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食客推荐:猪肉炒白萝卜烹饪方法 图片及所用厨具(酒店油烟净化器地址)
2024-03-20 09:37    5444    中华厨具网

烹饪猪肉炒白萝卜所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、蒸笼。

炒菜菜谱猪炒白萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉炒白萝卜、猪肉炒白萝卜、芝麻炒白萝卜,枇杷炒白萝卜。

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以下是30位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱猪肉炒白萝卜做法

材料

猪肉,萝卜

做法

步骤1:萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块。

步骤2:里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒。

步骤3:下入萝卜,翻炒一下,然后加水没过萝卜,加些盐,大火烧开,然后转小火烧至汤汁收干。

步骤4:出前加点葱花和鸡精,就可以装盘了。

猪肉炒白萝卜做法已被44人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱猪肉炒白萝卜做法

材料

猪肉,萝卜

做法

步骤1:萝卜洗干净,可以去皮,也可以不去皮。如果不去皮,把萝卜上的绒毛刮干净,切成小滚刀块,猪肉洗净切成块。

步骤2:锅里放少许油烧热,先放入姜块、葱段、桂皮、八角炒出香味,随即放入肉块翻炒,待肉变色后,放酱油白糖翻炒。

步骤3:下入萝卜,翻炒一下,然后加水没过萝卜,加些盐,大火烧开,然后转小火烧至汤汁收干。

步骤4:出锅前加点葱花和鸡精,就可以装盘了。

猪肉炒白萝卜做法已被46人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱芝麻炒白萝卜做法

材料

白萝卜切0.5根,芝麻0.25大匙,橄榄油1大匙,盐,白胡椒

做法

1.油锅里放一半芝麻炒香,再放白萝卜,中大火炒,最好是让白萝卜有点微微焦黄,出香味,再放剩下的芝麻。

2.萝卜软了但还有脆劲的时候放盐和白胡椒就可以出锅了。

小诀窍

用黑芝麻也不错,黑白相间,也别有味道

芝麻炒白萝卜做法已被50人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱溜炒白萝卜做法

材料

主料:白萝卜450克

做法

1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。

小诀窍

食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

溜炒白萝卜做法已被30人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱枇杷炒白萝卜做法

材料

枇杷叶30克,姜3克,味精1克,素油25克,白萝卜100克,葱8克,盐1克。

做法

1.将枇杷叶加水80毫升,煮25分钟,收取药液;白萝卜切4厘米长的丝;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时加入姜、葱爆香,下入白萝卜丝、批杷叶药液,炒熟,加盐、味精即成。

枇杷炒白萝卜做法已被88人烹饪过!

小编整理424位网友投稿材料与猪肉炒白萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛肉炒白菜

第二种:五花肉炒白菜

第三种:白萝卜炖猪肉

第四种:白萝卜猪肉包子

第五种:胡萝卜炒白菜

第六种:白菜猪肉炒木耳

第七种:猪肉炒小白菜

第八种:猪肉炒乌龙面

第九种:沙嗲猪肉炒芥兰

第十种:照烧汁猪肉炒杂豆

小编结合30位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜苗炒黄鳝、牛肉炒胡萝卜、雪里蕻炒墨鱼、青椒洋葱炒腰花、面筋炒肉

炒米粉、炒莲藕玉粟笋、红椒莲藕炒牛柳、鸡丁炒黄瓜

牛肉炒鹌鹑蛋、虾仁炒西兰花、木耳竹笋炒肉丝。

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相关菜谱名称推荐:猪肉炒白萝卜,猪肉炒白萝卜,芝麻炒白萝卜,枇杷炒白萝卜

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、木案工作台、排烟管道、炒锅、粘锅 、餐盘。

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