烹饪大葱炒牛肉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、勺子、擀面杖。
炒菜菜谱大葱炒牛肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大葱炒牛肉、大葱炒牛肉、大葱炒豆腐,大葱炒猪心。
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以下是10位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱大葱炒牛肉做法
材料
牛肉300克,洋葱半个,葱2根,盐,生抽,白糖,生粉,胡椒粉适量
做法
1.牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好
2.热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香
3.捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒
4.把腌料倒进去一起爆炒
5.牛肉炒至变色,加入葱段,炒1~2分钟左右就可以啦
大葱炒牛肉做法已被13人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱大葱炒牛肉做法
材料
牛肉300克,洋葱半个,葱2根,盐,生抽,白糖,生粉,胡椒粉适量
做法
1.牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好
2.热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香
3.捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒
4.把腌料倒进去一起爆炒
5.牛肉炒至变色,加入葱段,炒1~2分钟左右就可以啦
大葱炒牛肉做法已被27人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱大葱炒豆腐做法
材料
主料:豆腐一块,
做法
一、先把豆腐切成一厘米左右小块,大葱切成葱花。
二、锅内上油,油温不要在热,放入豆腐,火用温火。
三、等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候,放入葱、盐、味精!
四、这时在翻炒一会儿,出来葱香味,ok!
大葱炒豆腐做法已被42人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱大葱炒肉做法
材料
主料:大葱2根,猪肉200g,配料:淀粉一把,料酒一匙,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精少许
做法
大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片,
切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟,
锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下,加入大葱段,放糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精
小诀窍
放入大葱后要快速翻炒,时间约一分钟,否则大葱会焉,影响口感
大葱炒肉做法已被34人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱大葱炒猪心做法
材料
猪心1个,香葱50克。
做法
将猪心剖开,洗净切片,投入烧热的素油锅内煸炒,加适量黄酒,盐和香葱,同炒至熟,用味精调味即可。佐餐,每周可食2次。
大葱炒猪心做法已被93人烹饪过!
小编整理913位网友投稿材料与大葱炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋葱炒牛肉
第二种:野葱炒牛肉
第三种:姜葱炒牛肉
第四种:洋葱炒牛肉
第五种:洋葱炒牛肉丝
第六种:洋葱炒牛肉
第七种:乔州大头葱炒牛肉
第八种:洋葱炒牛肉
第九种:辣椒洋葱炒牛肉
第十种:洋葱炒牛月展
小编结合10位厨师推荐再从744网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
瘦肉炒榨菜、红椒炒土豆丝、豆腐炒油饼、青椒炒年糕、蒜苗炒菜花
瘦肉炒莴笋、牛肉炒萝卜、鸡翅炒磨菇、瘦肉炒黄瓜
炒饭、青椒炒磨菇、猪肉炒菜花。
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