50公克，银芽50公克，姜丝20公克，洋葱1/2颗，葱3根，红辣椒丝少许，蒜苗丝少许，高汤130㏄，蚝油3小匙，老抽1小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1/2小匙，白胡椒粉少许
做法
1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干；洋葱及葱切丝备用。
2.油锅，以小火爆香姜丝、洋葱丝及葱丝，放入作法1的港式生面以中火快炒数下，再加入所有调味料以大火炒至汤汁快收干时，加入韭黄段及银芽炒透后盛盘，撒上红辣椒丝及蒜苗丝即可。
豉油皇炒面做法已被23人烹饪过！
小编整理813位网友投稿材料与香港豉油皇炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豉油皇
第二种：豉油皇墨鱼仔
第三种：豉油皇鸡脚
第四种：豉油皇焗生蚝
第五种：豉油皇虾
第六种：豉油皇虾
第七种：豉油皇鹅肠
第八种：豉油皇大虾
第九种：豉油皇海鲜炒粉丝
第十种：豉油皇蒸水蛋
小编结合98位厨师推荐再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒炒烤麸、油条炒黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、炒麦子茶、素炒土豆丝
炒花甲、小海虾炒韭菜、简虾米炒绍菜、蛋炒饭
南瓜炒饭、鸡腿肉炒芹菜、南瓜头炒鸡蛋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8021人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香港豉油皇炒面,香港豉油皇炒面,豉油皇炒面,豉油皇炒面
