烹饪dly蕨菜炒韭菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱dly蕨菜炒韭菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐dly蕨菜炒韭菜、dly蕨菜炒韭菜、dly啤酒煮鲤鱼，dly黑木耳炒鸡。
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以下是97位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱dly蕨菜炒韭菜做法
材料
蕨菜，蒜蓉，姜丝，酒糟，韭菜，盐，油
做法
1.蕨菜泡好后沥干水.
2.准备蒜蓉姜丝(量多)和酒糟(跟上次做虾介绍的一样，如用酒酿请把酒除掉).热油锅爆香蒜蓉姜丝，再下酒糟爆一下.下蕨菜翻炒，如太干稍加点水.
3.炒到半熟时加韭菜.放盐.炒熟关火.如果不喜欢吃韭菜可改为用荞头炒也同样好吃.
dly蕨菜炒韭菜做法已被67人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱dly蕨菜炒韭菜做法
材料
蕨菜，蒜蓉，姜丝，酒糟，韭菜，盐，油
做法
1.蕨菜泡好后沥干水.
2.准备蒜蓉姜丝(量多)和酒糟(跟上次做虾介绍的一样，如用酒酿请把酒除掉).热油锅爆香蒜蓉姜丝，再下酒糟爆一下.下蕨菜翻炒，如太干稍加点水.
3.炒到半熟时加韭菜.放盐.炒熟关火.如果不喜欢吃韭菜可改为用荞头炒也同样好吃.
dly蕨菜炒韭菜做法已被93人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱dly啤酒煮鲤鱼做法
材料
乌头鱼1只，香茅2根，葱1个，芫茜头2根，虾酱，胡椒，酱料，姜丝，糖，鱼露，白醋，酸梅，香菜，金不换
做法
1.新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).
2.加上虾酱和胡椒拌成酱料.
3.水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟，如鱼太大锅太小可切两段.
4.下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香.
5.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香..
dly啤酒煮鲤鱼做法已被73人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱dly奶汤煮螃蟹做法
材料
蟹，油，姜，蒜，青椒，西芹，高汤，糖，盐，鱼露，咖喱酱，香茅，生粉，鸡蛋
做法
1.蟹用干净的牙刷刷干净后处理好切成几大块.
2.蟹腿用钳子剪裂以便吃时方便和煮时入味油锅烧热爆姜片蒜片青椒块西芹段.
3.然后把它们铲起.剩下的油把蟹炒到有点变焦(用炸的方法也行).
4.下高汤/糖/盐/鱼露/咖喱酱大火煮开转中火.我还放了点香茅.煮到汤汁变浓时倒入椰浆半罐再煮一会.
5.把那些菜加回去.用生粉勾一个芡煮一下.把一个鸡蛋打散后慢慢加入拌匀关火.
dly奶汤煮螃蟹做法已被53人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱dly黑木耳炒鸡做法
材料
鸡，生粉，盐，酒，生抽，姜丝，云耳
做法
1、鸡洗净切块，用生粉、生抽、盐、酒一起拌匀腌一会儿。
2、腌好后加入姜丝和发好的云耳，上蒸锅蒸熟就成了。
dly黑木耳炒鸡做法已被22人烹饪过！
小编整理778位网友投稿材料与dly蕨菜炒韭菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：dly洋葱拌木耳
第二种：dly莴笋烧肉
第三种：dly木耳烧肉
第四种：dly橙香冬瓜
第五种：dly锅烧鸡翅
第六种：dly栗子烤鸡
第七种：dly糖醋大虾
第八种：dly腊肠莴笋
第九种：dly孜然土豆片
第十种：淡菜炒韭菜
小编结合97位厨师推荐再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香油炒辣椒鸡蛋、diy南瓜炒鸡丁、香油炒猪耳、肉丝炒豆腐干、毛豆炒鸡肉
红辣椒炒鸡、diy土豆炒鸡、三分钟的家常小炒、蒜肠炒洋葱
青椒炒香肠、樱桃西红柿炒鸡蛋、diy蘑菇炒鸡。
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