烹饪牛筋炒土豆所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱牛筋炒土豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛筋炒土豆、牛筋炒土豆、牛筋炒青椒，蹄筋炒什锦。
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以下是73位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱牛筋炒土豆做法
材料
熟筋牛筋，土豆
做法
步骤1：将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
步骤2：锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。
步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽，糖，盐，八角，葱，姜至土豆炖烂。
步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。
步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。
牛筋炒土豆做法已被54人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱牛筋炒土豆做法
材料
熟筋牛筋，土豆
做法
步骤1：将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
步骤2：锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。
步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽，糖，盐，八角，葱，姜至土豆炖烂。
步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。
步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。
牛筋炒土豆做法已被57人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱牛筋炒青椒做法
材料
熟牛筋（菜场老板说他花了4个小时煮好的），青椒少许
做法
步骤1：锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。
步骤2：倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。
牛筋炒青椒做法已被60人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蹄筋炒什锦做法
材料
材料1.猪蹄筋2条，
做法
(1)猪蹄筋以温水浸泡过夜，再换2倍清水，隔水蒸四小时至绵软后切段备用。
(2)将材料(2)分别洗净，小黄瓜、红萝卜切斜片、豆腐切小块、香菇切片备用。
(3)起油锅加入材料(4)爆香，再加入香菇片略炒，然后放入蹄筋段及其他材料(2)、高汤、调味料(1)，煮沸后改中火略焖，再将调味料(2)拌匀，淋上芶芡拌炒均匀，盛起即可食用。
蹄筋炒什锦做法已被51人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蹄筋炒什锦做法
材料
猪蹄筋2条，小黄瓜1条，红萝卜10片，豆腐1块，香菇3朵，高汤2/3杯，蒜末1/2大匙，辣椒1根，盐1小匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙，香油1/3大匙，太白粉2/3大匙，水2大匙
做法
1.)猪蹄筋以温水浸泡过夜，再换2倍清水，隔水蒸四小时至绵软后切段备用。
蹄筋炒什锦做法已被54人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与牛筋炒土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：特色炒土豆粉-粉婆婆土豆粉独家提供
第二种：粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉
第三种：粉婆婆土豆粉——黑椒肉丝炒土豆粉
第四种：粉婆婆土豆粉——炒土豆粉
第五种：粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉
第六种：粉婆婆土豆粉——胡萝卜炒土豆粉
第七种：粉婆婆土豆粉——炒土豆粉
第八种：炖牛筋土豆小萝卜
第九种：土豆炖牛筋
第十种：土豆红烧牛筋
小编结合73位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉白菜炒粉丝、鸡丁炒花生米、虾皮炒冬瓜、青椒洋葱炒牛肚、排骨炒豆腐
牛肉炒莴笋、炒河粉、西葫芦炒西红柿、毛豆榨菜炒肉丝
虾米香菇炒冬瓜、香椿炒蛋、毛豆炒鸡。
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相关菜谱名称推荐：牛筋炒土豆,牛筋炒土豆,牛筋炒青椒,蹄筋炒什锦
