烹饪柠檬风味茄子炒肉所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱柠檬风味茄子炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬风味茄子炒肉、柠檬风味茄子炒肉、柠檬风味沙拉酱,柠檬风情ii。
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以下是77位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱柠檬风味茄子炒肉做法
材料
猪肉 100g
做法
1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。茄子中间切开,再切成薄片。
2、茄子用中火,放较多的橄榄油煸炒透,盛到一个盘中。
4、加入葱末、彩椒煸炒后,再放入炒好的茄子和豆瓣酱轻炒。
5、再加腌柠檬(/鲜味调料_腌柠檬-251085.)、料酒、盐、胡椒粉,盛到盘中后,撒上香菜即可。
小诀窍
1、茄子不怕炒,炒的时间要长一些。
2、腌柠檬的做法,可参见本厨房的(鲜味调料_腌柠檬)。没有的话,挤几滴柠檬汁也可以。
柠檬风味茄子炒肉做法已被70人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱柠檬风味茄子炒肉做法
材料
猪肉 100g
做法
1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。茄子中间切开,再切成薄片。
2、茄子用中火,放较多的橄榄油煸炒透,盛到一个盘中。
3、在锅中放少量的色拉油,加蒜片爆一下锅,把猪肉炒熟。
4、加入葱末、彩椒煸炒后,再放入炒好的茄子和豆瓣酱轻炒。
5、再加腌柠檬(/鲜味调料_腌柠檬-251085.)、料酒、盐、胡椒粉,盛到盘中后,撒上香菜即可。
小诀窍
1、茄子不怕炒,炒的时间要长一些。
2、腌柠檬的做法,可参见本厨房的(鲜味调料_腌柠檬)。没有的话,挤几滴柠檬汁也可以。
柠檬风味茄子炒肉做法已被73人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱柠檬风味沙拉酱做法
材料
美乃滋300公克,柠檬浓缩汁60cc,柠檬汁20cc,柠檬皮丝1汤匙,果糖3汤匙
做法
将所有材料放入盆中拌匀即可。
柠檬风味沙拉酱做法已被75人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱柠檬风情做法
材料
新鲜柠檬汁115毫升,伏特加酒60毫升,白糖4克,碎冰适量,柠檬1个,新鲜薄荷4枝
做法
1、柠檬洗净切片,做装饰用。
2、在搅拌用的大杯里,将柠檬汁、伏特加和糖搅拌到溶解,然后倒进装了冰的酒杯里,用一片柠檬和一枝薄荷装饰即可。
柠檬风情做法已被78人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱柠檬风情ii做法
材料
佛手柑伏特加酒115毫升,柠檬汁10毫升,白柑橘甜酒115毫升,酒浸樱桃4颗
做法
1、在每个酒杯里放1颗樱桃;
柠檬风情ii做法已被71人烹饪过!
小编整理119位网友投稿材料与柠檬风味茄子炒肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:云南风味茄馇
第二种:家常味---风味茄丁
第三种:香草茄子炒肉片
第四种:魚香茄子炒肉碎
第五种:九层塔茄子炒肉
第六种:茄子炒肉絲
第七种:茄子炒肉
第八种:茄子炒肉丝
第九种:鱼味茄子
第十种:腊味茄子皮
小编结合77位厨师推荐再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咖喱香菇炒饭、排骨炒杏鲍菇、茄子炒西红柿、韭菜黄炒豆腐干、香肠炒卷心菜
咸菜炒肉、牛肉炒蒜苗、韭菜黄炒肉丝、炒土豆粉
炒土豆粉、鸡蛋韭菜炒虾仁、清炒菠菜。
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