烹饪花椒炒土豆丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、去皮机、排烟管道、热水器、切片刀、筷子、铲勺。
炒菜菜谱花椒炒土豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花椒炒土豆丝、花椒炒土豆丝、辣椒炒土豆丝，红椒炒土豆丝。
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以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱花椒炒土豆丝做法
材料
土豆2个，干辣椒，青椒，花椒，葱段，姜丝，醋，盐
做法
1、先把土豆去皮，切丝。青椒洗好也切丝。
2、土豆丝用冷水过一下去淀粉，换几次水。
3、锅里放一点油，油温时放进花椒，炸出香味后捞出花椒。
4、油热时倒入干辣椒、葱段、姜丝，爆出香味。
5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝，炒一分钟左右。
6、半透明的时候快速放入醋和盐，再翻炒几下，酸辣土豆丝就大功告成了。
花椒炒土豆丝做法已被35人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱花椒炒土豆丝做法
材料
土豆2个，干辣椒，青椒，花椒，葱段，姜丝，醋，盐
做法
1、先把土豆去皮，切丝。青椒洗好也切丝。
2、土豆丝用冷水过一下去淀粉，换几次水。
3、锅里放一点油，油温时放进花椒，炸出香味后捞出花椒。
4、油热时倒入干辣椒、葱段、姜丝，爆出香味。
5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝，炒一分钟左右。
6、半透明的时候快速放入醋和盐，再翻炒几下，酸辣土豆丝就大功告成了。
花椒炒土豆丝做法已被38人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣椒炒土豆丝做法
材料
土豆丝300克，辣椒丝30克，白醋，盐少许
做法
1、辣椒丝入油锅煸炒后盛出。
2、油锅中放入土豆丝略炒，加入白醋、盐、辣椒丝炒匀。
3、加适量水略煮即可。
辣椒炒土豆丝做法已被18人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱剁辣椒炒土豆丝做法
材料
土豆2个，剁辣椒1匙羹，蒜头2粒切碎，盐，白糖
做法
1、土豆切丝后用水冲洗一下备用（这样可以冲洗掉一些淀粉）
2、先放油爆香蒜头，然后放入土豆丝一起炒，放少许盐调味（不要放太多，因为一会放的剁辣椒有盐份）
3、土豆转透明时放入剁辣椒一起兜炒，放少许白糖炒匀就可上碟。
小诀窍
土豆切好后一定要冲冲水，而且土豆不要炒太久，这样就可保证炒出来的土豆清脆可口啦！
剁辣椒炒土豆丝做法已被22人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱红椒炒土豆丝做法
材料
土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，盐，白糖，鸡精
做法
1.土豆、胡萝卜分别去皮后切丝，青椒洗干净后也切丝
2.热油锅，下土豆丝炒至软身
红椒炒土豆丝做法已被14人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与花椒炒土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒土豆丝
第二种：清炒土豆丝
第三种：生炒土豆丝
第四种：炒土豆丝
第五种：辣炒土豆丝
第六种：清炒土豆丝
第七种：炒土豆丝
第八种：炒土豆丝
第九种：素炒土豆丝
第十种：炒土豆丝芹菜胡萝卜
小编结合32位厨师推荐再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉炒土豆丝、红辣椒炒土豆丝、香油炒土豆片、美味番茄炒蛋、宫保鸡丁
简单小炒面、青椒炒烤麸、油条炒黄瓜、黄瓜炒鸡蛋
炒麦子茶、素炒土豆丝、香港豉油皇炒面。
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