烹饪香肠炒芦蒿所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、铲勺。
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以下是96位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香肠炒芦蒿做法
材料
香肠一节，芦蒿半斤
做法
步骤1：香肠切片，锅中油热，放姜片，红辣椒爆香一下，倒入香肠，加点料酒煸炒1分钟，就可以倒入芦蒿了。
步骤2：加盐，大火炒个2到3分钟就可以了。
步骤3：出锅前加点鸡精就可以了。
香肠炒芦蒿做法已被65人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香肠炒芦蒿做法
材料
香肠一节，芦蒿半斤
做法
步骤1：香肠切片，锅中油热，放姜片，红辣椒爆香一下，倒入香肠，加点料酒煸炒1分钟，就可以倒入芦蒿了。
步骤2：加盐，大火炒个2到3分钟就可以了。
步骤3：出锅前加点鸡精就可以了。
香肠炒芦蒿做法已被68人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芦蒿香肠炒豆干做法
材料
香肠2根，豆腐干2块，茼蒿2袋，蒜头2瓣，干辣椒3个
做法
1，豆腐干流水冲洗干净，切成细条
2，芦蒿洗干净切成小段
3，香肠用水洗净浮尘后，放入锅中加少许水煮到水开后关火，取出香肠剥去肠衣
4，将去除肠衣的香肠切成片
5，蒜头切成片，干辣椒剪成小段，吃不得辣的把辣椒子去掉，喜欢吃辣的保留辣椒子
6，将蒜片，干辣椒段置于锅底，然后依次放入香肠，茼蒿和豆腐干
7，加入30ml水，中小火水开后开盖，翻匀下锅内原料，再盖盖烧1分钟后关火闷2分钟出锅。
小诀窍
1，剥肠衣的时候，剥一根取一根，否则香肠离开水久后，肠衣会冷缩变得很难剥，也有人不剥肠衣，我觉得去了比较干净
2，香肠本身含有一定的油，而且香肠和豆干都是咸的，所以这个菜不用另外加盐
3，我家用的是不锈钢的平底锅，大部分都是盖盖操作，如果你吃不惯喜欢铁锅的爆炒感觉，可按照你习惯的方式操作
芦蒿香肠炒豆干做法已被50人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱培根炒芦蒿做法
材料
芦蒿，虾仁，干丝，三鲜肚片，春卷
做法
1.将芦蒿掐去叶子，再掐成段。培根切方块或丝。
2.锅中坐油，见热。倒下培根稍微翻炒，至变色7成熟。
3.倒下芦蒿同时放下少许盐，大火爆炒片刻，芦蒿变深绿即可。
培根炒芦蒿做法已被52人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱烧肉虾干炒芦蒿做法
材料
芦蒿400克，烧肉150克，虾干50克，红萝卜100克，蒜头（去衣拍碎）15克，盐，糖，头抽，米酒，花生油
做法
1、将芦蒿洗净切段备用；
2、烧肉切条备用；
3、虾干洗净沥干水分备用；
4、红萝卜去皮切细条备用。
烧肉虾干炒芦蒿做法已被77人烹饪过！
小编整理489位网友投稿材料与香肠炒芦蒿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香肠炒蕨菜
第二种：香肠炒黑豆芽
第三种：香肠炒西芹
第四种：香肠炒乌东
第五种：芝士焗饭-台式香肠炒饭
第六种：蒜味香肠炒饭
第七种：香肠炒豆芽
第八种：香肠炒面烧
第九种：香肠炒蚕豆
第十种：松果香肠炒饭
小编结合96位厨师推荐再从973网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
田螺炒韭菜、简单的香菇炒肉片、金针菇炒蛋、牛肉炒芹菜、黄豆炒鸡翅
猪肉炒白萝卜、牛肉炒胡萝卜、雪里蕻炒墨鱼、青椒洋葱炒腰花
面筋炒肉、炒米粉、蒜苗炒黄鳝。
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相关菜谱名称推荐：香肠炒芦蒿,香肠炒芦蒿,芦蒿香肠炒豆干,烧肉虾干炒芦蒿
